- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Το καλοκαιράκι σιγά-σιγά τελειώνει. Το καταλαβαίνεις από τα πρώτα φύλλα που πέφτουν δειλά στους δρόμους και από το απαλό αεράκι που δυναμώνει μέρα με τη μέρα.
Το Gastronomic Diff σε συνεργασία με το Malabar Gastronomy υποδέχεται αυτή τη φθινοπωρινή μετάβαση με ένα από τα δελεαστικά γαστρονομικά του event. Το «Shores of the Aegean» θα γίνει αυτή την Πέμπτη, 17 Σεπτεμβρίου και έχει ακόμα έναν άσσο στο μανίκι του.

Αυτή τη φορά, δίπλα στον executive chef του Margi, Παναγιώτη Γιακαλή, θα βρίσκεται ο βραβευμένος chef Μιχάλης Νουρλόγλου. Οι δυο τους ετοιμάζουν πιάτα που φέρουν τις υπογραφές τους και υμνούν τις πρώτες ύλες, τα αρώματα και τη γαστρονομική παράδοση των νησιών του Αιγαίου. Το μενού 6 πιάτων μαζί με κρασί έχει €67/άτομο.
Ωραίος τρόπος να πεις αντίο σε ένα όμορφο καλοκαίρι ταξιδεύοντας ακόμη μία φορά στις αιγαιοπελαγίτικες γεύσεις σε ένα χώρο τόσο αέρινο και εξωτικό, όπως το Malabar.
Λητούς 11 (Ξενοδοχείο The Margi), Βουλιαγμένης, 210 8929165
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Ο σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος μας περιγράφει τη ζωή όταν τελειώνει το καλοκαίρι
Μόλις άνοιξε στον Βύρωνα με σεφ τον Ντίνο Φωτεινάκη και ζαχαροπλάστες τους NZ Pastry
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.