To φιλικότερο εστιατόριο στον κόσμο

Ο Tim Harris ήταν 14 χρονών όταν ανακοίνωσε για πρώτη φορά στους γονείς του ότι θέλει να ανοίξει το δικό του εστιατόριο. Δέκα χρόνια αργότερα, το όνειρο έγινε πραγματικότητα. Ο Tim είναι σήμερα ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου “Tim’s Place” στην Albuquerque, του Νέου Μεξικού. Ταυτόχρονα είναι και ο μοναδικός ιδιοκτήτης εστιατορίου σε όλη τη χώρα με σύνδρομο Down.

Όμως δεν είναι αυτός ο λόγος που έκανε αυτό το μικρό εστιατόριο στο Νέο Μεξικό τόσο διάσημο. Το “Tim’s Place” δεν φημίζεται τόσο για το φαγητό, όσο για τις…αγκαλιές που σε υποδέχονται με το που μπεις! «Οι αγκαλιές μου είναι πολύ πιο σημαντικές από το φαγητό…Το φαγητό είναι απλά φαγητό!», λέει ο Tim και συνεχίζει: «Είμαι εδώ για να σας πω ότι τα όνειρα γίνονται πραγματικότητα».