- CITY GUIDE
- PODCAST
-
24°
Παπαφίγκος, ένα νόστιμο ρακάδικο στο Πασαλιμάνι για τις ηλιόλουστες μέρες
Ψαράκια, θαλασσινά και καλή καρδιά
![114824-667199.jpg 114824-667199.jpg](/images/120x120/3/jpg/sites/default/files/contributor/114824-667199.jpg)
![Παπαφίγκος Παπαφίγκος](/images/1074x600/jpg/files/2024-03-06/371907779_260559046852433_3835132108275716971_n.jpg)
Παπαφίγκος: ωραίο ρακάδικο στο Πασαλιμάνι με φρέσκα ψάρια και θαλασσινά
Κάτω στο Πασαλιμάνι, εκεί που τα καραβάκια κουνιούνται απαλά κάτω από τη λιακάδα, άνοιξε το 2022 ο Παπαφίγκος. Το όνομά του είναι όρος ναυτικός και σύμφωνα με το Wiktionery σημαίνει «μεγάλο τετράγωνο ιστίο ιστιοφόρων πλοίων». Του δόθηκε γιατί ακριβώς αυτό ατενίζεις όταν κάθεσαι στα λευκά τραπέζια του: ιστία να λικνίζονται με φόντο ένα ατέλειωτο μπλε.
Ο Παπαφίγκος, όνομα και πράγμα λοιπόν, είναι ρακάδικο από τα λίγα, από εκείνα που πάντα αναζητάμε τις ηλιόλουστες μέρες. Με ολόφρεσκα θαλασσινά, ψαράκια που πριν λίγο κολυμπούσαν στο Αιγαίο, και μία σειρά από εκλεκτά αποστάγματα. Αξίζει να σημειώσουμε ότι πολλά από τα προϊόντα του (όπως όλα τα υπέροχα τυριά, τα λίγα αλλά καλά κρεατικά και το μεγαλύτερο ποσοστό των ψαριών) έρχονται από τη Νάξο, απευθείας από μικροπαραγωγούς και ψαράδες του νησιού.
![Παπαφίγκος Παπαφίγκος](/images/w734/jpg/files/2024-03-06/fb_img_1708613129868.jpg)
![Παπαφίγκος Παπαφίγκος](/images/w734/jpg/files/2024-03-06/20221110_165204.jpg)
Τι να δοκιμάσεις; Πρώτα απ’ όλα τις γαρίδες με κολοκύθι, φέτα, σάλτσα ούζου και μοσχολέμονο, πεντανόστιμο πιάτο που σε ταξιδεύει κατευθείαν στο καλοκαίρι, αλλά και το λιόκαυτο χταποδάκι που σερβίρεται με λάδι, ξύδι, ρίγανη και κάπαρη. Θα βρεις επίσης ολόφρεσκα μπαρμπουνάκια και κουτσομούρες, σφυρίδες από τα Κουφονήσια, σαρδέλα και γαύρο από τον Ευβοϊκό κόλπο και κιτρινόπτερο τόνο από την Αλόννησο.
![Παπαφίγκος Παπαφίγκος](/images/w734/jpg/files/2024-03-06/347113635_984789546270950_8471131291595657973_n.jpg)
Ο Παπαφρίγκος έχει συλλέξει συνταγές από κάθε γωνιά της χώρας και έτσι μεταξύ άλλων θα ανακαλύψεις μια αστακομακαρονάδα με συνταγή από την Αμοργό και έναν ξιφία σε μία παραλλαγή του κερκυραϊκού σοφρίτο – αν τον πετύχεις, με τίποτα μην τον παραλείψεις! Αλλά κάθε φορά που πηγαίνεις στον Παπαφρίγκο, όλο και κάτι καινούργιο θα βρεις να σε περιμένει μια που πιάτα ημέρας υπάρχουν καθημερινά, ανάλογα με την έμπνευση του σεφ και τα υλικά κάθε εποχής.
![Παπαφίγκος Παπαφίγκος](/images/w734/jpg/files/2024-03-06/20221110_175458.jpg)
Με τι θα συνοδέψεις όλα αυτά τα ωραία; Με ρακή από τη Νάξο, πολλά τσίπουρα και ούζα, όπως και με κρασί από έλληνες παραγωγούς, εμφιαλωμένο και μη (σημείωσε ένα εκπληκτικό χύμα από τη Λήμνο). Και κάπως έτσι, τσουγκρίζοντας με φίλους και θέα θάλασσα μια όμορφη Κυριακή, το καλοκαίρι έρχεται λίγο πιο κοντά…
![Παπαφίγκος Παπαφίγκος](/images/w734/jpg/files/2024-03-06/fb_img_1708613225456.jpg)
Ακτή Μουτσοπούλου 5, Πειραιάς, 210 4177163, Fb: Papafigos Rakadiko, Instagram: @papafigos_
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
![](/images/w400/3/jpg/files/2024-02-02/final-voice-choice4.jpg)
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το Domes Noruz Kassandra φιλοξενεί την dream team της θεσσαλονικιώτικης κουζίνας
Σπιτικό τσίπουρο, μερακλίδικοι μεζέδες, νόστιμο τηγάνι και κατάσταση πάρτι
Όπως και η Colette έχει για τη ζωή την άποψη «διασκέδασέ το με κάθε τρόπο»!
Kονσεπτικό street food resto με άρωμα Αμερικής
Η ιστορία του ξεκινάει το 1972 όντας το πρώτο μαγαζί που άνοιξε στην περιοχή και συνεχίζεται ως σήμερα με πολλές αλλαγές, αλλά την ίδια αγάπη για το φαγητό
Εδώ κάθε τραπέζι είναι το «καλό» τραπέζι και κάθε πιάτο είναι ένα έργο υψηλής γαστρονομίας από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες
Εδώ μπορείς επίσης να βιώσεις και την απόλυτη farm to table εμπειρία συμμετέχοντας σε ένα από τα μαθήματα μαγειρικής που πραγματοποιούνται καθημερινά
Ο σεφ Αυγουστής Γαλανός αναδεικνύει τα παραδοσιακά προϊόντα της Κιμώλου μέσα από μια σύγχρονη γαστρονομική οπτική
Σε μια από τις πιο όμορφες παραλίες του νησιού, στον Μαραθώνα, προσφέρει φρέσκα πιάτα από αγνές πρώτες ύλες της οικογένειας Μαρμαρινού, μαγειρεμένα από την κυρία Βούλα
Το μενού του διακεκριμένου Νίκου Κουτσουδάκη περιλαμβάνει από κρεατικά μέχρι θαλασσινά και μαγειρευτά.
Το εμβληματικό τηγανητό του μπαρμπουνάκι βρήκε τη θέα που του αξίζει
Μόλις άνοιξε στην οδό Αγίας Ειρήνης
Όταν η τέχνη φιλοξενεί ένα εστιατόριο
Ένα beach restaurant με καταγωγή από την Αίγυπτο
Χειροποίητες δημιουργίες, χωρίς χρωστικές και αγαπημένες γεύσεις
Ο απόλυτος προορισμός του Ξυλόκαστρου κλείνει 10 χρόνια επιτυχημένης πορείας,
Happy vibes και ατμόσφαιρα party όλη ημέρα
Ένα μοναδικό εστιατόριο πάνω στη θάλασσα
Πανοραμική θέα στην ανοιχτή θάλασσα και πεντανόστιμο φαγητό
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.