- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Mr. Puffs: το νέο hot στέκι για λουκουμάδες στη Γλυφάδα
Ολοστρόγγυλοι, τραγανοί και χρυσαφένιοι λουκουμάδες στη Ζησιμοπούλου
Mr. Puffs: Η διάσημη καναδέζικη αλυσίδα λουκουμάδων ήρθε και στην Αθήνα
Το 2004, τη χρονιά που η Αθήνα φιλοξένησε τους Ολυμπιακούς Αγώνες, ο ελληνικής καταγωγής Παντελής Σιούνης άνοιξε το πρώτο κατάστημα με λουκουμάδες στον Καναδά. Η ιδέα τού ήρθε όταν σκέφτηκε ότι η ιστορία της ολοστρόγγυλης λιχουδιάς ξεκίνησε ακριβώς την εποχή των Αρχαίων Ολυμπιακών Αγώνων: οι λουκουμάδες προσφέρονταν τότε ως κέρασμα στους νικητές. Η επιτυχία του Mr. Puffs ήταν άμεση και μέχρι σήμερα συνεχίζει ακάθεκτη. Έως το τέλος του 2021 στον Καναδά θα υπάρχουν συνολικά 40 καταστήματα, ενώ το 2022 το μέλλον δείχνει προς τη Νέα Υόρκη, το Μεξικό και τη Φλόριντα. Αυτό, όμως, που μάλλον μας ενδιαφέρει περισσότερο, είναι ότι εδώ και λίγους μήνες έχει και η Αθήνα το δικό της Mr. Puffs!
Το πρώτο κατάστημα της διάσημης καναδέζικης εταιρείας άνοιξε το καλοκαίρι στη Γλυφάδα, φέρνοντας μια διαφορετική προσέγγιση στην υπόθεση «λουκουμάς». Αυτό που κάνει τους λουκουμάδες του Mr. Puffs να ξεχωρίζουν είναι η ζύμη τους, η οποία παρασκευάζεται στο κατάστημα κάθε 20 λεπτά με αγνά υλικά, χωρίς συντηρητικά, χωρίς λακτόζη, χωρίς αυγά και με 50% λιγότερη ζάχαρη από τους παραδοσιακούς. Το αποτέλεσμα είναι ολόφρεσκοι λουκουμάδες, υγιεινοί, νόστιμοι, κατάλληλοι ακόμα και για vegan!
Η καλύτερη εκδοχή τους είναι με μέλι και κανέλα, αλλά αν ψάχνεις κάτι διαφορετικό θα βρεις πολλές ακόμα γεύσεις όπως πραλίνα σοκολάτας, φιστικοβούτυρο, μπισκότο, λευκή σοκολάτα και φράουλα, salted caramel, bueno, cappuccino κ.α. Το Mr. Puff διαθέτει ακόμη και παγωτό μηχανής με φρέσκο γάλα και χωρίς καθόλου ζάχαρη (!), το οποίο σερβίρεται dipped and rolled. Τουτέστιν, βουτιέται σε μία από τις εννιά διαφορετικές σοκολάτες και έπειτα κυλιέται σε διάφορα αμαρτωλά toppings όπως KitKat, smarties, μπισκότα oreo ή σε ξηρούς καρπούς. Υπάρχουν και φοβερά milkshakes σε 17 διαφορετικές γεύσεις που -ας το παραδεχτούμε-ταιριάζουν φανταστικά με τους λουκουμάδες σου…
Το καταπληκτικό με τους συγκεκριμένους λουκουμάδες είναι ότι παραμένουν τραγανοί για πολλή ώρα, πράγμα που σημαίνει ότι θα φτάσουν σπίτι σου (μέσω του e-food) τραγανοί και την ίδια στιγμή αφράτοι, ακριβώς όπως θα τους απολάμβανες και αν ήσουν στο κατάστημα. Οπότε αν η Γλυφάδα σου πέφτει μακριά και η λιγούρα σου χτυπάει την πόρτα… ξέρεις!
Ζησιμοπούλου 12, Γλυφάδα, Facebook: @mrpuffsgreece, Instagram: mrpuffsgreece, Ώρες λειτουργίας: καθημερινά 09.00-00.00
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αυθεντική μπουγάτσα μέχρι λαχταριστά μεζεδοπωλεία
Το φύλλο της μπουγάτσας ανοίγεται εδώ κάθε πρωί στο χέρι
Εδώ το προφιτερόλ φτιάχνεται μπροστά στα μάτια σου
Την Παρασκευή 18 Σεπτεμβρίου σε περιμένει σε ένα street party, στη Γλάδστωνος 5
Πού μπορείς να τα απολαύσεις στο φαγητό σου στην πόλη;
Από τον ελληνικό πολλά βαρύ και τη φραπεδιά, στον Cold Brew και στον καφέ από περιττώματα ζώων
Το σοβαρό λάθος και οι εναλλακτικές
Η διάσημη αφρικανική συνταγή και πώς θα τη φτιάξεις
Ζωντανή πόλη, πανέμορφες εξοχές, αμπελώνες, φάρμες, οινοποιεία και όλα του κόσμου τα καλά
Και γιατί δεν μπορούμε να σταματήσουμε να κοιτάμε;
Το σημείο συνάντησης της Θεσσαλονίκης ζωντανεύει ξανά
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.