Kin Khao: Aυθεντικές γεύσεις Ταϊλάνδης στην καρδιά της Ερμούπολης

Υπάρχουν εστιατόρια που σε ταξιδεύουν μέσα από τις γεύσεις τους και υπάρχουν εκείνα που σε μεταφέρουν στην κουλτούρα ενός τόπου. Η ιστορία αυτού του εστιατορίου ξεκίνησε από μια παρέα φίλων, όταν ο Παύλος και ο Νεκτάριος άρχισαν να μαγειρεύουν κάθε Παρασκευή στο σπίτι, μοιράζοντας φαγητό και στιγμές με τους δικούς τους ανθρώπους.

Πολύ γρήγορα αυτές οι βραδιές μετατράπηκαν σε μια μικρή γιορτή γύρω από την ταϊλανδέζικη γαστρονομία, δημιουργώντας έναν ενθουσιασμό. Καθοριστικό ρόλο είχε η μητέρα του Παύλου, Ταϊλανδέζα σεφ με πολυετή εμπειρία, η οποία μετέφερε αυθεντικές οικογενειακές συνταγές και τεχνικές που δύσκολα συναντά κανείς εκτός Ταϊλάνδης.

Όταν το Kin Khao άνοιξε τις πόρτες του στην Ερμούπολη, οι δύο φίλοι έφεραν μαζί τους αυτήν ακριβώς τη φιλοσοφία: αυθεντικό ταϊλανδέζικο street food, φτιαγμένο με σεβασμό στην παράδοση. Το αποτέλεσμα; Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού.

Στο μενού ξεχωρίζει το κλασικό Pad Thai με κοτόπουλο, noodles ρυζιού, λαχανικά, αυγό, φιστίκια, ταμάρινδο και διακριτική ένταση από chili. Εξίσου δημοφιλές είναι το Pad Grapao με κιμά χοιρινό, πολύχρωμες πιπεριές, αρωματικά μυρωδικά, ρύζι και τηγανητό αυγό. Θα βρείτε ακόμη ταϊλανδέζικες σαλάτες, bao buns, noodles, αρωματικές σούπες και επιλογές curry όπως το Kaeng Ped με γαρίδες, κοτόπουλο ή χοιρινό.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με την αληθινή ταϊλανδέζικη φιλοξενία: χαμόγελο, ζεστή εξυπηρέτηση και οικογενειακή ατμόσφαιρα. Και για όσους προτιμούν να απολαύσουν τις γεύσεις του στον χώρο τους, το Kin Khao προσφέρει delivery σε κατοίκους και επισκέπτες του νησιού. Για τους λάτρεις της ταϊλανδέζικης κουλτούρας, πρόκειται για έναν προορισμό που αξίζει να ανακαλύψουν.

INFO
Πλ. Άννης Κουτσοδόντη 4, Ερμούπολη
2281080614
Facebook Kin Khao
Instagram kin_khao_syros