- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ταξίδι γεύσεων στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Από το Island Art and Taste και την Aria Fine Catering
Όταν λάβαμε την πρόσκληση από την Aria Fine Catering και το Island Art and Taste για ένα event που θα παρουσίαζε τις καινούριες τάσεις στο χώρο του food & drink, χαρήκαμε αρχικά για την τοποθεσία. Το Island Private House είναι ένας μοναδικός χώρος στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, ο οποίος συνδυάζει αρμονικά την άνεση της τεχνολογίας με την «πολυτέλεια» της εξοχής. Η ξύλινη επένδυση, o καταπράσινος κήπος, η θέα στο απέραντο γαλάζιο και η μικρή ζεν πισίνα δημιουργούν ένα αναζωογονητικό περιβάλλον, ενώ τα πολύπλευρα facilities και το υπερσύγχρονο σύστημα οπτικοακουστικών μέσων προσφέρουν ένα υψηλό επαγγελματικό προφίλ.

Φτάνοντας στο Island Private House, μας υποδέχτηκαν με ένα δροσιστικό welcome drink cocktail, το οποίο έδωσε αμέσως χρώμα σε ένα μάλλον βαρετό απόγευμα Πέμπτης. Η Aria Fine Catering έχει επιμεληθεί μια σειρά από ειδικά διαμορφωμένα μενού για κάθε τύπο εκδήλωσης, με κοινό χαρακτηριστικό την ποιότητα των πρώτων υλών και τις εξαιρετικές γεύσεις. Έχοντας την τιμή να δοκιμάσουμε ορεκτικά με άρωμα Ελλάδας, δροσερές σαλάτες, εξαίσιες παέλιες, ζουμερό κρέας, φρέσκα θαλασσινά και θεϊκά γλυκά, ταξιδέψαμε γευστικά τη Μεσόγειο, από την Αθηναϊκή Ριβιέρα μέχρι τα παράλια του Cinque Terre και την ηλιόλουστη Προβηγκία, ενώ τα υπέροχα κρασιά και cocktails μας έφεραν ακόμα πιο κοντά στο καλοκαίρι.

Ένα είναι σίγουρο. Η ξεχωριστή τοποθεσία του Island Private House σε συνδυασμό με τη μοναδική γευστική ποικιλία της Aria Fine Catering, αποτελούν τις ιδανικές προϋποθέσεις για την επιτυχημένη διοργάνωση μιας δεξίωσης, ενός επαγγελματικού meeting, ακόμα και ενός ιδιαίτερου party γενεθλίων που θα μείνει αξέχαστο.
Φωτό: Island Art and Taste
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Tι λένε οι διατροφολόγοι
Πού τα πίνει η Αθήνα «στα όρθια»;
Δύο φίλοι έφεραν την κουλτούρα του αμερικανικού burger στο κέντρο της πόλης
Ο διάσημος σεφ μας μιλάει για το «81», το καινούργιο του βιβλίο, αλλά και για πολλές ακόμη ιστορίες της ζωής του
Η «μαύρη λίστα» και τι λένε οι ειδικοί
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.