- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το Σάββατο 23 Μαρτίου, στις 20:30, πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι θα κλείσουν τα φώτα συμμετέχοντας στην Ώρα της Γης, την πιο επιτυχημένη πρωτοβουλία (από άποψη συμμετοχής κόσμου) ενάντια στην κλιματική αλλαγή και την υπερθέρμανση του πλανήτη. Είναι πολλές και πασίγνωστες οι τοποθεσίες, τα μνημεία και τα κτίρια σε όλο τον κόσμο που θα σκοτεινιάσουν και φέτος, μέσα σ’ αυτά και το πάντα λαμπερό και κεντρικότατο Χίλτον της Αθήνας (αλλά και όλα τα ξενοδοχεία της αλυσίδας παγκοσμίως). Έτσι, όλα τα φώτα του ξενοδοχείου, εσωτερικά και εξωτερικά θα σβήσουν για μία ώρα, τα εστιατόρια Βυζαντινό και Galaxy θα δουλεύουν και θα σερβίρουν με κεριά-η τέλεια ρομάντζα, ενώ και οι πελάτες θα ενημερωθούν ώστε να σβήσουν και εκείνοι τα φώτα στα δωμάτιά τους. Και δεν σταματάει εδώ.
Για όσους βρεθούν εκεί το Galaxy έφτιαξε ένα καινούργιο κοκτέιλ, το “Switch off” (ουίσκι, Cointreau, σοκολάτα, φρέσκος χυμός lime) αλλά και ένα πιάτο με την συμβολική ονομασία “hOUR Earth”, με γαύρο μαριναρισμένο σε ginger, πράσινη σαλάτα με κάρδαμο, αμύγδαλα και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών που σερβίρεται μάλιστα πάνω σε γρανίτη για να δείχνει την απλότητα και την φρεσκάδα των υλικών που παρέχει ο πλανήτης. Και τα δύο θα σερβίρονται έως τις 24 Μαρτίου. Βας. Σοφίας 46, 2107281000

Το Earth Hour Dish εμπνευσμένο ειδικά για την συγκεκριμένη μέρα
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.