- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
5 κρασιά που σε βάζουν σε summer vibe!
Αρώματα και χρώματα που απογειώνουν την καλοκαιρινή σου διάθεση
5 ροζέ και λευκά κρασιά που πίνονται ευχάριστα το καλοκαίρι
H δροσερή μαλαγουζιά είναι το παγωτό του καλοκαιριού σου. Ένα φινετσάτο ροζέ, η «παγωμένη γρανίτα» που θα σε ξεδιψάσει στην αμμουδιά. Ένα διακριτικό Sauvignon θα το πιεις αντί για το αρωματικό σου gin tonic με αγγούρι, ενώ το γοητευτικό Chardonnay σου θυμίζει την εξωτική παραλία της καρδιάς σου. Εσύ ποιο κρασί θα διαλέξεις για να σερβίρεις στο ποτήρι σου λίγο καλοκαίρι;
Απαλό τριανταφυλλί χρώμα ντύνει τα υπέροχα αρώματα κόκκινων φρούτων που θυμίζουν κυρίως άγρια φράουλα και βατόμουρο. Στη συνέχεια ζωηρά αρώματα τσιχλόφουσκας πλαισιώνουν τη φρουτώδη έκρηξη δημιουργώντας ένα κρασί με ψυχολογία «κοκτέιλ». Στο στόμα διακριτικές τανίνες με γευστικές αποχρώσεις που ταιριάζουν στα αρώματα της μύτης. Ο χαρακτήρας της ποικιλίας γίνεται πιο έντονος λόγω της ύπαρξης ελάχιστων αλλά φινετσάτων πικάντικων στοιχείων. Δοκίμασέ το πλάι σε μια δροσερή φραουλένια Pavlova για ακόμη πιο «γεμάτη» καλοκαιρινή εμπειρία!
Ενδεικτική τιμή: 10,00 €
Όπου καλοκαίρι και χαρά το Sauvignon Blanc είναι πρώτο! Μια αγαπημένη καλοκαιρινή ποικιλία για όλα τα γούστα από τα χέρια του κτήματος Αβαντίς. Το exotic φρουτώδες ταμπεραμέντο του ξεχωρίζει αναδεικνύοντας υπέροχα αρώματα γκρέιπφρουτ, lime και ροδάκινου, αλλά και εξωτικά στοιχεία όπως μάνγκο και φρούτα του πάθους. «Πράσινες» νότες αχλαδιού και βοτανικότητας συμπληρώνουν το καλοκαιρινό «πάρτι» φρεσκάδας στο ποτήρι σου. Στο στόμα τα ζουμερά φρούτα που συναντήσαμε στη μύτη με αισθητή οξύτητα. Μοιράσου ένα Sauvignon με την παρέα και ένα πλατό τυριών.
Ενδεικτική τιμή: 11,00 €
Από τα πιο δροσιστικά ροζέ, σε ξεδιψάει μόνο και μόνο με τη φινέτσα και την ελκυστική σομόν εμφάνισή του. Cabernet Sauvignon και Λημνιό έσμιξαν για τη δημιουργία του τέλειου καλοκαιρινού ροζέ. Μύτη και στόμα με τόνους βερίκοκου, ζουμερού ροδάκινου, νότες που θυμίζουν φράουλα και κεράσι καθώς και ντελικάτες νύξεις λουλουδιών. Υποψίες ξηρών καρπών με κυρίαρχο το φιστίκι κάνουν συναρπαστική την κάθε γουλιά. Ένα ντελικάτο κρασί που πίνεται σαν δροσερός χυμός ζουμερών φρούτων, ιδανικό και σαν απεριτίφ τις νύχτες με ολόγιομο καλοκαιρινό φεγγάρι…
Ενδεικτική τιμή: 12,00 €
Η αιγαιοπελαγίτικη αύρα σε συνδυασμό με το δροσιστικό αεράκι του μυθικού βουνού, του Όλυμπου, χαρίζουν τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια μιας αρωματικής Μαλαγουζιάς. Βερίκοκο, νεκταρίνι, ζουμερό λευκόσαρκο ροδάκινο και νότες κυδωνιού, συνδυάζονται με τροπικά αρώματα φρούτων που θυμίζουν ανανά και λίτσι. Ανθικές νύξεις γιασεμιού και βοτανικά στοιχεία δυόσμου συμπληρώνουν το καλοκαιρινό αρωματικό προφίλ της μύτης. Η λιπαρότητα στο στόμα δένει εξαιρετικά με την τραγανή οξύτητα της Μαλαγουζιάς, ενώ φρουτώδεις νότες στον ουρανίσκο ταιριάζουν ιδανικά με τις γεμάτες summer vibes λαχταριστές φρουτοσαλάτες και τις δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες!
Ενδεικτική τιμή: 12,00 €
Ένα εξωτικό τοπίο μπορεί να αναβλύσει μέσα από ένα ποτήρι Chardonnay, αν φυσικά το επιτρέπει το μικροκλίμα της περιοχής του. Πλούσια αρώματα τροπικών φρούτων, νότες ανανά, μάνγκο και ζουμερών λευκόσαρκων ροδάκινων. Αρωματικά στοιχεία μήλου, αχλαδιού, μπανάνας και εσπεριδοειδών συμπληρώνουν ευχάριστα την αρωματική εμπειρία. Η γευστική παλέτα ανταποκρίνεται στα καλοκαιρινά «χρώματα» της μύτης, η οξύτητα άψογα ενσωματωμένη στο σύνολο, ενώ η φινέτσα του κρασιού ξεχειλίζει στον ουρανίσκο. Συνδύασέ το ιδανικά με ψητά ψαρικά ή μακαρονάδες θαλασσινών, κατά προτίμηση μπροστά στη θάλασσα.
Ενδεικτική τιμή: 11,50 €
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια εμπειρία γαστρονομική και συγκινητική
Η φήμη του χωριού Μεσενικόλα Καρδίτσας και της τοπικής ποικιλίας «Μαύρο Μεσενικόλα» ξεπερνά τα σύνορα της χώρας, χάρη στο όραμα και στη δουλειά τεσσάρων γενεών της οικογένειας Καραμήτρου
Δεν λείπουν και πιο «ψαγμένα» ποτά, αλλά και μια ιδιαίτερη συλλογή σπάνιων malt whiskey
Κάθε χρόνο κυκλοφορούν την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη
Από τον Δημήτρη Χατζηνικολάου, παθιασμένο οινολόγο και δημοσιογράφο οίνου
Μια έκθεση με 55 οινοποιεία και 200+ βιολογικά, βιοδυναμικά κρασιά με ελάχιστη παρέμβαση
Ένα ούζο καλοδουλεμένο, απαλό κι αρωματικό
Ένας προορισμός για κάθε λάτρη του καλού κρασιού
Με την τεχνική του zerowaste και έμπνευση από τα τοπικά προϊόντα του Διδυμοτείχου
Αποτελεί το πρώτο κρασί της σειράς Βoutari Selections, το οποίο δοκίμασαν οι καλεσμένοι στον γάμο και θα κυκλοφορήσει σε περιορισμένο αριθμό φιαλών
Τα αγαπημένα των summer parties
Ντόπιες ποικιλίες με μικρή παραγωγή
Το Paros Farming Community μόλις κυκλοφόρησε το Seiradi Rosé Vin Mousseux Extra Brut
Η κεφαλονίτικη ποικιλία μας έχει πάρει τα μυαλά!
Με μόλις 6% αλκοόλ και 40% λιγότερες θερμίδες
Το Crodino φτιάχνεται από 15 βότανα, ρίζες και μπαχαρικά έπειτα από 6 μήνες εκχύλισης
Συντροφεύει τις πιο ξέγνοιαστες στιγμές της παρέας
Μιλήσαμε με την Αγγελική Γρατσία, στην οικογένεια της οποία ανήκει το οινοποιείο, για όλα εκείνα που κάνουν ξεχωριστή την τέχνη της παραδοσιακής αμπελουργίας
Φρανσουά Τρυφώ και μενού από ένα από τα καλύτερα wine bar της Αθήνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.