Ήλιος, αλμύρα και θάλασσα. Τραπέζια με επίσημο ένδυμα το μαγιό και παρέες με όρεξη να τα δοκιμάσουν όλα. Όσοι έχουμε βρεθεί στο οικογενειακό εξοχικό της Ελένης Ψυχούλη στο Πήλιο θα θυμόμαστε πάντα το πολύχρωμο σύμπαν του μικρού σπιτιού, τα γέλια, τα ξενύχτια και τις κουβέντες μέχρι το πρωί. Και το τραπέζι της αυλής γεμάτο πάντα με πιατέλες που άδειαζαν στη στιγμή για να δώσουν σειρά στην επόμενη λιχουδιά που σε χρόνο ρεκόρ ετοίμαζε η Ελένη στο μικρό κουζινάκι.
Αυτές τις μέρες του καλοκαιριού και την ατμόσφαιρά τους διηγείται στο καινούργιο της βιβλίο και μαγειρεύει και πάλι για όλους απλά, χωρίς μακιγιάζ και στάιλινγκ, όπως ακριβώς και όταν βρίσκεται στο πατρογονικό εξοχικό. Το βιβλίο που μέσα από το φωτογραφικό φακό του Μάκου και το σχεδιασμό του Αλέξανδρου Ψυχούλη αποτυπώνει τη ζωή της λιτότητας και της απλής ευτυχίας, διαβάζεται σαν άλμπουμ διακοπών, έχει κάτι από τις καλοκαιρινές μέρες όλων μας και, όπως η ίδια λέει, «τρώγεται σαν ένα ταψί γεμιστά, με ντομάτες κομμένες κατευθείαν από το μποστάνι».

Από τις εκδόσεις Πατάκη, σε όλα τα βιβλιοπωλεία.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κανέλα, κρέμα και ουρές στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων για το νέο pastry spot που έχει ήδη γίνει talk of the town
11 εστιατόρια που ταιριάζουν ταμάμ στα κυριακάτικα τραπέζια
Πάπρικα, γκούλας και παραδοσιακές νοστιμιές δίπλα στα μπαρόκ ανάκτορα
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2026
Η αλληλεπίδραση με το προσωπικό δεν αφορά μόνο την παραγγελία και την πληρωμή
Για τους γείτονες μας, η καρμπονάρα δεν είναι απλώς ζυμαρικό
Στο σουβλατζίδικο που αγαπούν οι φίλοι μου και μετά παγωτό χωρίς ζάχαρη που δεν καταλαβαίνεις καθόλου ότι δεν έχει ζάχαρη
Κοντά τέσσερις τόνους από αυτά στέλνει σε όλη την Ελλάδα!
Ο παράδεισος του παστουρμά αλλά και αμέτρητες ακόμα λιχουδιές
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Χριστούγεννα και είμαστε συνέχεια στους δρόμους
Μήπως φέτος θα κάνεις Χριστούγεννα στο ελληνικό Μαϊάμι;
Η απαραίτητη γαστρονομική στάση στο Βερολίνο
Το νέο Business Lunch Menu κάνει το διάσημο εστιατόριο προσιτό σε όλους
Μυστικά για το ψήσιμο, δοσολογίες και χρόνοι και μια υπερτέλεια συνταγή
Hot εστιατόρια, λαχταριστά street food στέκια και λαμπερά ξενοδοχεία
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.