- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ένας Κούκος φέρνει το καλοκαίρι στη Σέριφο
Εδώ η ιταλική κουζίνα συναντά τα τοπικά προϊόντα και το αποτέλεσμα είναι μούρλια!
Αν ο δρόμος σου σε φέρει στη Σέριφο, εκτός από το να κολυμπήσεις στα νερά του Αγίου Σώστη και να θαυμάσεις τη θέα από το πιο ψηλό σημείο του κάστρου, φρόντισε να συναντήσεις τον πιο δημοφιλή Κούκο του νησιού για το καλύτερο φαγητό του καλοκαιριού. Από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, το Cuckoo με τα τραπεζάκια του στην είσοδο της Άνω Χώρας και τη μεγάλη του αυλή περιμένει να σε μαγέψει με τα λαχταριστά εκλεπτυσμένα του πιάτα, αποτέλεσμα του «γάμου» της ιταλικής κουζίνας με τα παραδοσιακά προϊόντα της Σερίφου.

Μπαίνοντας θα συναντήσεις μίνιμαλ διακόσμηση με ξύλο, απόλυτα μυημένη στο ύφος των Κυκλάδων, με μεγάλες μπάλες που θυμίζουν φωλιές κούκων, ένα υπέροχο παλιό μωσαϊκό -προίκα του μαγαζιού από τη δεκαετία του '50- και ένα vintage ψυγείο που σου αποκαλύπτει λίγο από την ιστορία του. Τα παραδοσιακά του τραπεζάκια και καρέκλες έρχονται σε αρμονία με το χώρο και η lounge jazz μουσική που ακούγεται στο βάθος δημιουργούν το απόλυτο σκηνικό για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις τις ιδιαίτερες δημιουργίες του.

Έλα μόλις ξυπνήσεις για ένα θρεπτικό γεμάτο πρωινό με αυγά, τοστ, σαλάτες και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σου. Και στο τέλος της ημέρας, μετά τις ατελείωτες βουτιές στις υπέροχες παραλίες της Σερίφου, έλα να δοκιμάσεις την καλύτερη σεριφιώτικη μακαρονάδα, με κάπαρη, κρεμμύδι και φρέσκια ντομάτα. Στα must είναι φυσικά και το κοτόπουλο με τρούφα και proseco. Συνόδεψέ τα με το αγαπημένο σου κρασί και άσε τη βραδιά να κυλήσει με καλή παρέα και όμορφες στιγμές.


Ένας κούκος μπορεί να μη φέρνει την άνοιξη, αλλά αυτός ο Κούκος θα σου φέρει σίγουρα ωραίες αναμνήσεις καλοκαιριού στη Σέριφο.


Cuckoo, Χώρα, 2281052697, fb: CuckooSerifos, www.cuckooserifos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.