- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το συλλεκτικό ημερολόγιο του Χριστόφορου Πέσκια
Κυκλοφορεί σε 100 συλλεκτικά κομμάτια που καθένα τους περιλαμβάνει 12 μοναδικές συνταγές του σεφ
«Η μαγειρική στην καλή εκδοχή της είναι μια προέκταση της φύσης. Είναι η ύλη που γίνεται πνεύμα, είναι το πνεύμα που θρέφει τις ψυχές μας». Μ’ αυτά τα λόγια ο Χριστόφορος Πέσκιας, ο «δάσκαλος» για μια μεγάλη φουρνιά νέων μαγείρων και ένας από τους top Έλληνες σεφ, ξεκινάει το πρώτο του ημερολόγιο. Το «Cook Book - Christoforos Peskias - Calendar 2013», που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με τους By 100%, όλοι τους με μακριά θητεία στο χώρο του design και των media, κυκλοφορεί σε 100 συλλεκτικά κομμάτια που καθένα τους περιλαμβάνει 12 μοναδικές συνταγές του σεφ, μία για κάθε μήνα του χρόνου.
Πολύ όμορφο, φτιαγμένο με φυσικά υλικά, όπως ξύλο θαλάσσης, χαρτί, μελάνι, μέταλλο και σπάγκο, αναμένεται να κάνει θραύση στους φαν του Χ.Π. αλλά και σε όσους λατρεύουν την αληθινά δημιουργική κουζίνα.
Τιμή € 25, θα το βρείτε στα δύο Πbox Eatery, Λεβίδου 11, Κηφισιά, 210 8088.818 και Χάρητος 22, Κολωνάκι, 210 7298.556 καθώς και στο concept store SHOP, Ερμού 112Α, Αθήνα, και Fena Fresh, Π. Μελά 8, Ηλύσια, Θεσσαλονίκη
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Εδώ οι γεύσεις εναλλάσσονται ανάλογα με τα φρέσκα φρούτα της κάθε εποχής και κάθε μέρα θα βρείτε και κάτι διαφορετικό – αλλά πάντα συναρπαστικό
Θα τις βρεις σε πολλά σημεία της πόλης και είναι πάντα υπέροχες
Εδώ θα βρείτε δεκάδες γεύσεις παγωτού και γρανίτες από φρούτα, δημιουργικές κρέπες και βαφλάκια, όπως κι ακαταμάχητα γλυκά
Η Νάνσυ Παπαλοπούλου μετατρέπει τη σπιτική φροντίδα σε μια καθημερινή, προσεγμένη εμπειρία γεύσης
Εδώ θα ζήσεις το απόλυτο street food experience
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.