- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Jazz και finger food στις Γεύσεις με Ονομασία Προέλευσης
Από τα πιο φίνα και ατμοσφαιρικά εστιατόρια των βορείων προαστίων, με αρχηγό στην κουζίνα του την εξαιρετική Νένα Ισμυρνόγλου, σεφ που αγαπάει να «εκσυγχρονίζει» την ελληνική γεύση. Μεθαύριο Δευτέρα 18 και Τρίτη 19 Φεβρουαρίου οργανώνει δυο βραδιές jazz με την Nastasia Beikof (τραγούδι) και την μπάντα της The Jazzuars που θα κινηθούν σε συνθέσεις των «ιερών τεράτων» του είδους Duke Ellington, Cole Porter, Louis Jordan.
Για να «σετάρει» μουσική και γεύση, (και αν δεν θέλετε να κινηθείτε στα πιάτα του βασικού μενού), η κουζίνα ετοιμάζει μια σειρά από finger foods που φαίνονται πολύ ενδιαφέροντα. Για να πάρετε μια γεύση θα υπάρχουν φρυγανισμένα μπριός με σκορδαλιά καυκαλίθρας και μαριναρισμένο μπακαλιάρο, τραγανές μπουκιές με μελωμένα κρεμμύδια, καπνιστή ρέγγα και βότανα, τηγανητές πατάτες με ketchup Bloody Mary, σουβλάκια κοτόπουλου με δαμάσκηνα και σάλτσα από μαύρο ρούμι και πορτοκάλι, αυτά και άλλα αντί 22 ευρώ το άτομο.
Μαζί (και αν δε διαλέξετε κρασί από την καλή και μεγάλη κάβα των Γεύσεων), μπορείτε να πιείτε ποτήρι κρασί, λευκό ή κόκκινο-ευρώ 3, κοκτέιλ (2 γεύσεις)-ευρώ 5, ή καραφάκι τσίπουρο, πάλι ευρώ 5.
Κρατήσεις: 2108001402
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.