- CITY GUIDE
- PODCAST
-
23°
«Aρίων», ένα λαμπερό στέκι στη Σκάλα της Πάτμου που το ξέρουν και το αγαπούν όλοι
Πάνω στη θάλασσα, με τέλειο φαγητό, έξυπνα κοκτέιλ και καλοκαιρινή, νησιώτικη ατμόσφαιρα
Το all day cocktail bar restaurant «Aρίων» στην Σκάλα της Πάτμου έχει μακριά ιστορία και σε κάνει να περνάς τέλεια όλες τις ώρες της ημέρας
Το «Αρίων», ΤΟ all day cocktail bar restaurant στην Πάτμο, σε υποδέχεται μόλις πατάς το πόδι σου στο νησί: είναι αυτό που χρειάζεσαι όταν κατεβαίνεις από το πλοίο λίγο ταρακουνημένη (κατά το shaken not stirred). Θέλεις ένα παγωμένο κάτι-τις, καφέ, κοκτέιλ, ποτό, μπιρόνι, αναψυκτικό, θέλεις να αράξεις στη δροσιά και να χαζεύεις τη θάλασσα από στεριά, επιτέλους, με κάτι νόστιμο στο τραπεζάκι μπροστά στα μάτια σου και με ωραία μουσική στα αυτιά σου. Ο «Αρίων» τα έχει όλα αυτά, και πολύ περισσότερα – οι τακτικοί της Πάτμου το ξέρουν το μαγαζί, όταν το αναφέρεις σου λένε «Αααα βέεεεεβαια, είναι τέλειος ο Αρίων, έχω πάει πολλές φορές!».
Δεν έχω πάει πολλές φορές είναι η αλήθεια, αλλά όλα στον «Αρίωνα» είναι μοναδικά, καταλαβαίνεις αμέσως γιατί ο Ντέηβιντ Μπόουι ο συγχωρεμένος και μεγαλοφυής ήτανε τόσο καλός πελάτης. Εκτός από την τοποθεσία, τσακ-μπαμ πάνω στο λιμάνι και με το Αιγαίο στο πιάτο. Μια και είπα πιάτο, η κουζίνα, μεσογειακή/νησιώτικη, είναι υψηλού επιπέδου, επιμελημένη από σεφ με δύο αστέρια Μισελέν στο ενεργητικό του. Οι πίτσες είναι μοναδικές, πιο Ιταλικές από τις Ιταλικές – τις ψήνει με κέφι ο Κώστας, που έχει εκατομμύρια πίτσες στο ενεργητικό του. Στην μπάρα είναι ο διάσημος (από την «Στοά» και από πολλά ακόμα) κοκτειλίστας Γιώργος Κουμπής, που μπορεί να συνθέσει από κλασικά μέχρι τρελά και παλαβά κοκτέιλ για πλάκα. Στις μουσικές είναι η σούπερ καταπληκτική Γαλήνη Τσεβά, η οποία, άσχετα που είναι φίλη μου, είναι πραγματικά καταπληκτική και οι μουσικές της τα σπάνε, το λένε και ξένοι άνθρωποι που δεν είναι κολλητοί της.
Ο «Αρίων» ξεκίνησε το 1968 σαν καφέ μπαρ, σε ένα εντυπωσιακό κτίριο του 1900 που κάποτε ήτανε καρνάγιο. Λειτουργεί με νέα διεύθυνση για δεύτερο χρόνο, με μεγάλη επιτυχία – είναι αγαπημένο meeting point στο νησί, από το οποίο περνάνε κάθε χρόνο ένα σωρό γνωστοί καλλιτέχνες. Από το νησί, αλλά και από τον «Αρίωνα». Δηλαδή αν πάτε στην Πάτμο, οπωσδήποτε θα περάσετε από τον «Αρίωνα», είναι ανοιχτός από τις 8.00 το πρωί ως αργά το βράδυ, προσφέρει τα πάντα, με σέρβις, φαγητό, ποτό, καφέ, όλα υψηλού επιπέδου... κυρίως με ατμόσφαιρα τόσο νησιώτικη που δεν μπορείς να μην υποκύψεις. Και να παραγγείλεις άλλο ένα κοκτέιλ.
«Αρίων» All day cocktail bar restaurant, Πάτμος, Σκάλα, 6936874852, 2247031725
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.