- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
42: Το εμβληματικό bar της Κολοκοτρώνη μετακόμισε στο Κολωνάκι
Το σούρουπο μπαίνει από τη γυάλινη οροφή. Τα φώτα της μεγάλης, ξύλινης μπάρας ανάβουν διακριτικά. Δερμάτινοι καναπέδες σε μια βαθιά πράσινη απόχρωση, χρυσές μεταλλικές καρέκλες, τραπέζια που έχουν πάνω τους μικρά, γυάλινα βάζα με ένα κατακόκκινο τριαντάφυλλο να κολυμπάει εντός τους. To 42 bar πάντα φημιζόταν για την ωραία του ατμόσφαιρα. Κι αυτή φαίνεται να το ακολούθησε και στο καινούργιο του πόστο.
To 42 bar στο Κολωνάκι
Το 42 bar το γνωρίσαμε και το αγαπήσαμε στην Κολοκοτρώνη, πρόσφατα όμως απέκτησε νέα διεύθυνση στην καρδιά του Κολωνακίου και μέσα στο Lemos International Centre. Στην οδό Καρνεάδου, λοιπόν, βρίσκουμε και πάλι τον Σπύρο Κερκύρα, ιδιοκτήτη του 42 και γνήσιο μύστη της μπάρας, να μελετά προσεκτικά κάθε τι που μπαίνει στα ράφια της κάβας, και κάθε ποτό ή cocktail που σερβίρεται στο ποτήρι. Έτσι πίνουμε μεγάλη ποικιλία σε αποστάγματα, αψεγάδιαστα κλασικά cocktails και signature δημιουργίες που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα.
Negroni, αλλά και Croque Madame
Μια από τις αλλαγές που φέρνει μαζί της η νέα διεύθυνση αφορά και το ωράριο. Το 42 bar μας περιμένει πια ανοιχτό όλη μέρα, πάντα με κάτι νόστιμο να τσιμπήσουμε από το πρωί ως το βράδυ. Croque Madame με τρούφα και αυγά ποσέ με αβοκάντο, Roman salad με αβοκάντο Κρήτης, Pollo & Mango με βινεγκρέτ φρούτου, γαρίδες κανταΐφι και pork-crab spring rolls με μαρμελάδα ντομάτα για το μεσημέρι, mini Wagyu burgers, sushi rolls και beef tartare για το βράδυ. Μερικές μόνο από τις προτάσεις του σεφ Δημήτρη Νίκολη, ο οποίος και υπογράφει το μενού.
Όλα αυτά τα απολαμβάνεις καθισμένος στο δερμάτινο καναπέ, ίσως με ένα άψογο negroni στο χέρι, ακολουθώντας τα μονοπάτια της smooth jazz που ξετυλίγονται στο φόντο. Σαν να είσαι σπίτι σου, αλλά και στην καρδιά του κόσμου.Όπως το περιγράφει καλύτερα ο Σπύρος Κερκύρας λέγοντας: «Το 42 δεν είναι αριθμός. Είναι ο τρόπος να μεταφράσει και να σερβίρεις τον σύγχρονο παλμό της πόλης μέσα σε ποτήρι».
Lemos International Centre, Καρνεάδου 25, Κολωνάκι, 210 7225985, instagram: @42bar_athens, Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα έως Πέμπτη: 08.00-01.00, Παρασκευή και Σάββατο: 08.00-03.00, Κυριακή κλειστά
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Cocktails δίπλα στο κύμα, μυστικοί κήποι και θερινά σινεμά 7 ορόφους πάνω από το έδαφος
Μια καλοκαιρινή εμπειρία με φόντο την πιο όμορφη εκδοχή της Αθήνας
Ένα ιδιαίτερο open-air cinema συνδυάζει προβολές, γαστρονομία και θέα
Η φωτισμένη Ακρόπολη, ο Λυκαβηττός και ο αττικός ουρανός συνθέτουν ένα σκηνικό που δύσκολα ξεχνιέται
Ο Executive Chef Αστέριος Κουστούδης υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στην comfort αισθητική της ιταλικής κουζίνας και την αξία της εποχικής πρώτης ύλης
Η τάση δεν αφορά μόνο την πολυτέλεια αλλά και μια διαφορετική φιλοσοφία εξόδου
Εστιατόρια, μπαρ και οι ταβέρνες που αγαπάμε
Mια νέα, ζωντανή ερμηνεία στην έννοια της open kitchen bakery
Εδώ ο καφές δεν είναι συνήθεια. Είναι καθημερινή τελετουργία
Πίσω από την επιχείρηση βρίσκεται μια οικογενειακή ιστορία που ξεκινά από τη δεκαετία του 1930
Γίνεται αθηναϊκό καλοκαίρι χωρίς ένα χωνάκι παγωτό στο χέρι;
Η Βίκυ και ο Ιγκόρ, με μεγάλη αγάπη για το ποιοτικό παγωτό, αναζητούν διαρκώς νέες ιδέες, μελετούν τις πρώτες ύλες και πειραματίζονται με γεύσεις που ξεχωρίζουν
Οι γεύσεις εδώ συνδυάζουν δημιουργικότητα και ποιοτικές πρώτες ύλες
Όποιος και αν είναι ο τύπος σου, όποια και να είναι η διάθεσή σου, θα υπάρχει πάντα ένας συνδυασμός για σένα
Μια ξεχωριστή εμπειρία παγωτού που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και αθηναϊκή ατμόσφαιρα
«Η επιτυχία του πελάτη μας είναι και δική μας επιτυχία», λέει ο ίδιος, περιγράφοντας μια φιλοσοφία που βασίζεται στη συνεργασία και τη μακροχρόνια σχέση εμπιστοσύνης
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.