- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Η ψαριά ήταν καλή σήμερα. Στα δίχτυα μας πιάσαμε φράουλες, κατακόκκινες ντομάτες για σαλάτα και κάτι πεπόνια μέλι. Δεν έχω πάθει ηλίαση, απλά βγήκα μια βόλτα στο γραφικό λιμάνι της Αίγινας, το μοναδικό στον Αργοσαρωνικό που θα βρει κανείς μανάβικα σε βάρκες.
Αραγμένα απέναντι από την ψαραγορά, τα δυο πιο εμβληματικά καΐκια του νησιού ανταλλάσσουν ντομάτες, κεράσια και καλημέρες με τους ντόπιους. Ναι, στην Αίγινα, τα πιο φημισμένα μανάβικα είναι εν πλω. Αγγουράκια, ντοματούλες και πεπόνια σε μια ζεν κατάσταση, ανεβοκατεβαίνουν ζαλισμένα από το απαλό ταρακούνημα της βάρκας.
Ο Χρήστος και η Νεκταρία πήραν τα καΐκια από τους παππούδες τους και είναι εδώ «ουυυ μην τα ψάχνεις τώρα, χρόνια». Ολόφρεσκα φρούτα και λαχανικά απλωμένα από το καΐκι μέχρι τον δρόμο, κατακόκκινες στρογγυλές ντομάτες έτοιμες να σκάσουν, δίπλα μπανάνες και κεράσια. Και τα φρούτα περνάνε μόδες. «Ποια καρπούζια, κεράσια αγοράζουν τώρα όλοι».
«Σε βροχή, σε φουρτούνα, εμείς εδώ. Έχεις δει πως ανεβαίνει το νερό τον χειμώνα ε;». Το έχω δει γιατί εδώ μεγάλωσα. Αλλά αυτοί πάντα εκεί.
«Οι Κινέζοι τρελαίνονται για φράουλες. Ζητάνε στρόουμπεριζ με περίεργη προφορά και δεν καταλαβαίνουμε ποτέ». Σόου μι.
Αν, λοιπόν βρεθείτε στην Αίγινα, πάρτε ένα κιλό κεράσια που είναι και της μόδας και πείτε στη Νεκταρία ό,τι σας έστειλα εγώ. Κερασμένα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Η νέα ιδέα της l’artigiano αλλάζει τα δεδομένα στην πίτσα
Όλα τα κρυμμένα μυστικά για να νοιώσεις λοκάλι στη γαλλική πρωτεύουσα
Από τον παγκόσμιο οδηγό εστιατορίων La Liste
Οι σεφ του το έσκασαν και χρειάζεται τη βοήθειά σου για να τους βρει
Ψηλά τακούνια, θεόστενη φούστα, επαγγελματικό μακιγιάζ
Η νέα εποχή του δημοφιλούς εστιατορίου είναι ήδη εδώ
Στη Θεσσαλονίκη αν πας, μαγικά θα φας
Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του
Τρώμε από κολασμένα burgers μέχρι πίτσα σε κώνο!
Μια καντίνα στη Θηβών που θυμίζει κάτι από γιορτή στο χωριό
Το φημισμένο γευστικό στέκι στη Λυκόβρυση κλείνει φέτος τα 40 χρόνια λειτουργίας!
Κουλούρια σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές που πάντα μας φτιάχνουν τη μέρα
Φέτος την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο διάσημος και δημοφιλέστατος σεφ
Μιλήσαμε με έναν από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους της αθηναϊκής εστίασης
Διάσημοι σεφ, αξέχαστες γεύσεις, αυτά τα εστιατόρια αξίζουν σίγουρα την προσοχή σου
Οι νέες τάσεις που μαγειρεύουν μια καινούργια και ολόφρεσκη εστιατορική σκηνή
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Πλάκας είναι οι πολυάριθμες ταβέρνες της, με μερικές εξ’ αυτών να κουβαλάνε στην πλάτη τους πολλά χρόνια ιστορίας
25 στέκια μαγειρεύουν υπέροχα το φαγητό που θέλουμε να τρώμε
Στο κέντρο, στα στενά, στις γειτονιές τρώμε αχτύπητα σουβλάκια
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.