- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
42: Το εμβληματικό bar της Κολοκοτρώνη μετακόμισε στο Κολωνάκι
Το σούρουπο μπαίνει από τη γυάλινη οροφή. Τα φώτα της μεγάλης, ξύλινης μπάρας ανάβουν διακριτικά. Δερμάτινοι καναπέδες σε μια βαθιά πράσινη απόχρωση, χρυσές μεταλλικές καρέκλες, τραπέζια που έχουν πάνω τους μικρά, γυάλινα βάζα με ένα κατακόκκινο τριαντάφυλλο να κολυμπάει εντός τους. To 42 bar πάντα φημιζόταν για την ωραία του ατμόσφαιρα. Κι αυτή φαίνεται να το ακολούθησε και στο καινούργιο του πόστο.
To 42 bar στο Κολωνάκι
Το 42 bar το γνωρίσαμε και το αγαπήσαμε στην Κολοκοτρώνη, πρόσφατα όμως απέκτησε νέα διεύθυνση στην καρδιά του Κολωνακίου και μέσα στο Lemos International Centre. Στην οδό Καρνεάδου, λοιπόν, βρίσκουμε και πάλι τον Σπύρο Κερκύρα, ιδιοκτήτη του 42 και γνήσιο μύστη της μπάρας, να μελετά προσεκτικά κάθε τι που μπαίνει στα ράφια της κάβας, και κάθε ποτό ή cocktail που σερβίρεται στο ποτήρι. Έτσι πίνουμε μεγάλη ποικιλία σε αποστάγματα, αψεγάδιαστα κλασικά cocktails και signature δημιουργίες που ξεφεύγουν από τα συνηθισμένα.
Negroni, αλλά και Croque Madame
Μια από τις αλλαγές που φέρνει μαζί της η νέα διεύθυνση αφορά και το ωράριο. Το 42 bar μας περιμένει πια ανοιχτό όλη μέρα, πάντα με κάτι νόστιμο να τσιμπήσουμε από το πρωί ως το βράδυ. Croque Madame με τρούφα και αυγά ποσέ με αβοκάντο, Roman salad με αβοκάντο Κρήτης, Pollo & Mango με βινεγκρέτ φρούτου, γαρίδες κανταΐφι και pork-crab spring rolls με μαρμελάδα ντομάτα για το μεσημέρι, mini Wagyu burgers, sushi rolls και beef tartare για το βράδυ. Μερικές μόνο από τις προτάσεις του σεφ Δημήτρη Νίκολη, ο οποίος και υπογράφει το μενού.
Όλα αυτά τα απολαμβάνεις καθισμένος στο δερμάτινο καναπέ, ίσως με ένα άψογο negroni στο χέρι, ακολουθώντας τα μονοπάτια της smooth jazz που ξετυλίγονται στο φόντο. Σαν να είσαι σπίτι σου, αλλά και στην καρδιά του κόσμου.Όπως το περιγράφει καλύτερα ο Σπύρος Κερκύρας λέγοντας: «Το 42 δεν είναι αριθμός. Είναι ο τρόπος να μεταφράσει και να σερβίρεις τον σύγχρονο παλμό της πόλης μέσα σε ποτήρι».
Lemos International Centre, Καρνεάδου 25, Κολωνάκι, 210 7225985, instagram: @42bar_athens, Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα έως Πέμπτη: 08.00-01.00, Παρασκευή και Σάββατο: 08.00-03.00, Κυριακή κλειστά
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.