- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Άθενς Σπεσιάλ Λε τουρ
Ο Βασίλης Καλλίδης μαζεύει όλα τα νόστιμα της πόλης στο νέο του βιβλίο
Πού θα φας τα καλύτερα σουβλάκια; Από πού ψωνίζεις ονειρεμένο προφιτερόλ και βουτυρένιο γαλακτομπούρεκο; Πού βρίσκεται το πιο καλά κρυμμένο λαχματζούν της Αιόλου; Το πιο μικροσκοπικό και πάμφθηνο take out κινέζικο της πόλης; Και στα αλήθεια, ξέρει κανείς να πει που έχει φάει πεϊνιρλί η Σαμάνθα Φοξ;
Υπάρχουν ακόμα μυστικά σε αυτή την πόλη που ξέρουμε σαν την παλάμη μας; Υπάρχουν. Μερικές φορές μάλιστα βρίσκονται κάτω από τη μύτη μας. Το νέο βιβλίο του Βασίλη Καλλίδη «Άθενς Σπεσιάλ 2» μιλάει για όλα αυτά τα μικρά και ωραία που συναρμολογούν την πιο όμορφη και νόστιμη πόλη του κόσμου.

Το Άθενς Σπέσιαλ 2 κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Πατάκη. Τιμή: €17,50
Ξεπατικώνω από το οπισθόφυλλο: «Από το Παρίσι βρέθηκα στου Γκύζη με τα μπαγκάζια, τις χελώνες με τη γούρνα τους και ένα δυάρι ρετιρέ με γιγάντια κοινόχρηστα και χεσμένη, από τα περιστέρια, όλη τη βεράντα. Το ταξίδι της ανακάλυψης ξεκίνησε εκείνο το πρώτο βράδυ. “Πεινάω ∙ σουβλάκια” σκέφτηκα και πήρα τους δρόμους να βρω κάτι να φάω. Κάπως έτσι, από ανάγκη να στρώσω τη νέα μου ζωή, ξεκίνησα ένα ταξίδι στην πόλη που κρατάει χρόνια τώρα. Έχω πάει παντού, μα σαν την Αθήνα δεύτερη δεν έχει.
»Είναι σαν να κατοχύρωσε κάποιος τα δικαιώματα, να έχουμε εμείς μόνο τα κοπιράιτ. Πράσινες τέντες ντουμπλ φας με μπανανόφυλλα, περίπτερα, κίτρινα ταξί, πράσινα κάγκελα, στούντιο νέον, φωταγωγοί με μπαλκονάκια αντικρινά, ηλιακοί θερμοσίφωνες, είσοδοι φίφτιζ επικές, άχρηστα ξύλινα θυρωρεία, παντού γιούκες και μπέντζαμιν, αδέσποτα και νεράντζια. Γι’ αυτό μου αρέσει η Αθήνα και αγαπώ που μένω εδώ. Στην πιο κουλ οριεντάλ πρωτεύουσα της Δύσης».
Στο Άθενς Σπέσιαλ 2 θα βρεις πολλά ωραία-από εστιατόρια και κρυφά μαγέρικα μέχρι vintage ζαχαροπλαστεία και καντίνες στην άκρη του πουθενά. Κάποια από αυτά τα ξέρεις, κάποια άλλα όχι. Αυτά που δεν ξέρεις σε οδηγεί στο δρόμο τους η γραφή του Καλλίδη, σπιρτόζα, χιουμοριστική, πάντα ετοιμοπόλεμη και κατευναστική για την επόμενη λιγούρα σου.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.