Πέννυ Μπαλτατζή: Η Σέριφος για μένα είναι το καλοκαίρι όπως θα έπρεπε να είναι

Η Σέριφος είναι το νησί που αγάπησα από την πρώτη στιγμή και αυτό όπου παντρεύτηκα, στον Άγιο Σώστη, το 2016. Επιστρέφω κάθε καλοκαίρι από το 2014, και κάθε φορά νιώθω ότι γυρίζω σπίτι. Είναι από εκείνους τους τόπους που δεν χρειάζονται φτιασιδώματα· έχει ομορφιά αυθεντική και άγρια, που σε γειώνει και σε ταξιδεύει ταυτόχρονα.

Η Χώρα της Σερίφου, σκαρφαλωμένη πάνω στον βράχο, είναι σαν σκηνικό από παλιά ελληνική ταινία – κυκλαδίτικη, ανεπιτήδευτη, με σοκάκια που σε οδηγούν σε απρόσμενες αυλές, εκκλησάκια και θέες που σου κόβουν την ανάσα. Κάθε ηλιοβασίλεμα από το Κάστρο είναι μια μικρή τελετουργία.

Από τις παραλίες, δεν χορταίνω το Καλό Αμπέλι – απομονωμένο, σχεδόν μυστικό, με νερά πεντακάθαρα και βράχια για βουτιές. Ο Πλατύς Γιαλός είναι το αντίθετο: ανοιχτός, ήρεμος, ιδανικός για να κάθεσαι με τις ώρες στον ήλιο. Αγαπώ όμως και το Γάνεμα για τα τιρκουάζ νερά και την απλότητά του, όπως και την Ψιλή Άμμο, που είναι πάντα ζωντανή, αλλά χωρίς φασαρία. Ο Άγιος Σώστης, φυσικά, είναι ξεχωριστός – εκεί με τον σύζυγό μου ξεκινήσαμε το κοινό μας ταξίδι ζωής, με θέα τα κύματα και τον ήλιο να βουτά στον ορίζοντα.

Για φαγητό, έχουμε τις σταθερές μας αξίες: το ταϊλανδέζικο για εξωτικές γεύσεις δίπλα στη θάλασσα, το Μπακακάκι για φρέσκες ελληνικές δημιουργίες και την Καλλή για ψάρι όπως πρέπει – απλό, φρέσκο και αληθινό.

Η Σέριφος για μένα είναι το καλοκαίρι όπως θα έπρεπε να είναι: ήσυχο, όμορφο, γνήσιο. Δεν είναι απλώς προορισμός, είναι κομμάτι της ζωής μου.

* Η Πέννυ Μπαλτατζή είναι τραγουδίστρια.