- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το σπίτι του παγωτού
Με περισσότερες από 140 γεύσεις παγωτού, το Gela Casa θα γίνει το στέκι σου για αυτό το καλοκαίρι
Είναι κουκλίστικο και μοιάζει με παριζιάνικο café. Έχει όμως παγωτό που μόνο στην Ιταλία θα έτρωγες. Ολόφρεσκο και χειροποίητο, φτιαγμένο με φρέσκο ελληνικό γάλα. Με ποικιλία που αγγίζει τις 140 γεύσεις (!) θα βρεις ό,τι βάλει ο νους σου για να καλύψεις όχι μόνο τις επιθυμίες αλλά και τις ανάγκες σου. Εδώ λοιπόν θα δοκιμάσεις παγωτό χωρίς γλουτένη και γεύσεις για vegan (όπως πεπόνι, καρπούζι, μάνγκο, lime κ.α.), ενώ φανατικούς φίλους έχει και το παγωτό με 0% ζάχαρη και λιπαρά, κατάλληλο για δίαιτα ή για διαβητικούς.



Ο Δημήτρης (pastry chef και ιδιοκτήτης) έμαθε την τέχνη του παγωτού στην Ιταλία, αλλά δεν έμεινε εκεί. Για αυτό, εκτός από το καταπληκτικό παγωτό θα βρεις και λαχταριστά γλυκά όπως cheesecake με πραλίνα ή banoffee! Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις τα αφράτα βαφλάκια που θα συνοδέψεις με ωραίο καφέ, ενώ πριν φύγεις, ρίξε μια ματιά στο ανοιχτό εργαστήριο. Εδώ είναι που γίνονται όλα αυτά τα γλυκά θαύματα!



Πέρα όμως από τις γλυκές, καθημερινές εκπλήξεις, στο Gelacasa θα βρεις και όλα όσα ονειρεύεσαι για να δώσεις ακόμη περισσότερη γεύση και χρώμα στις πιο ξεχωριστές σου στιγμές. Ευτυχισμένα γενέθλια είναι αυτά που έχουν μια τούρτα που δεν μοιάζει με καμιά. Μια τούρτα με ζαχαρόπαστα, σαν αυτές που φτιάχνει ο Δημήτρης, σε ό,τι σχέδιο βάζεις με το νου σου και που σε κάνουν να χαμογελάς σαν παιδί. Κι αν έχεις να βαφτίσεις το μικρό σου αγγελούδι, τι καλύτερο από το να κεράσεις τους καλεσμένους ολόφρεσκο παγωτό κατευθείαν από το καρότσι παγωτού του Gelacasa;


Και κάτι τελευταίο: δεν είναι μόνο οι ποικιλία, η φαντασία, το μεράκι που θα σε κάνουν να το λατρέψεις. Είναι και οι πολύ προσιτές τιμές, που σε βάζουν στον πειρασμό να το αγαπάς ακόμη πιο…συχνά.

Κολοκοτρώνη 15 Χαλάνδρι, 210 6899879, fb: Gelacasa
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τα εστιατόρια αυτής της πόλης παίζουν τη θάλασσα στα δάχτυλα
80 καταστήματα με γλυκές & αλμυρές λιχουδιές, σπάνια τοπικά προϊόντα και ξεχωριστές γεύσεις
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.