Νησί νοικοκυρεμένο, με τα ωραία χωριά του και τις ωραίες παραλίες και με αρκετές επιλογές σε νυχτερινή διασκέδαση και εξαιρετικό φαγητό.
Πού να κολυµπήσεις
Πλατύς Γιαλός, οργανωμένος, κοσμικός, μεγάλος και αμμώδης. Βαθύ, αμμώδης παραλία με τα όλα της. Χερρόνησος, στο βόρειο άκρο του νησιού, απομονωμένη και πολύ γραφική. Φασολού, κάποτε παραλία γυμνιστών με δεντράκια και ταβέρνα. Αποκοφτό, ήσυχη παραλία στη Χρυσοπηγή.Επτά Μάρτυρες, στο Κάστρο, βραχώδης παραλία, άγριο και πολύ όμορφο τοπίο. Καμάρες, η όμορφη παραλία στο λιμάνι.
Πού να µείνεις
Στις Καµάρες μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα στα Boulis Hotel (32122), Ζορµπάς (33329) και Μαργαντώ (31927) και στο ολοκαίνουργιο Delfini Hotel (33740) με πισίνα σε κάθε διαμέρισμα και εξαιρετική θέα στη θάλασσα. Το The Petali Village Hotel & Restaurant (33024) βρίσκεται στο Άνω Πετάλι και έχει υπέροχη θέα, πισίνα, δροσιά και ατµοσφαιρικά πρωινά. Ιδιαίτερο είναι στην Απολλωνία το Patriarca Boutique Hotel (www.patriarca.gr), ένα αναπαλαιωµένο κτίριο παραδοσιακής αρχιτεκτονικής του 1650. Για διαμονή αστέρων το Elies Resorts (34000, www.eliesresorts.com), στο Βαθύ, ένα βραβευµένο ξενοδοχειακό συγκρότηµα πάνω στο κύµα.
Η κουζίνα της Σίφνου φημίζεται για τη ρεβιθάδα, τους ρεβιθοκεφτέδες και το μαστέλο που φτιάχνεται με κρέας στη γάστρα – αυτά τα πιάτα πρέπει να τα δοκιμάσεις οπωσδήποτε.
Στο Κάστρο στο ρακάδικο Μηδέν στο Άπειρον σερβίρουν ωραίους μεζέδες, όπως και η ταβέρνα του Καπετάν Γιώργη που έχει και φρέσκο ψάρι. Στην Απολλωνία Στου Αποστόλη το Κουτούκι (33186) θα ευχαριστηθείς μαγειρευτά, στον Ωκύαλο (32060) θα απολαύσεις gourmet πιάτα και καλό κρασί. Στις Καμάρες για ιταλικό οπωσδήποτε στο Οsteria da Claudio. Στον Αρτεμώνα, η ταβέρνα Περιβόλι (31045) έχει εκτός από υπέροχη αυλή μέσα στο περιβόλι, εκπληκτική σιφνέικη και ελληνική κουζίνα με πρώτες ύλες απ’ το μποστάνι τους και χειροποίητα γλυκά. Στη Χερσόνησο στην ομώνυμη ψαροταβέρνα (33119) για αστακό ψητό ή αστακομακαρονάδα – έχει και φρέσκα ψάρια. Για cocktails, ποτά και ωραίες ταξιδιάρικες μουσικές στο Folie (31183) στις Καμάρες. Στην Απολλωνία στο πιο κομβικό σημείο της βρίσκεται η όνομα και πράγμα Veranda (33969), για όλες τις ώρες της ημέρας. Θα το βρεις ανοιχτό από το πρωί και θα σερβιριστείς βασιλικό πρωινό που θα σου δώσει τις δυνάμεις που σου χρειάζονται για τις περιηγήσεις σου. Και το βράδυ για να πιεις τα κοκτέιλ σου με μουσικές νύχτας nu jazz, soul και funk. Μην ξεχάσεις να έχεις μαζί σου και τη φωτογραφική σου μηχανή γιατί η θέα είναι καταπληκτική. Στο Αρόδου café, στα στενά της χώρας, για καφέ το πρωί και ποτάκι το βράδυ, και αν θέλεις να ξεκινήσεις από νωρίς τις ρακές και τους μεζέδες, στο καφενείο του Δρακάκη μια στάση πρέπει να την κάνεις. Ο πολυχώρος Κυκλάδων Χώρος (32215) αξίζει επίσης επίσκεψης, καθώς φιλοξενεί εκθέσεις, διαθέτει εστιατόριο, bar, καφέ, καταστήματα και έχει καταπληκτική θέα.
Μη χάσεις!
Η Σίφνος φημίζεται για την κεραμική της τέχνη. Ένα απ’ τα καλύτερα και παλαιότερα καταστήματα με κεραμικά είναι η Περιστεριώνα (32121), στις Καμάρες, των Γιώργου και Συμεών Ατσώνιου. Κομμάτια χρηστικά αλλά και διακοσμητικά, απλά εντυπωσιακά!
Χωρίς αυστηρό πρόγραμμα αλλά με διάθεση για εξερεύνηση, μέσα από βόλτες και γεύσεις, αποκαλύπτεται η αυθεντική ψυχή ενός τόπου που αντιστέκεται στον χρόνο
17°
