- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Την Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου το εστιατόριο Chefi στο Χαλάνδρι διοργανώνει ένα μοναδικό wine dinner με κρασιά από το Κτήμα ΓΑΙΑ
Το εστιατόριο Chefi στο Χαλάνδρι έκανε το Fine Dining όπως θα θέλαμε να είναι: απλό, προσιτό, νόστιμο. Στη ζεστή σάλα του σε περιμένουν υπέροχες γεύσεις και –συχνά- πολλές εκπλήξεις. Μια τέτοια νόστιμη έκπληξη θα σε υποδεχτεί και την Τετάρτη 4 Δεκεμβρίου. Αποκλειστικά για αυτό το βράδυ το Chefi φιλοξενεί το κτήμα ΓΑΙΑ και μαζί διοργανώνουν ένα υπέροχο wine dinner. Οι οινόφιλοι της πόλης θα δοκιμάσουν ένα μενού πέντε πιάτων, ενώ κάθε πιάτο θα συνοδεύεται και από ένα διαφορετικό κρασί της ΓΑΙΑ.
Το δείπνο αρχίζει με tartar σολομού με soy, πορτοκάλι, αβοκάντο, κινόα και wakame (συνοδεύεται με το Monograph Multi 2018) και συνεχίζει με carpaccio μόσχου με καρδιά μαρουλιού, γραβιέρα και vinaigrette σύκου (συνοδεύεται με το 14-18h 2018). Τρίτο πιάτο το ριζότο με καλαμάρι, αμπελόφυλλο και pesto ρόκας (συνοδεύεται από τον Θαλασσίτη του 2018), ενώ το κυρίως περιλαμβάνει μοσχάρι με εστραγκόν, κόκκινο κρασί, γλυκοπατάτα, ραγού μανιταριών και γκρεμολάτα εσπεριδοειδών (συνοδεύεται από το Αγιωργίτικο Κτήμα Γαίας 2016). Η βραδιά κλείνει με σοκολάτα, crumble φουντούκι-κακάο, ganache καρύδας και ανανά (συνοδεύεται από τον Ανατολικό του 2006). Η τιμή του μενού είναι στα €45/ άτομο και επειδή ο αριθμός θέσεων είναι περιορισμένος, καλό είναι να κάνετε κράτηση.
Περικλέους 31, Χαλάνδρι, 210 6815774, www.chefi.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το Τσίπουρο Οικογενείας Αποστολάκη φέρνει την παράδοση στο ποτήρι
Ένας χώρος που αποδεικνύει πως η πραγματική γοητεία βρίσκεται συχνά στα πιο διακριτικά σημεία
Nέος οδηγός αξιολόγησης οινοποιείων που ξεκινά από τη Βουργουνδία
Η νέα πρόταση των Οινοποιείων Μπουτάρη που επανασυστήνει το Μοσχοφίλερο
Στα Βίλια Αττικής γεννήθηκε μια νέα craft μπίρα με το όνομα της Έλλης Λαμπέτη
Ολοκαίνουργιο, ατμοσφαιρικό, απόλυτα υπέροχο
Ένα από τα πιο εμβληματικά κρασιά της Ελλάδας γιορτάζει τα 35 του χρόνια
Η μπαρ σκηνή της Αθήνας φαίνεται πώς έχει τραβήξει την προσοχή της Ευρώπης
Ο χώρος είναι urban, λιτός αλλά ζεστός, με την αίσθηση του «γειτονικού μπαρ»
Ιδανική επιλογή για early ή after work drinks
Πόσα cocktails μπορείς να πιεις σε δυο μέρες;
Με δέκα διαφορετικές ετικέτες, διεθνείς διακρίσεις και χαρακτήρα που δεν περνά απαρατήρητος, αυτή η μπίρα ξέρει πώς να συνοδεύει τις καλές στιγμές.
Μετρώντας ήδη 12 χρόνια παρουσίας στη νυχτερινή ζωή της περιοχής, έχει καταφέρει να δημιουργήσει τη δική του ξεχωριστή ταυτότητα
Mια σύγχρονη boutique κάβα στην Κηφισιά
Εδώ, η κάβα ξαναγίνεται ένας ζωντανός χώρος
Ελληνικά αποστάγματα με premium χαρακτήρα και διεθνή απήχηση
Η οξύτητα, η φρεσκάδα και οι φυσαλίδες κάνουν αυτά τα ελληνικά αφρώδη το ιδανικό ταίρι για κάθε seafood τραπέζι
Από τη Μικρά Ασία, στα κυριακάτικα τραπέζια μας
Δοκιμάσαμε το νέο Μοσχοφίλερο Ροζέ των οινοποιείων Μπουτάρη και θα το πίνουμε όλο το καλοκαίρι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.