- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Ο Υδροβάτης στη Σκύρο σε πάει την τέλεια κρουαζιέρα
Βουτιές σε παρθένες παραλίες και αστακομακαρονάδα εν πλω!
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες ταξιδιωτικές και γαστρονομικές εμπειρίες στη Σκύρο είναι η ημερήσια κρουαζιέρα στο Σαρακήνικο. Από το λιμάνι αναχωρεί το πρωί ο Υδροβάτης -ένα διώροφο μεταλλικό σκάφος- για μια εκδρομή που κάνει η Skyros Sea Tours στα νοτιοδυτικά παράλια της Σκύρου. Τελικός προορισμός το νησάκι Σαρακήνικο, μπροστά από τον όρμο Τρεις Μπούκες.

Ο όρμος αυτός προφυλαγμένος από τους ανέμους, αλλά και το βλέμμα των περαστικών στόλων, ήταν ένα από τα μεγαλύτερα καταφύγια των πειρατών στο Αιγαίο, κατά τον Μεσαίωνα. Εκεί έκρυβαν τα καράβια τους και χρησιμοποιούσαν το γλυφό νερό από τις πηγές που υπήρχαν.
Στον Α’ Παγκόσμιο πόλεμο ήταν ναύσταθμος για τον Βρετανικό στόλο και σήμερα είναι μία βάση τορπιλάκατων για το Ελληνικό Πολεμικό Ναυτικό. Το ταξίδι μέχρι το Σαρακήνικο βαστά γύρω στη μιάμιση ώρα και οι ταξιδιώτες κατά τη διαδρομή έχουν την ευτυχία να δουν ένα παρθένο τοπίο –η νοτιοανατολική Σκύρος δεν κατοικείται και είναι βοσκότοπος αιγοπροβάτων αλλά και ο τόπος διαχείμανσης των άγριων αλόγων της Σκύρου- και πανέμορφα ψηλά βράχια κατά μήκος της παραλίας.



Μόλις το σκάφος φθάσει στον προορισμό του, το πλήρωμα του σκάφους αποβιβάζει τους επιβάτες σε μια ερημική αμμουδιά, ανοίγονται ομπρέλες και προσφέρονται στην παραλία οι πρώτοι ελαφριοί μεζέδες – οι παραδοσιακές λαδόπιτες – με τα ουζάκια για να δημιουργηθεί το κατάλληλο κλίμα για τις βουτιές στα καταγάλανα νερά. Μετά το μπάνιο και τις βόλτες στην τριγύρω ακτή, που είναι κατάφυτη από μυρωδικά σχίνα, έρχεται η ώρα του γεύματος στο πάνω κατάστρωμα του σκάφους. Φυσικά πρωταγωνιστής του πληθωρικού τσιμπουσιού – που περιλαμβάνει τοματοσαλάτες με το ντόπιο ξυνοτύρι, λαδόπιτες κλπ- είναι η σκυριανή αστακομακαρονάδα, που την ετοιμάζει το πλήρωμα «παρουσία του πελάτη». Ένα παραδοσιακό έδεσμα – ο αστακός είναι ταυτισμένος με τη Σκύρο – που απέχει από τις γκλαμουράτες αστακομακαρονάδες της lifestyle εποχής.

Skyros Sea Tours - σκάφος Υδροβάτης, Σκύρος, 22220 93100, skyros-sea-tours.webs.com
*Για το αλογάκι της Σκύρου διαβάστε εδώ.
**Για την ταβέρνα Άγιος Πέτρος διαβάστε εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
