- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ο θρυλικός Nobu για λίγες μέρες στην Ελλάδα
Στο Nobu Food Festival ο μεγάλος σεφ μαγειρεύει τις καινούργιες δημιουργίες του
Ένα από τα πιο εύστοχα πράγματα που έχει πει η Madonna ποτέ, είναι το εξής: «Μπορείς να διαπιστώσεις πόσο fun είναι μια πόλη, από το αν έχει Nobu ή όχι».
Τα Matsuhisa είναι αδιαμφισβήτητα τα καλύτερα εστιατόρια japan fusion κουζίνας σε ολόκληρο τον κόσμο. Περισσότερα από 30 εστιατόρια Mathsuhisa στις μεγαλύτερες πόλεις του πλανήτη γεμίζουν κάθε μέρα από φανατικούς θαμώνες, εκστασιασμένους ή απλά περίεργους να δοκιμάσουν τη φημισμένη μαγειρική τέχνη του Nobu Matshuhisa.

Matsuhisa Athens
O Nobu ξεκίνησε δουλεύοντας σε ένα μικρό sushi bar στο Τόκιο, συνέχισε στο Περού και επηρεασμένος βαθύτατα από την περουβιανή κουζίνα κατέληξε να πειραματίζεται μαζί της, εισάγοντάς την στα παραδοσιακά γιαπωνέζικα πιάτα, κάτι που, τελικά, τον έκανε γνωστό σε ολόκληρο τον κόσμο.
Όπως κάθε χρόνο στο καθιερωμένο πλέον «Nobu Food Festival», ο διάσημος σεφ παρουσιάζει τα καινούργια πιάτα του, δίνοντας στο κοινό του τη μοναδική ευκαιρία να δοκιμάσουν τη japan fusion κουζίνα κατευθείαν από τα χέρια του ανθρώπου που την εμπνεύστηκε.
Ο μεγάλος σεφ θα βρεθεί στο Matsuhisa Athens τη Δευτέρα και την Τρίτη 28 Ιουλίου, ενώ από την Τετάρτη 29 Ιουλίου έως και την 1η Αυγούστου μπορείτε να τον συναντήσετε στο Matsuhisa της Μυκόνου. Ο Nobu θα περιηγηθεί μαζί με την ομάδα του στην ελληνική αγορά για να προμηθευτεί πρώτες ύλες και τοπικά ελληνικά προϊόντα.

O Nobu Matsuhisa
Όσοι αποφασίσετε να απολαύσετε αυτή την πραγματικά ξεχωριστή γαστριμαργική εμπειρία, να ξέρετε ότι το μενού θα συνοδεύεται από εκλεκτές ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα. Όσοι δεν τα καταφέρετε, τα νέα πιάτα θα υπάρχουν στο μενού των εστιατορίων Matsuhisa όλο το καλοκαίρι.
Matsuhisa Athens: Ξεν. «Astir Palace», Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, 210 8960510
Matsuhisa Μύκονος: 22890 27362
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.