- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
7 νέα hot spots που άνοιξαν στην εκπνοή του χρόνου
Στις γιορτινές σου εξόδους τσέκαρε τα καινούργια ρεστό που μόλις άνοιξαν και στολίζουν την πόλη
Kalon, La Cigale, Δον Μόσκιο, Forte, Zinfandel, Rakkan Izakaya, Mexico Mi Amor: 7 νέα εστιατόρια που μόλις άνοιξαν στην Αθήνα
Kalon
Νέα πνοή θέλει να δώσει ο όμιλος του Γιάννη Μωράκη στον χώρο που για χρόνια θριάμβευε το Central, (για κάποιο διάστημα είχε μεταφερθεί εκεί και το Rock n Roll), πάνω στην πλατεία Κολωνακίου (Φιλικής Εταιρείας 14). Ο χώρος είναι όμορφος, μοντέρνος και στα χρώματα της ελληνικής γης (πολλές ελιές), η κουζίνα είναι ελληνική παραδοσιακή σε σύγχρονες εκδοχές από τον σεφ Βαγγέλη Λεούση, και κινείται με πιάτα όπως γιουβέτσι γαρίδας, σπανακόρυζο όπως ριζότο με λαυράκι ενώ δεν λείπουν και οι comfort τάσεις, ανοιχτό από το μεσημέρι για στάσεις από δουλειές και shopping.
La Cigale
Ο Τζίτζικας (στα γαλλικά cigale) είναι το όμορφο wine bar-μεζεδοπωλείο που μόλις άνοιξαν 2 Γάλλοι, με νόστιμα πιάτα που παίρνουν έμπνευση από την Προβηγγία. Μαζί και καλά κρασιά, ελληνικά και γαλλικά και ωραίες μουσικές. Τιμοθέου 1-3, Παγκράτι, 2107512054
Δον Μόσκιο
Μπορεί να έγινε διάσημος στα αθηναϊκά πράγματα για την ψαροφαγική του κατεύθυνση όμως το τελευταίο απόκτημα του ομίλου Καστελόριζο στην Κηφισιά (Ιλισίων 13, 2106203300), βάζει στο επίκεντρο την μοντέρνα κρεατοφαγία. Χώρος με ωραία σύγχρονη διακόσμηση και μεγάλη μπάρα για ωραία ποτά.
Forte
Πολύ λίγο καιρό που σήκωσε αυλαία όλοι όμως έχουν να λένε για τη χαλαρή του ατμόσφαιρα, τις μουσικές που σε ξεσηκώνουν για ξεφάντωμα α λα ελληνικά, την ελληνική με ανατολίτικες πινελιές κουζίνα του Δήμου Μπαλόπουλου. Από το μεσημέρι, Χάρητος 43, 2107227771
Zinfandel
Υπέροχο, πολυτελές ντεκόρ με art deco στοιχεία και μια κάβα που περιλαμβάνει εξαιρετικές ετικέτες κρασιών του διεθνούς και του ελληνικού αμπελώνα συμβατικής, φυσικής και ήπιας οινοποίησης. Θα συνδυάσεις με πλατό τυριών και αλλαντικών και κρύες κοπές κρεατικών. Ομήρου 18Α , Χαλάνδρι, 2106836924
Rakkan Izakaya
Εντυπωσιακή «dark» διακόσμηση, μια μπάρα με ενυδρείο και στα πιάτα ιαπωνική κουζίνα που συνδυάζεται με signature cocktails και γιαπωνέζικα spirits στο καινούργιο όμορφο ρεστό που άνοιξε πίσω από το Χίλτον, Βεντήρη 7, 2114189115
Mexico Mi Amor
Ανοιχτό από το πρωί με μεξικάνικο καφέ, στη συνέχεια tacos, chimichanga και άλλα ωραία της latin κουζίνας από τον εξαιρετικό Θάνο Στασινό. Το βράδυ απογειώνει την κατάσταση με υπέροχες μουσικές, τέλεια κοκτέιλ και Margarita…λίτρου αν είσαι μεγάλη παρέα! Τσακάλωφ 10, Κολωνάκι, 6987454777
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.