Υπάρχουν παραστάσεις που τραβάνε την κουβέντα της παρέας πολύ μετά το τελευταίο χειροκρότημα. Κι αν βρίσκεσαι στο κέντρο της Αθήνας, το Ella στη Μητροπόλεως, είναι μια όμορφη αφορμή να παρατείνεις τη βραδιά με καλό φαγητό και εξαιρετικό κρασί.
Σε έναν χώρο σύγχρονο, ζεστό και φιλόξενο, η ελληνική κουζίνα αποκτά δημιουργική διάθεση χωρίς να χάνει τον οικείο χαρακτήρα της. Εδώ μπορείς να στήσεις ένα τραπέζι με πιάτα στη μέση, να δοκιμάζετε όλοι από όλα και να συζητάτε τις αγαπημένες σκηνές της παράστασης. Ξεκίνα από την ξεχωριστή ελληνική σαλάτα, με ντοματίνια, φέτα, κάππαρη, βασιλικό και τις δικές της μικρές γευστικές εκπλήξεις. Συνέχισε με χειροποίητα ντολμαδάκια, με τρυφερά αμπελόφυλλα και γιαούρτι μαστίχας, και με τη χειροποίητη τυρόπιτα που ψήνεται στον ξυλόφουρνο, με φύλλο γιουφκά και μια απολαυστική ισορροπία γλυκού και αλμυρού.
Αν πάλι η βραδιά ζητά ένα κανονικό, χορταστικό δείπνο, το γιουβέτσι με ζυγούρι, αρωματικά βότανα και γαλομυζήθρα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Όπως και ο χειροποίητος χοιρινός γύρος, που δίνει μια αγαπημένη ελληνική γεύση στο τραπέζι.
Το κρασί έχει τη δική του θέση στην εμπειρία: Ξινόμαυρο Κτήμα Άλφα, Μικρό Κλίμα Παπαϊωάννου και Volacus Ασύρτικο από την Τήνο, προσφέρονται για διαφορετικές διαθέσεις και γευστικούς συνδυασμούς.
Η τοποθεσία του εστιατορίου, μια ανάσα από την πολύβουη καρδιά της πόλης, το κάνει εύκολη επιλογή για όσους θέλουν να περάσουν από την πλατεία και τα θέατρα σε μια πιο χαλαρή, γευστική σκηνή, με πρωταγωνιστή πάντα την παρέα.
19°
