- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Delicious France, εσείς έχετε τα όπλα, εμείς έχουμε τη σαμπάνια!
Το 5ο Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας είναι εδώ με όλα τα ωραία και νόστιμα της ζωής
Άργησε λίγο λόγω των γεγονότων που συντάραξαν όλον τον πλανήτη αλλά μετά το πρώτο σοκ είναι πια όλα έτοιμα για το Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργανώνεται στην Αθήνα για 5η φορά.
Ξεκίνησε στις 17 Νοεμβρίου και με πολλές εκδηλώσεις στις οποίες θα συμμετέχουν γνωστά εστιατόρια αλλά και Έλληνες σεφ θα διαρκέσει έναν ολόκληρο μήνα, δηλαδή μέχρι τις 15/12. Το φετινό φεστιβάλ, που διεξάγεται υπό την αιγίδα του Γαλλικού Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, της Γαλλικής Πρεσβείας στην Αθήνα και του Οργανισμού Πολιτισμού Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων, μας προσκαλεί όλους, επαγγελματίες αλλά και ερασιτέχνες σε μια γιορτή που θέλει να αναδείξει όλες τις πτυχές της γαλλικής γαστρονομίας, από τα προϊόντα της γαλλικής γης μέχρι τα πιάτα που έκαναν διάσημη τη γαλλική κουζίνα σε όλον τον κόσμο.
Οι εκδηλώσεις θα κινούνται από street food εκδοχές, με το γνωστό food truck να σταθμεύει στην πλατεία Μαβίλη προσφέροντας νοστιμιές του δρόμου με άρωμα Γαλλίας, μέχρι προτάσεις γαλλικής υψηλής γαστρονομίας μέσα από τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας- Σπονδή, Artisanal, Chez Violette, By the Glass, 2Μαζί, Kiki de Grece, Mama Roux κ.ά.
Τα Σαββατοκύριακα στο Clap the Restaurant μέσα στο ίδρυμα Κακογιάννη η γνωστή σεφ Ντίνα Νικολάου (δικό της και το εστιατόριο Evi Evane στο Παρίσι) θα φτιάχνει brunch με γαλλικές συνταγές και λιχουδιές, μουσικοχορευτικό απεριτίφ θα δοθεί στη Στοά Αρσακείου, θα διεξαχθούν διαγωνισμοί με πλούσια δώρα από σκεύη κουζίνας γαλλικής κατασκευής μέχρι ταξίδια. Όσοι θέλετε από κοντά να παρακολουθήσετε το Φεστιβάλ ενημερωθείτε για το που, ποιος, τι στη σελίδα του Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας στο Facebook.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
O Martin Burg μας μιλά για το Arket Café που ανοίγει στην Αθήνα και φέρνει μαζί του ρούχα, καφέ και σκανδιναβικά γλυκά
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.