- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
5 τέλεια μελομακάρονα της Αθήνας
Κι όμως το υπέρτατο μελομακάρονο υπάρχει και σε περιμένει εκεί έξω
Νομίζω ότι η επιτυχία αυτών των ημερών μετριέται στα μελομακάρονα που καταναλώθηκαν. Όσο λιγότερα τα μελομακάρονα στην πιατέλα, τόσο καλύτερες οι γιορτές. Έτσι το βλέπω εγώ, οπότε αν πάνε καλά τα πράγματα, κάπου εδώ θα πρέπει η πρώτη δόση της μελένιας λιχουδιάς να σου έχει ήδη τελειώσει. Κι αν συμβαίνει αυτό (που σου το εύχομαι) μην μπεις στον κόπο να ξεφουρνίσεις και δεύτερη. Γιατί να το κάνεις όταν υπάρχουν αυτοί που το κάνουν (πολύ) καλύτερα από εσένα; Ιδού, λοιπόν, το top 5 των φετινών μελομακάρονων:
Zuccherino
Μελομακάρονα με βιολογικό μέλι που θα σου σπάσουν τη μύτη με το που ανοίξεις το κουτί. Αν θες να τα δωρίσεις, βγαίνουν και στην τέλεια χριστουγεννιάτικη συσκευασία (σχεδιασμένη από τις Love Me Do). Αν πάλι θες να τα φας σε… χωνάκι, απλά πάρε το τρομερό παγωτό με γεύση μελομακάρονο! Μητροπόλεως 80, Μοναστηράκι, 210 3213015
Ο Τάσος
Το μυστικό του πιο ιστορικού ζαχαροπλαστείου στη Γλυφάδα (από το 1955 έχει μπουκώσει γενιές και γενιές με τα ζουμπουρλά του μελομακάρονα) είναι ένα: αντί για αλεύρι έχουν σιμιγδάλι, κάτι που τα κάνει τραγανά στο εξωτερικό και μαλακά στο εσωτερικό τους. Όσο για το εξαιρετικά αρωματικό μέλι δε, αυτό είναι ειδική παραγγελία από έναν αγρότη στη Λιβαδειά, που φτιάχνει μέλι κωνοφόρων. €17,40/κιλό. Μαραγκού 6, Γλυφάδα, 210 8943154
Καραμολέγκος
Αυτός ο μικρός συνοικιακός φούρνος κάθε χρόνο τέτοια εποχή πετυχαίνει το χριστουγεννιάτικο θαύμα: το τέλειο μελομακάρονο… Όσο τραγανό πρέπει απ’ έξω, βελούδινο μέσα και ολόσωστα σιροπιασμένο με μέλι ανθέων (από ανθό πορτοκαλιού παρακαλώ). Είναι η συνταγή της γιαγιάς Ελένης που κάνει όλη τη διαφορά, θα συμφωνήσεις κι εσύ με το που δαγκώσεις το πρώτο. €12/ κιλό. Σημείωση: Αν σου γυαλίσει και το γεμιστό με κάστανο τσουρέκι, άκουσε την καρδιά σου και υπόκυψε στον πειρασμό. Είναι ονειρεμένο. Ιωνίας 59, Άλιμος, 210 9935144
Τα Αλώνια
«Αλώνια» λέγανε οι κάτοικοι την περιοχή αυτή της Κηφισιάς γιατί εδώ βρίσκονταν τα αλώνια όπου γινόταν η διαλογή του σιταριού πριν αλεστεί στους μύλους. Εδώ βρίσκεται κι αυτός ο πέτρινος φούρνος, ήδη από το 1932 και κάθε Χριστούγεννα ψήνει τα πιο μοσχομυριστά μελομακάρονα της γειτονιάς. €12,80/κιλό. Αγίου Τρύφωνος 24, Κηφισιά, 2106230020
Τα σερμπέτια του Ψυρρή
Είναι δύσκολο να συγκεντρωθείς μόνο στα μελομακάρονα όταν μπαίνεις στο πιο γνωστό γλυκοπωλείο του κέντρου, αλλά ίσα ίσα αυτό είναι που προσθέτει έξτρα πόντους σε αυτήν την επίσκεψη. Χάζεψε τη βιτρίνα με τα δεκάδες σπιτικά γλυκά και μετά ζήτα τα άπαιχτα μελομακάρονα σε μπουκίτσες. €15/κιλό. Αισχύλου 3, Ψυρρή, 210 3245862
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πώς φτάσαμε στο τέλος της σπιτικής κατσαρόλας;
Ο διάσημος σεφ βρέθηκε στην Αθήνα με αφορμή το εστιατόριό του "Jamie Oliver Kitchen" στο Golden Hall και η ATHENS VOICE μίλησε μαζί του
Πέντε χώροι στην Πλάκα όπου το φαγητό, η μνήμη και οι τοίχοι αφηγούνται ιστορίες
Στον όμορφο και λιθόκτιστο ξενώνα έφαγα τις πιο νόστιμες πίτες
Αν δεν σου αρέσει η γεύση του καστανού ρυζιού, σου έχω καλά νέα
Εκεί θα βρεις τα asian προϊόντα και το ethnic fast food που χαζεύεις στα social media
Μετατρέποντας την καθημερινότητα σε ευκαιρία για ισότητα, εργασία και ανθρώπινη επαφή
Βόλτα στο πιο ενεργό ιχθυοπαραγωγικό κέντρο της χώρας
Από ζουμερά μπιφτέκια μέχρι γαλλική κουζίνα και επικά σάντουιτς. Τρώμε στα καινούργια στέκια της πόλης
Το «παλιομοδίτικο» γλυκό που έγινε ξανά trend
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια τόσο πλούσια προσφορά σοκολάτας;
Έχει και το Πάσχα τις… αμαρτίες του
Λαχταριστή μαγειρίτσα, από παραδοσιακή μέχρι vegan και «πειραγμένη»
Θα το βρεις ίσως όχι στα μενού διάσημων σεφ, αλλά σίγουρα στις συνταγές του τικ-τοκ και στα ψυγεία των σπιτιών μας
Και τα καλύτερα τρίγωνα Πανοράματος της Αθήνας
Με μαχλέπι, μαστίχα και εκλεκτό βελγικό βούτυρο, ζυμώνεται με επιμονή και ψήνεται μέχρι να γεμίσει η γειτονιά με εκείνο το ακαταμάχητο άρωμα.
Χειροποίητα sandwiches με τσιαπάτα, βουτυράτα κρουασάν, specialty καφές και μια limited πασχαλινή προσθήκη που φέρνει στο τραπέζι τα αρώματα των ημερών.
Τα αποξηραμένα φρούτα και οι φρεσκοψημένοι ξηροί καρποί είναι ελληνικής προέλευσης και οι ιδανικοί πρωταγωνιστές για τα γλυκά των ημερών αλλά και των πλούσιων φαγητών σας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.