- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Old fashion whisky coctail
Παλιό και κλασικό! Ένα κοκτέιλ με αυτό το όνομα εντοπίζεται να σερβίρεται για πρώτη φορά σε ένα κλαμπ για «τζέντλεμεν» στο Κεντάκι. Λέγεται ότι φτιάχτηκε προς τιμήν ενός παραγωγού μπέρμπον και από εκεί η συνταγή μετακόμισε στο μπαρ του ξενοδοχείου Waldorf Astoria της Νέας Υόρκης.
Τι ανακατεύουμε: • 50ml ουίσκι ή μπέρμπον • 1 χοντροκομμένη φλούδα από ένα πορτοκάλι • 1 κ. σ. σιρόπι (απλό σιρόπι ζάχαρης) • 2-3 σταγόνες ουίσκι bitters ή angostura • 1 κερασάκι μαρασκίνο • 1 στριφογυριστή λεπτή φλούδα λεμονιού για γαρνίρισμα • παγάκια. Παίρνετε την φλοίδα από το πορτοκάλι και την πιέζετε καλά με τα δάκτυλα σας. Αλείφετε με αυτή το εσωτερικό του ποτηριού και την αφήνετε μέσα, προσθέτετε το κερασάκι, το σιρόπι, τις σταγόνες και τρία παγάκια. Ρίχνετε το μισό ουίσκι ανακατεύετε για 2 λεπτά , προσθέτετε το υπόλοιπο ουίσκι, λίγο ακόμα πάγο και ανακατεύετε για ένα λεπτό. Σερβίρεται γαρνιρισμένο με τη φλούδα λεμονιού.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Το ιστορικό ζαχαροπλαστείο του νησιού
8 σαλάτες με την ντομάτα σε solo εμφάνιση
Χαλίκι κάτω από τα σανδάλια σου, λαμπιόνια πάνω από το κεφάλι σου, δυο διάσημα εστιατόρια στη διάθεσή σου
Από το 1958, το ζαχαροπλαστείο επεξεργάζεται τον ξακουστό καρπό του νησιού, δημιουργώντας προϊόντα που ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο
Το ζαχαροπλαστείο Παπαπαρασκευάς έκλεισε 100 χρόνια ιστορίας και το γιόρτασε με τον πιο γλυκό τρόπο
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.