Αν η Α.V. ήταν πιάτο: Nίκος Ρούσσος & Γεωργιάννα Χειλιαδάκη

«Ένα μικρό αληθινό δεντράκι απ’ το οποίο κρέμονται εικονικές ελιές που έχουν μέσα υγρό ζωμό ελιάς, κλεισμένο σε μια κρούστα από βούτυρο κακάο. Μαζί και ένα μικρό καλαθάκι, με ένα καρό τραπεζομάντιλο που το στρώνεις κάτω από το δέντρο! Πάνω του έχει διαφορετικές λιχουδιές: ένα εικονικό σουβλάκι από τσιπς χοιρινού, μια μίνι «μπόμπα»-σάντουιτς που το μπέικον είναι σε μορφή ζελέ, ένα σακουλάκι με φιστίκια που όμως τρώγεται και το σακουλάκι!

Για το Funky Gourmet, η Athens Voice, η αθηναϊκή φωνή, είναι η μοντέρνα, νεανική και συνάμα παιχνιδιάρικη φωνή της πόλης μας, χωρίς όμως να της λείπει μία πιο ουσιώδης και μεστή διάσταση! Είναι κοινώς και gourmet και funky! Αν, λοιπόν, η Athens Voice ήταν πιάτο του Funky Gourmet θα ήταν το πικ-νικ, μια μοντέρνα και παιχνιδιάρικη ιδέα, όπως ακριβώς είναι και η ίδια η εφημερίδα. Στο πιάτο αυτό ζεις την εμπειρία του να κάνεις ένα πικ-νίκ στην καρδιά της Αθήνας στον Κεραμεικό, και πιο συγκεκριμένα στο χώρο ενός εστιατορίου. Οι λιχουδιές είναι όλες οι πληροφορίες και τα άρθρα που συγκροτούν την Athens Voice, που δεν είναι μόνο νόστιμα και παιχνιδιάρικα, αλλά μεστά και άρτια!»

Ιδιοκτήτες και σεφ στο Funky Gourmet, Παραμυθιάς 13 & Σαλαμίνος, 210 5242.727