- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
5 εστιατόρια για να προμηθευτείς τη μαγειρίτσα σου και ένα κρεοπωλείο που σου έχει έτοιμα τα υλικά για να τη φτιάξεις πανεύκολα στο σπίτι
Μαγειρίτσα δε θα μαγειρέψεις φέτος, αλλά όχι και πως δεν θα φας! Έχουν φροντίσει γι’ αυτό παινεμένα εστιατόρια της πόλης. Πάρε την (άδεια) κατσαρόλα σου και βγες προς αναζήτηση του πιο εμβληματικού αναστάσιμου πιάτου. Να το σκονάκι:
Μαγειρίτσα για το σπίτι από τα εστιατόρια της Αθήνας
Ήπειρος
Έχει αναστήσει κάθε Αθηναίο ξενύχτη τα τελευταία 100 (και βάλε!) χρόνια με τον θρυλικό πατσά και τις υπόλοιπες αχνιστές του σούπες, και τη μαγειρίτσα την τιμά όλο τον χρόνο. Θα τη βρεις να σε περιμένει μέχρι τα ξημερώματα της Κυριακής καυτή καυτή, με τη συκωταριά και του κόσμου τα μυρωδικά, για να τη φας επιτόπου ή να την πάρεις πακέτο. Φιλοποίμενος 4, Βαρβάκειος Αγορά, 2103240773
Koutsou & Co
«Οι συκωταριές θα τσιγαριστούν σε πρόβειο βούτυρο, ψιλοκομμένες και ζουμερές, ο ζωμός θα είναι από κεφαλάκια, τα μαρουλάκια μπόλικα, το αυγολέμονο φίνο, με κρόκο μόνο», λέει η Αργυρώ Κουτσού περιγράφοντας τη μαγειρίτσα της, και μια λιγούρα μάς πιάνει. Πώς γίνεται να κάνεις αυτή τη μαγειρίτσα δική σου; Τηλεφωνείς στο 2103252848 και παραγγέλνεις τις μερίδες σου (μέχρι τη Μεγάλη Τετάρτη στις 21:00), ύστερα παίρνεις την κατσαρόλα σου αγκαλιά και πας το Μεγάλο Σάββατο (14:00 19:00) στο Koutsou & Co να την πάρεις. Ξενοφώντος 15Α, Σύνταγμα
Το 24ωρο
Άπαιχτη μαγειρίτσα κάνει και το 24ωρο, που δεν ξέρει από αργία και σχόλη. Και την κάνει όλο τον χρόνο, και τις 365 μέρες του (εντάξει, το Πάσχα βάζει έξτρα κατσαρόλες στη φωτιά). Το καλύτερο όλων; Αν δεν θες να πας μέχρι εκεί, σ' τη στέλνει και delivery. Λ. Συγγρού 44, 2109221159
Μαύρο Πρόβατο
Το αγαπημένο στέκι του Παγκρατίου παίζει την ελληνική κουζίνα στα δάχτυλα και φυσκά μαγειρεύει μια μαγειρίτσα μούρλια. Διαθέσιμη για να την πάρεις μαζί σου από το μεσημέρι του Σαββάτου, αλλά και για να τη φας επιτόπου μετά την Ανάσταση. Αρριανού 33, Παγκράτι, 2107223466
Μπεμπέκα
Μαγειρίτσα από τα χέρια της Μπεμπέκας έχεις φάει; Αν όχι, να η ευκαιρία! Το ωραίο εστιατόριο του Χαλανδρίου ετοιμάζει μαγειρίτσα για να την πάρουμε πακέτο, και μάλιστα σε δύο εκδοχές: την τίμια και παραδοσιακή, αλλά και μαγειρίτσα vegetarian με φρέσκα μανιτάρια. Την παραγγέλνεις τηλεφωνικά στο 2106854880.
Μαγειρίτσα kit από το κρεοπωλείο «ο Γιάννης»
Τι σημαίνει «μαγειρίτσα kit»; Σημαίνει όλα τα υλικά της μαγειρίτσας καθαρισμένα, κομμένα, πανέτοιμα για να ετοιμάσεις τη μαγειρίτσα σου, και μάλιστα από το πιο φημισμένο κρεοπωλείο των Εξαρχείων. Το πακέτο περιλαμβάνει: ολόκληρη συκωταριά, πνευμόνι, γλυκάδια, αντεράκια, φρέσκο κρεμμυδάκι και ψιλοκομμένο άνηθο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνεις εσύ είναι να τα βάλεις στην κατσαρόλα. Έχει και οδηγίες! Το μαγειρίτσα kit στοιχίζει €18,99, βγάζει 8-10 μερίδες, και μπορείς να το προμηθευτείς από το κρεοπωλείο του Γιάννη μέχρι και τις 16.00 του Μεγάλου Σαββάτου, ενώ υπάρχει και η δυνατότητα delivery σε όλη την Αττική. Καλλιδρομίου 51, Εξάρχεια, 210 3301230
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.