Θα τα φάτε ή θα τα κοιτάξετε; 20 επιδόρπια από την αρχιτέκτονα που έγινε pastry chef
Η Dinara Kasko ανοίγει την όρεξη με τις απίθανες λιχουδιές της και μοιράζεται τα μυστικά της (εικόνες, video)


Τα μαθηματικά μπορεί να φανούν πολύ χρήσιμα στην κουζίνα. Αν αμφιβάλλετε, μπορείτε να τσεκάρετε τις γλυκές αλχημείες της Ουγγαρέζας σεφ-pastry θαυματοποιού-Dinara Kasko που αποφάσισε να εφαρμόσει όσα έμαθε σπουδάζοντας αρχιτεκτονική στην καινούργια ζωή που αποφάσισε να δοκιμάσει. Απόλαυση και γεωμετρία σε συνταγές που σχεδόν λυπάσαι να δοκιμάσεις. Κέικ, τάρτες, μπον μπον, γλυκά που είναι σκέτη τέχνη.
«Θέλω να κάνω κάτι ενδιαφέρον και φρέσκο, πειραματιζόμενη με νέες δημιουργικές ιδέες» δηλώνει. Ταιριάζοντας τα υλικά της με αλγόριθμους και διαγράμματα, σερβίρει επιδόρπια που τα κοιτάς ξανά και ξανά πριν αποφασίσεις να πέσεις πάνω τους.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Dinara Kasko (@dinarakasko) στις Αύγ 14, 2017, 8:16πμ PDT
Πλησιάζοντας τους 440.000 followers στο Instagram, κάθε μέρα γίνεται περισσότερο γνωστή με τα «γλυπτά» γλυκά της. Πάρτε μία γεύση πώς τα καταφέρνει μέσα από όσα ανεβάζει στο YouTube.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
«Ανυπομονούμε να συνδεθούμε με τους Έλληνες λάτρεις του street food»
Μια σειρά εντυπωσιακών Four Hands δείπνων μας περιμένει τον Απρίλιο, τον Μάιο και τον Ιούνιο
Ό,τι κι αν κάνετε, αντισταθείτε στην παρόρμηση να το «ντουλαπάρετε» σε πλαστικό
Έντονα χρώματα, ιδιαίτερες γεύσεις και πληθώρα θρεπτικών συστατικών
Έλληνες, Μικρασιάτες, Πομάκοι, Μουσουλμάνοι και οι αυθεντικές τους συνταγές
Crash test στα καλύτερα τσουρεκάδικα της πόλης
Μακριά από τον τουριστικό συνωστισμό, με ωραία έθιμα και ακόμη καλύτερο φαγητό
Koυλουράκια ή τσουρέκι; Και τα δύο, με μπόνους το σοκολατένιο αυγό και ένα γαλακτομπούρεκο
Αρνάκι με τρεις τρόπους, πίτες και φανταστική μαγειρίτσα – όλες οι συνταγές που χρειάζεσαι για το Πασχαλινό Τραπέζι
Γλυκά του κουταλιού και συριανά λουκούμια από το 1926
Εύκολη δουλειά, μεγάλη η χαρά
Από το παλικάρι της φακής μέχρι την Πίπη τη Φακιδομύτη
Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται: Για κρασιά στον Ιούδα, καψουροτράγουδα στον Άγιο, σουβλάκια στο Ευλόγησον
Εδώ καθημερινά συντελούνται μικρά γευστικά θαύματα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.