- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ποιο νόστιμο σχολείο κοιτάζει τον Θερμαϊκό;
High School Pizza Bar. Το meeting point της Θεσσαλονίκης
Το 2013 ήταν η χρονιά που επιστρέψαμε με λαχτάρα στα θρανία. Τότε ήταν που άνοιξε το School Pizza Bar στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης και έκανε χαλασμό με εντατικά μαθήματα πάνω στις τραγανές πίτσες και στις λουκούλλειες μακαρονάδες. Ένα χρόνο αργότερα ήρθε η σειρά της συμπρωτεύουσας να κάνει φροντιστήριο στην ιταλική κουζίνα.


Εδώ είμαστε. Πάνω στη Λεωφόρο Νίκης, στην απόλυτη περαντζάδα της Θεσσαλονίκης, με πιάτο το Θερμαϊκό. Εδώ συναντιούνται οι Σαλονικιοί, κάθονται στις σχολικές καρέκλες, χαζεύουν το μαυροπίνακα και απολαμβάνουν μακαρονάδες πάνω στα τραπέζια-θρανία.


Από το καινούργιο μενού ξεχωρίζουν η Insalata Fresca, μια πράσινη, δροσερή σαλάτα με σέλερι, πράσινο μήλο, φουντούκι, bocconcini και sauce mango, η μακαρονάδα με θαλασσινά που συνδυάζεται τέλεια με τη θάλασσα που απλώνεται μπροστά σου και η νέα πίτσα με επιρροές από την Ασία. «Sweet &Spicy» το όνομά της, γαρίδες, πιπεριά chili, δυόσμος και lime, μερικά από τα μυστικά της.


Τα καλοκαιρινά απογεύματα κυλούν με απολαυστικά cocktails από τη (μεγάλη είναι η αλήθεια) signature list, όμως τι πιο ωραίο από το να δεις το ηλιοβασίλεμα παρέα με ένα ποτήρι καλό κρασί και φίλους; Τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας τη μουσική επιμελούνται γνωστοί ραδιοφωνικοί παραγωγοί και καταξιωμένοι djs της πόλης, οπότε να ξέρεις ότι οι μουσικές θα σε κρατήσουν εδώ, ακόμα και αν «πρέπει» να φύγεις.


Καθημερινά σερβίρονται πλούσια πρωινά αλλά την Κυριακή έρχεται το αποκορύφωμα: καλεσμένοι μάγειρες από διαφορετικούς χώρους προτείνουν εναλλακτικά πρωινά. Και κάπως έτσι οι Κυριακές μπαίνουν με ενέργεια και η εβδομάδα γίνεται λίγο νοστιμότερη…

Λ. Νίκης 9, Θεσσαλονίκη, 2310 286161, Fb: High School Pizza Bar
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κρασοβάρελα, παλιές φωτογραφίες, κόκκινα τραπεζομάντιλα και μια κουζίνα μούρλια!
Όλα (από το κρέας μέχρι το βούτυρο) σιγκοκαπνίζονται εδώ για ώρες και αποκτούν ασύγκριτη γεύση
Υπέροχη κρεατοφαγία με πληθωρικούς και λιχούδικους μεζέδες
Ανοιχτό από νωρίς το πρωί για καφέ, ρολά και σούπερ σάντουιτς ψημένα επιτόπου
Μενού με άρωμα ελληνικό που σε ταξιδεύει σε στεριά και θάλασσα
Χρυσοί φωτισμοί, κόκκινα του πάθους και γαλλικά στρείδια
Πάρε σουπιά κρασάτη και θα με θυμηθείς…
Σε αυτό το καφενείο στον Ψηλορείτη θα ζήσεις μια αυθεντική, κρητική εμπειρία που θα σου μείνει αξέχαστη
Γαύρος ξιδάτος αλλά και σουτζουκάκια μπακαλιάρου μούρλια!
Το νέο hotspot των βορείων προαστίων για κάθε ώρα της ημέρας
Έχει μενού επηρεασμένο από τη γαλλική κουζίνα και ωραία κρασιά
Το σαρακοστιανό μενού κινείται με άνεση ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη προσέγγιση
Η αθηναϊκή συνέχεια του γνωστού μαγαζιού από τον Αδάμαντα της Μήλου
Mικρή απόδραση μέσα στην ίδια την πόλη
Ένα γαστρονομικό διαμαντάκι στον κάμπο της Ημαθίας
Από matcha και πρωινό καφέ μέχρι πιάτα στη μέση και δημιουργικά cocktails το βράδυ, με την υπογραφή του μισελενάτου Παύλου Κυριάκη
Πίτσα, παστιτσάδα και ιταλική φινέτσα
Θαλασσινά, τοπικές συνταγές και αυθεντική κερκυραϊκή φιλοξενία στον Άγιο Γεώργιο
Μια γευστική στάση στην καρδιά της παλιάς πόλης της Κέρκυρας
Με σεφ τον Σταμάτη Τσίλια και ακαταμάχητη Nikkei κουζίνα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.