- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Πολύχρωμοι χαρταετοί πετούν πάνω από την πόλη. Στα στενά σε πετυχαίνει το άρωμα της λαγάνας. Δεν κρατιέσαι. Ανυπομονείς να κόψεις τη γωνία και να απλώσεις πάνω μια γενναία δόση ταραμοσαλάτας. Πού θα βρεις την τέλεια ταραμοσαλάτα όμως;
Βασίλαινας
Φημίζεται για την ταραμοσαλάτα του από τον προηγούμενο αιώνα! Κι αν άλλαξε πόστο, την πήρε μαζί του. Λογικό: όποιος τη δοκιμάζει ξεχνάει κάθε άλλη. Βρασίδα 13, 2107210501
Σκορπίνα
Πήγε το κεφάλαιο «ταραμοσαλάτα» ένα βήμα πιο πέρα. Η τριλογία ταραμοσαλάτας που προσφέρει είναι ροζ και κλασική, άσπρη και αέρινη, μαύρη με μελάνι σουπιάς. Δύσκολο να αποφασίσεις ποια είναι η καλύτερη από τις τρεις. Γρ. Ξενοπούλου 2, Νέο Ψυχικό, 2106722223
Θαλασσινός
Τι πάει τέλεια με την ταραμοσαλάτα; Δεν το φαντάζεσαι, αλλά η απάντηση είναι το… wasabi! Η σύγχρονη εκδοχή της σε ένα φημισμένο ψαροεστιατόριο της πόλης. Ηρακλέους & Λυσικράτους 32, Τζιτζιφιές, 2109404518
Ταξιδεύοντας
Δύο ταραμοσαλάτες για να διαλέξεις, και οι δύο εξίσου τέλειες: η πρώτη είναι η κλασική (με ψωμί) και ένα μυστικό που δεν μπορούμε να αποκαλύψουμε. Η δεύτερη έρχεται σε μορφή μους και σου παίρνει το μυαλό. Πλάτωνος 72, Κερατσίνι, 2104324368 & Ευαγγελιστρίας 36, Ν. Ερυθραία, 2106201572
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες
Το εστιατόριο που έχει καταγωγή από τη Σχοινούσα και κοιτάει όλη την Αθήνα στα μάτια (πραγματικά η θέα είναι ασύλληπτη) προτείνει μους από λευκό ταραμά και τρίμμα αβγοτάραχου (για την τσαχπινιά). Παύλου Μελά 13, Βύρωνας, 2107640240
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Θα μου βάλετε μια μπάλα σορμπέ κολοκύθας;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.