Resto

Habanera

Το πιο τροπικό μενού της Θεσσαλονίκης

16.01.2013, 16:58
Δημήτρης Αθανασιάδης
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Εικαστικα Γιάννης Παυλίδης: «Τα έργα δεν πρέπει να κάθονται στο εργαστήριο, αλλά να φεύγουν µε αξιοπρεπή τρόπο»

Σταυρούλα Παναγιωτάκη

Κινηματογραφος Vidcast Μακριά από το πλήθος | Εύα Στεφανή: Η ντροπή δεν έχει θέση σε ό,τι είναι αυθεντικό – Μέρος Β’

Κρυστάλλη Γλυνιαδάκη

Βιβλιο Βαγγέλης Παπαθανασίου: Οι «άγνωστες» πτυχές και οι πρωταγωνιστές της ζωής του

Μπάμπης Καλογιάννης

Το μοναδικό Caribbean πάρτι της πόλης, που «μαγειρεύεται» στο νεοκλασικό της Γεωργίου Παπανδρέου από το 1996, σερβίρει το πιο τροπικό μενού φαγητού, ποτού και ήχων από τις γειτονιές του κόσμου. Ένα στοπ-καρέ από την κουλτούρα και τη γαστρονομία της Λατινικής Αμερικής βολτάρει μυαλό και ουρανίσκο στην Κούβα, τον Άγιο Δομίνικο, το Πουέρτο Ρίκο, την Τζαμάικα και το Τρινιντάντ.

Habanera όπως το κορίτσι της Αβάνας, Habanera όπως το ρετρό της περιβάλλον με την τεράστια ποικιλία εξωτικών κοκτέιλ καθώς και ζεστών grogs, για τις κρύες νύχτες του φθινοπώρου. Παραδοσιακές γεύσεις από την Καραϊβική και το Μεξικό, από την κουζίνα του στο πιάτο σου. Στους τοίχους φωτογραφίες από την Κούβα, στα τραπέζια τασάκια-σομπρέρο, στο μενού ο κωδικός suave.

Για το ζέσταμα θα καταφθάσουν νάτσος με deep ντομάτας. Τα υπόλοιπα είναι ζήτημα προσωπικής επιλογής. Ο μπάρμαν παίζει άριστα με το αλκοόλ, τα χρώματα, τα ζαχαρωμένα ποτήρια και η κουζίνα με τις ζύμες, τα λαχανικά, τα κρέατα. Κεσαντίγιας με τυρί ή κιμά, φαχίτας, μπουρίτος, τορτίγιες, σάλτσες, γλυκοπατάτες, μανιτάρια συνθέτουν τον πιο ισορροπημένο κατάλογο της πόλης και προσφέρονται σε όλες τις εκδοχές του πικάντικου.

Η γκάμα των γλυκών εξίσου μεγάλη, με τα σουφλέ σοκολάτας, πουτίγκα και τηγανιτό παγωτό να αποτελούν πραγματικό δώρο στις αισθήσεις σου. Από τις 12 το μεσημέρι έως τις 2 το βράδυ.

Habanera, Γ. Παπανδρέου 29, 2310 869 331

INFO

Habanera

Λειτουργία: Ανοικτό μεσημέρι

Η καλύτερη Caribbean κουζίνα της πόλης, σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό διατηρητέο. Ένα διώροφο γκουρμέ στοπ-καρέ στην παράδοση της Λατινικής Αμερικής. Με μέτρο οι παραγγελίες, γιατί τα πιάτα είναι τεράστια, τα τάκος, τα νάτσος, τα φαχίτας, τα μπουρίτος και τα κεσαντίγιας δεν τα τσιγκουνεύονται στις μερίδες. Στα κοκτέιλ οι γεύσεις είναι εξίσου εντυπωσιακές και, αν μας εμπιστεύεστε, δοκιμάστε το Habanera, ατραξιόν του μαγαζιού. Κατά τα άλλα, υπάρχουν άλλα 74, που σε προσκαλούν να τα συνδυάσεις και με το γλυκό τηγανητό παγωτό να σε στέλνει στα ουράνια.

Δες αναλυτικά