- CITY GUIDE
- PODCAST
-
12°
Nikkei meets Pakta
Είναι η τελευταία, η πιο καυτή και σέξι τάση του πλανήτη. Βάζει κάτω κουζίνες φημισμένες, στο όνομά της πίνουν νερό οι καλύτεροι σεφ του κόσμου. Η κουζίνα Nikkei γόνος της ερωτικής συνεύρεσης του Περού με την Ιαπωνία, έχει τραβήξει όλα τα φώτα πάνω της, ως το πολλά υποσχόμενο παιδί της γαστρονομίας του μέλλοντος.
Στην Ελλάδα η παγκόσμια τάση αντιπροσωπεύεται επάξια και από το ομώνυμό της εστιατόριο Nikkei, που εκτός από το όνομα, έχει και τη χάρη. Εδώ έχουν δώσει ραντεβού για δύο νύχτες του Ιανουαρίου οι εραστές της γεύσης. Στις 17 και στις 18 αυτού του μήνα το Nikkei κάνει χώρο στην κουζίνα του για το Pakta, το κορυφαίο εστιατόριο των αδερφών Adria στη Βαρκελώνη, που ειδικεύεται στην περουβιανο-ιαπωνική κουζίνα.
Ο σεφ του Pakta, Jorge Muñoz (με βοηθό τον σεφ του 41º Experience, Mario Pérez) δημιουργεί μαζί με τον σεφ του Nikkei, Θάνο Στασινό ένα μοναδικό μενού 10 πιάτων. Το μενού θα συνοδεύεται από 2 tailor made cocktails του Σπύρου Κερκύρα, που δημιουργήθηκαν αποκλειστικά για τις συγκεκριμένες βραδιές.
Πατώντας στις αυθεντικές γεύσεις της Nikkei κουζίνας, το μενού περιλαμβάνει πιάτα όπως «Tiradito», «Cheviche», «Maki» και πολλά ακόμα, που μόνο 140 άτομα θα έχουν την τύχη να δοκιμάσουν. Στις κρατήσεις θα τηρηθεί αυστηρή σειρά προτεραιότητας.
Λεβέντη 3, Κολωνάκι, 210 7239366
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
To 2026 ήρθε μαζί με δεκάδες νέα στέκια
Κανέλα, κρέμα και ουρές στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων για το νέο pastry spot που έχει ήδη γίνει talk of the town
11 εστιατόρια που ταιριάζουν ταμάμ στα κυριακάτικα τραπέζια
Πάπρικα, γκούλας και παραδοσιακές νοστιμιές δίπλα στα μπαρόκ ανάκτορα
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2026
Η αλληλεπίδραση με το προσωπικό δεν αφορά μόνο την παραγγελία και την πληρωμή
Για τους γείτονες μας, η καρμπονάρα δεν είναι απλώς ζυμαρικό
Στο σουβλατζίδικο που αγαπούν οι φίλοι μου και μετά παγωτό χωρίς ζάχαρη που δεν καταλαβαίνεις καθόλου ότι δεν έχει ζάχαρη
Κοντά τέσσερις τόνους από αυτά στέλνει σε όλη την Ελλάδα!
Ο παράδεισος του παστουρμά αλλά και αμέτρητες ακόμα λιχουδιές
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Χριστούγεννα και είμαστε συνέχεια στους δρόμους
Μήπως φέτος θα κάνεις Χριστούγεννα στο ελληνικό Μαϊάμι;
Η απαραίτητη γαστρονομική στάση στο Βερολίνο
Το νέο Business Lunch Menu κάνει το διάσημο εστιατόριο προσιτό σε όλους
Μυστικά για το ψήσιμο, δοσολογίες και χρόνοι και μια υπερτέλεια συνταγή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.