- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
Avli Gastro Bar: γευστικές προτάσεις σε µια υπέροχη αυλή στη Μεθώνη
Είναι ένα ταξίδι γεύσεων που δεν πρέπει να χάσετε
Avli Gastro Bar: ένα σύγχρονο εστιατόριο στη Μεθώνη
Ακριβώς κάτω από το ιστορικό Κάστρο της Μεθώνης, το Avli Gastro Bar δεν είναι απλώς ένα ακόµα εστιατόριο. Είναι ένα ταξίδι γεύσεων που δεν πρέπει να χάσετε. Με µια πρώτη µατιά, η αυλή κατακλύζεται από την οµορφιά της φύσης, µε πολύχρωµες βουκαµβίλιες και µεγάλες µουριές που προσφέρουν δροσιά και γαλήνη. Είναι εύκολα προσβάσιµος χώρος, µεγάλος και ιδανικός τόσο για παρέες και οικογένειες, όσο και για ροµαντικές στιγµές µε το ταίρι.
Ο σεφ και ιδιοκτήτης Τζουλιάνο Νταούτι, µε µεγάλη εµπειρία σε κουζίνες της Αθήνας και του Βερολίνου, προτείνει µια δηµιουργική κουζίνα µε έµπνευση από την ελληνική παράδοση και τη διεθνή γαστρονοµία. Το µενού του Avli βασίζεται στις φρέσκες πρώτες ύλες και τις χειροποίητες παρασκευές, συνδυάζοντας αρµονικά το ψάρι και το κρέας.
Θα ξεκινήσετε το γεύµα σας µε τη δροσερή ελληνική σαλάτα, παραλλαγή της χωριάτικης µε µεσσηνιακή σπέλα, και σίγουρα µε δροσερό τζατζίκι αβοκάντο. Δοκιµάστε το σεβίτσε λαβράκι, µαριναρισµένο µε φρέσκους χυµούς εσπεριδοειδών, και το φιλέτο φρέσκιας τσιπούρας µε πουρέ αγκινάρας. Οι λάτρεις του κρέατος θα ενθουσιαστούν µε το 100% Black Angus burger και τα χοιρινά spare ribs µε BBQ sauce.
Μην παραλείψετε να συνοδεύσετε το γεύµα σας µε ένα ποτήρι κρασί από την εντυπωσιακή ποικιλία ελληνικών αµπελώνων ή µε το house wine του Avli, από αµπελώνες της Μεσσηνίας. Κλείστε το γεύµα σας µε ένα γλυκό επιδόρπιο όπως το ηφαίστειο σοκολάτας ή το τσιζκέικ µε µαρµελάδα φρούτα του δάσους.
Μπουμπουλίνας 1, Μεθώνη Μεσσηνίας, 2723031425, Insta: avli.gastrobar
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Πρωταγωνιστές εδώ είναι το φρέσκο τηγανητό κοτόπουλο και τα λουκούλλεια burgers
Στα must το χατσαπούρι, τα ρώσικα Syrniki και τα αφράτα pancakes
Φωτεινό, ήσυχο και φιλόξενο, είναι το ιδανικό καταφύγιο για να πιεις τον καφέ σου και να φας κάτι (πολύ) νόστιμο
Η απόδειξη ότι η απουσία γλουτένης δεν σημαίνει κανέναν απολύτως συμβιβασμό στη γεύση!
Η μέρα ξεκινάει νωρίς με τη μυρωδιά του φρεσκοκαβουρδισμένου specialty καφέ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.