- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Σπύρος και Βασίλης, είναι κάποια εστιατόρια με μεγάλη ιστορία
Cocktail party και γαλλική κουζίνα για τα γενέθλια 40χρόνων!
Το εστιατόριο Σπύρος & Βασίλης, άνοιξε τις πόρτες του το μακρινό 1974, τότε που η ταβέρνα ήταν η μοναδική επιλογή εξόδου των Αθηναίων. Και τους σύστησε το φιλέτο καφέ ντε Παρί, τα σαλιγκάρια μπουργκινιόν και τις άλλες υψηλής γαστρονομίας γεύσεις της γαλλικής κουζίνας.

Σαλιγκάρια μπουργκινιόν
Τα χρόνια πέρασαν και φέτος που το καλό εστιατόριο σαραντάρισε, το γιόρτασε με ένα cocktail party, πολύ κέφι και ίσως κάποια συγκίνηση. Παλιοί πελάτες με τα παιδιά τους, νέοι θαμώνες και αρκετές επώνυμες παρουσίες συγκεντρώθηκαν στον ανακαινισμένο και λιτά κομψό σημερινό χώρο του για να ευχηθούν τα καλύτερα στο εστιατόριο που πια έχει επάξια κερδίσει το χαρακτηρισμό «κλασσικό», μια και είναι ένα από τα λίγα καλά στέκια που λειτουργούν αδιάλειπτα για τόσα πολλά χρόνια.

Ήμασταν κι εμείς εκεί και τσιμπήσαμε γαρίδες κοκτέιλ-θρυλική 70’ς γεύση-, καναπέ σολομού, ταρτάρ με λάδι τρούφας και άλλες «περαστές» νοστιμιές, μέσα σε μια ατμόσφαιρα πάρτι, που κατάφερε να συνδέσει το χθες με το σήμερα και να κάνει το στενό απ’ έξω να γεμίσει κόσμο.
Λάχητος 5, Κολωνάκι, 210 7237575
Πάνω φωτογραφία: Το εστιατόριο όπως ήταν παλιά
Κάτω φωτογραφία: Το εστιατόριο όπως είναι σήμερα
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Τι είναι και πώς παρασκευάζεται
Η παλιά Αθήνα δεν είχε μία μόνο γαστρονομική ταυτότητα
Από την προσεκτική επιλογή της πρώτης ύλης έως το εξειδικευμένο καβούρδισμα, οι Handpickers αναδεικνύουν τον χαρακτήρα του specialty καφέ σε κάθε φλιτζάνι.
Τελικά είναι ωραία να φτιάχνεις το δικό σου ψωμί!
Σε αναπάντεχη πιάτσα, με καλά ποτά, πίτσες, νάτσος και χοτ ντογκ
Δεν είσαι βέρος Θεσσαλονικιός αν δεν έχεις «κολαστεί» με τα ροδίνια της οικογένειας Τριανταφυλλίδη
Με τα πρώτα κρύα, αλλάζουν και οι ανάγκες του οργανισμού
Θεατρική έξοδος με ποτό, φαγητό ή γλυκό; Αυτά τα μαγαζιά τα έχουν όλα
SOUL Street Coffee στο Περιστέρι: Γνώρισε τα χαρμάνια Dimello AMERICA και AFRICA και ανακάλυψε τον καφέ που σου ταιριάζει.
Στο Περιστέρι, το Bumblin Athens συνδυάζει μια καταπράσινη αυλή, καφέ, λαχταριστές γεύσεις και ιδιαίτερα κοκτέιλ, σε ένα νέο στέκι με χαλαρή διάθεση και μουσική που σε κρατά μέχρι αργά
Από τα αφράτα pancakes μέχρι τα λαχταριστά burgers και τα cocktails
Ζουμερά κρεατικά, χορταστικές σκεπαστές και παραδοσιακές γεύσεις στο Περιστέρι
Νέες γαστρονομικές προτάσεις, φθινοπωρινά ροφήματα και δραστηριότητες για παιδιά
Ο ιδιοκτήτης της ο Πόλυς είναι ο χασάπης, ο ψήστης και ο μάγειρας μαζί
Ποιος λέει ότι τα υγιεινά σνακ (πρέπει να) είναι βαρετά ή άνοστα;
Το σύγχρονο καφενείο της πλατείας Μεσολογγίου που σε κρατάει από τον καφέ μέχρι το τελευταίο ποτήρι κρασί
Δύο αδέλφια από τη Βαυαρία, ο Cedric και ο Christopher von Halem φέρνουν το ψωμί της πατρίδας τους στην Αθήνα
Τι είναι αυτές οι ουσίες και σε τι διαφέρουν από την κοινή ζάχαρη
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.