Nook House: Η νέα γωνιά της Κηφισιάς για cinnamon rolls και specialty καφέ 

Advertorial

Η Κηφισιά αποκτά ένα καινούριο spot για πρωινό, καφέ και όλα εκείνα τα μικρά πράγματα που μπορούν να κάνουν λίγο καλύτερη την αρχή της ημέρας. Το Nook άνοιξε μόλις πριν από δύο εβδομάδες και, όπως προδίδει και το όνομά του, που σημαίνει «γωνιά», έχει βρει τη δική του θέση στην περιοχή. Μια προσεγμένη αισθητική, ένας ιδιαίτερος εξωτερικός χώρος και μια βιτρίνα που από τις 8:00 το πρωί σε βάζει αμέσως σε σκέψεις για το τι θα δοκιμάσεις.

Ψωμί, ζύμες και cinnamon rolls

Το ψωμί είναι από τα πρώτα πράγματα που τραβούν την προσοχή. Έξι διαφορετικοί τύποι ψωμιού ψήνονται για να πάρεις στο σπίτι, ενώ οι γλυκές και αλμυρές ζύμες δίνουν καθημερινά «υλικό» για πρωινό, snack ή μια γρήγορη στάση. Croissant, σφολιάτες, focaccia και sandwiches βρίσκονται στη βιτρίνα, με τη ζύμη να παίρνει τον χώρο που της αξίζει. Είναι, άλλωστε, από εκείνες τις βιτρίνες που δύσκολα κοιτάς μόνο μία φορά, ειδικά όταν ο χώρος μοσχοβολάει φρεσκοψημένο ψωμί.

Και μετά έρχονται τα cinnamon rolls. Το κλασικό, με το πλούσιο creamcheese frosting, είναι από εκείνα που δύσκολα προσπερνάς. Υπάρχει και η εκδοχή με κάρδαμο, λίγο πιο αρωματική και διαφορετική, δύο επιλογές που ταιριάζουν ιδανικά με το φθινοπωρινό mood. Από αυτά που συνοδεύουν τον καφέ, αλλά μπορούν πολύ εύκολα να γίνουν ο λόγος που θα πας για καφέ.

Καφές, brunch και κάτι παραπάνω

Στο φλιτζάνι, το Nook συνεργάζεται με τη Haart και έχει δύο ποικιλίες, από Βραζιλία και Αιθιοπία. Η δεύτερη έχει πιο έντονη οξύτητα, οπότε η επιλογή έχει πραγματικό γευστικό ενδιαφέρον και όχι μόνο διαφορετική προέλευση. Ο καφές λειτουργεί εδώ περισσότερο ως μέρος της συνολικής εμπειρίας παρά ως μια γρήγορη στάση πριν ξεκινήσει η ημέρα.

Για όσους προτιμούν να καθίσουν και να απολαύσουν το πρωινό τους εκεί, υπάρχει brunch με αυγά σε διαφορετικές εκδοχές, παραδοσιακός καγιανάς και σαλάτες. Το chicken bowl αποτελεί μία πληθωρική και χορταστική επιλογή, ενώ στα sandwiches οι συνδυασμοί αλλάζουν και τα υλικά είναι προσεκτικά διαλεγμένα. Είναι από εκείνες τις επιλογές που ξεκινούν ως «κάτι στα γρήγορα» και τελικά γίνονται κανονικό lunch.

Στο μενού υπάρχουν ακόμη healthy bowls, ενεργειακά smoothies και matcha για όσους αναζητούν κάτι διαφορετικό από τον κλασικό καφέ. Εδώ, μάλιστα, το matcha έχει ξεχωριστή θέση, με έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντικότητά του. Έτσι, είτε η επίσκεψη ξεκινά με ένα cappuccino είτε με ένα matcha, υπάρχουν αρκετές επιλογές για να επιστρέψεις και να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό.

Μια νέα γωνιά στην Κηφισιά

Ο χώρος κινείται στην ίδια λογική. Σύγχρονος και προσεγμένος, με έναν εξωτερικό χώρο που έχει ενδιαφέρον και σε κάνει να θέλεις να καθίσεις λίγο περισσότερο, είτε για ένα πρωινό είτε για brunch. Όλα είναι αρκετά ήσυχα ώστε να αφήνουν το φαγητό και τον καφέ να κάνουν τη δουλειά τους, χωρίς περιττές υπερβολές.

Το Nook είναι μόλις δύο εβδομάδων, αλλά η βιτρίνα του έχει ήδη αρκετά για να σε κάνει να κοντοσταθείς. Και κάπου ανάμεσα στο ψωμί που θα πάρεις για το σπίτι, το cinnamon roll που θα φας επί τόπου και τον καφέ που θα ζητήσεις ξανά την επόμενη φορά, βρίσκεται ίσως και ο λόγος που μια γωνιά γίνεται συνήθεια.

Nook House

• Κυριαζή 9, Κηφισιά, Τ. 2108017534
• Facebook/NookHouseKifissia
• Instagram/NookHouseKifissia