- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Στα πάνω τους οι τοπικές κουζίνες, κουζίνα της Αρκαδίας στο Αίγλη Εστιατόριο
Στα πλαίσια του «Όλη η Ελλάδα στο πιάτο»
Στα πλαίσια του «Όλη η Ελλάδα στο πιάτο» η Αίγλη συνεχίζει τα γαστριμαργικά αφιερώματα σε τοπικές κουζίνες. Έτσι, από τις 12 έως τις 19 Μαρτίου, η Τασία Μηλιώνη, μαγείρισσα στο εστιατόριο του πολυχώρου «Αρκαδιανή», (με έδρα το χωριό Ψάρι Γορτυνίας), παρέα με τον σεφ Μάκη Κοντοκώστα του εστιατορίου και σε συνεργασία με τη βιοτεχνία παραδοσιακών γλυκών & ζυμαρικών, «Αρκαδιανή», παρουσιάζουν ένα μενού που θα συνδυάσει μερικά από τα καλύτερα προϊόντα της Αρκαδίας, όπως τραχανοκεφτέδες, καρυδομπουκιές και σκαλτσουνάκια γεμιστά με καρύδια και μέλι, σαλάτα με δύο λάχανα και ξερά σύκα γεμιστά με καρύδι , κόκορα με χυλοπίτες "σπιρτάκι", καρυδόπιτα με γλυκό του κουταλιού περγαμόντο. Την παρουσίαση θα κάνει η food editor Ελένη Ψυχούλη και το μενού ( 5 πιάτα με 3 ποτήρια κρασί / άτομο) είναι στην τιμή των 25,00€/ άτομο.
Κήπος Ζαππείου (είσοδος από Βασ. Όλγας), 210.33.69.364, 210.33.69.300, Ελεύθερο παρκινγκ.
Καθημερινά, βράδυ (20:00-01:00) –Σάββατο & Κυριακή και Μεσημέρι, Δευτέρα Κλειστά
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.