9°
Resto
Φαγητό στα Κύθηρα
Μανίνα Ζουμπουλάκη
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Μανίνα Ζουμπουλάκη]( "Μανίνα Ζουμπουλάκη")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Στον Αυλέμονα αποβιβάστηκαν οι ‘Άγγλοι όταν κατέλαβαν τα Κύθηρα το 1809 – «Ευλίμενος» ονομαζόταν στην αρχαιότητα, «καλό λιμάνι»… και είχανε μείνει κάγκελο οι κατακτητές από την ομορφιά του τοπίου. Που είναι ίδιο εδώ και διακόσια, ίσως δύο χιλιάδες χρόνια: ένας μικρός στενός κόλπος με πολύ γαλάζια νερά κι ένα άσπρο χωριουδάκι σκαλωμένο στο πλάι του.
Σ αυτό το πάρα πολύ γραφικό ψαροχώρι βρίσκεται η «Ψωμολαδέα», ταβερνάκι με σύγχρονη Ελληνική κουζίνα ‘withatwist’, όπως θα έλεγαν οι Άγγλοι. Η πέρκα, πχ, ψήνεται σε πουγγί μαζί με καρώτα, κολοκυθάκια και πιπεριές και γίνεται «τρικολόρ». Ο τόνος ψήνεται με κρούστα φυστικιώνΑιγίνης και σως μουστάρδας. Όλα τα πιάτα είναι βασισμένα στην Ελληνική-Μεσογειακή κουζίνα απλώς με κάμποσες πινελιές έμπνευσης…
Το πρώτο μεγάλο ατού της «Ψωμολαδέας» είναι ο τόπος, ο Αυλέμονας, που αξίζει να τον επισκεφτεί κανείς – είναι ένα από τα ομορφότερα κομμάτια της Ελλάδας. Το δεύτερο μεγάλο ατού είναι η κουζίνα της. Θα έβαζα και τρίτο, την χαριτωμενιά, κομψότητα και απλότητα της διακόσμησης, αλλά μην σας κουράζω. Να πάτε οπωσδήποτε, και να φάτε ακόμα πιο οπωσδήποτε…
«Ψωμολαδέα»,Αυλέμονας Κυθήρων, 6986520617. Από 15-25 ευρώ το άτομο.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Σεισμογράφος]( "Σεισμογράφος")
![Σεισμογράφος]( "Σεισμογράφος")
![Ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ]( "Νέα Ερυθραία: Μηχανή παρέσυρε μητέρα με τα δύο παιδιά της - Μόλις 30 ημερών το ένα")
![Ειρήνη Δογάνη]( "Ειρήνη Δογάνη")
![Τόνια Σωτηροπούλου: Αυτή ήταν η αμοιβή της για τη συμμετοχή στην ταινία του James Bond]( "Τόνια Σωτηροπούλου: Αυτή ήταν η αμοιβή της για τη συμμετοχή στην ταινία του James Bond")
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
ΣΤΗΛΕΣ
![Η θεσμοθετημένη μαρξιστική κατήχηση στα σχολεία]( "Η θεσμοθετημένη μαρξιστική κατήχηση στα σχολεία")
![Πειθαρχικά συμβούλια και ΕΔΕ της πλάκας]( "Πειθαρχικά συμβούλια και ΕΔΕ της πλάκας")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Τετάρτη 11 Δεκεμβρίου 2024]( "Το σκίτσο της Τετάρτης 11.12.2024")
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη")
![Η επικαιρότητα μέσα από τη ματιά και το σκίτσο του ΚΥΡ, σήμερα Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2024]( "Το σκίτσο της Πέμπτης 12.12.2024")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Resto
Nice n Easy Piraeus Tower: Ένας ολόκληρος όροφος στον Πύργο Πειραιά αφιερωμένος στη γαστρονομία
4 διαφορετικά εστιατόρια σε έναν όροφο
Resto
Suma: το ολοκαίνουργιο, τέλειο gastrobar της Καλαμιώτου
Μόλις άνοιξε και είναι απίστευτα νόστιμο
Resto
Cinapos, η πλατεία του χωριού Θησείο
Ένα μεζεδοπωλείο για σένα που τον μεζέ τον θες παραδοσιακό αλλά σε νέο, γκλάμουρ περιτύλιγμα
Resto
Στην ταβέρνα του Αορίτη για ελληνική κουζίνα με κρητικά αρώματα
Ο Αορίτης αποχαιρετά την κρητική του κατεύθυνση και βάζει πλώρη για όλη την Ελλάδα. Όμως, ό,τι και να δοκιμάσεις θα σου θυμίσει Κρήτη!
Resto
Καΐρειον: σε αυτό το ολοκαίνουργιο στέκι συναντιούνται ξανά οι παρέες
Μέσα στη στοά Καΐρη σε περιμένει ένας ολόκληρος, νόστιμος κόσμος
Resto
Cosa Nostra Fresca Pasta: Ιταλικές γεύσεις με φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά
Νέο στέκι στο Παγκράτι
Resto
Λόρδα: Λαχταριστό καλαμάκι προβατίνας, χειροποίητο μοσχαρίσιο, ζουμερό κεμπάπ και όχι μόνο
Φοβερά σουβλάκια στην Πλατεία Εξαρχείων!
Resto
Fuddy Duddy: Το viral στέκι με νέες γεύσεις που φέρνουν τα Χριστούγεννα πιο κοντά
Το χριστουγεννιάτικο πνεύμα σε street food εκδοχή!
Resto
Po' Boys: Το αυθεντικό BBQ joint της Αθήνας είναι και το αγαπημένο της
Από τα πιο αγαπητά στέκια της Αθήνας, με φανατικό κοινό από την πρώτη μέρα που άνοιξε μέχρι σήμερα
Resto
Pax Burgers: Το talk of the town burger σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη
Αποστολή των Pax, να προσφέρουν την αυθεντική street food εµπειρία
Resto
Nom: Ο απόλυτος street food προορισμός στο κέντρο της Καλαμάτας
Απίθανα τυλιχτά, ζουμερά burgers, οι πιο τραγανές πατάτες. Το Nom πάει το street food σε άλλο επίπεδο.
Resto
Big Nick: Το πιο καθαρό street food στέκι της πόλης
Εδώ θα δοκιμάσεις μερικά από τα πιο νόστιμα burgers της ζωής σου!
Resto
Η Κουτσή Κατσίκα κάνει τα πιο γρήγορα βήματα στο κομμάτι του ποιοτικού φαγητού
Αγάπη, τέχνη και μεράκι είναι τα βασικά συστατικά της επιτυχίας αυτού του αγαπημένου μαγαζιού
Resto
Jackaroo: Το καλύτερο τηγανητό κοτόπουλο της πόλης (και όχι μόνο)
Το μαγαζί-φαινόμενο στον χώρο του street food
Resto
Akira sushi bar: Αυθεντική ιαπωνική κουζίνα
Εδώ θα βρεις από πεντανόστιμα sushi rolls, μέχρι χορταστικά poke bowls
Resto
Sole Giaguaro: Γνήσια γαστρονομική εμπειρία της σύγχρονης ιταλικής κουζίνας
O σεφ Giovanni Scaraggi και η ομάδα του δημιουργούν μερικά πραγματικά αξέχαστα πιάτα
Resto
Shakespeare in Love: To all-day στέκι του Πειραιά ανανεώνει το μενού του και παραμένει πολύ δημοφιλές
Δεν προσφέρει απλώς νοστιμιά, αλλά μια ολόκληρη εμπειρία!
Resto
Shisan Sushi Bar: Καταπληκτικό σούσι για όλους, σε όλη την Αθήνα, και μέσω web!
Αγαπημένο στέκι για όλους όσοι αγαπούν την ιαπωνική κουζίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.