- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Έξω Μεριά, το καλύτερο brunch της Τήνου βλέπει πέλαγος
Θέα και handmade λιχουδιές στο πιάτο σου
Στην Τήνο υπάρχει ένα μαγαζί με θέα στο Αιγαίο που θα λατρέψεις. Το 2012, ένα ζευγάρι αποφάσισε να φύγει από την Αθήνα της κρίσης και να συνεχίσει τη ζωή του σε ένα νησί στην καρδιά των Κυκλάδων, απαλλαγμένο από την πραγματικότητα της πόλης, φτιάχνοντας μια επιχείρηση που θα προσφέρει πιάτα αποκλειστικά από αγνά υλικά.

Το Έξω Μεριά βρίσκεται στα Υστέρνια της Τήνου, είναι ανοιχτό από τις 9 το πρωί για καφέ ως αργά το βράδυ, προσφέρει φαγητό όλη μέρα, με highlight το brunch ως το απόγευμα. Ό,τι πρέπει για τους ξενύχτηδες του νησιού που δεν έχουν αδυναμία στο πρωινό ξύπνημα. Δοκίμασε τα πεντανόστιμα αυγά φούρνου και το κροκ μαντάμ.


Όλα στο Έξω Μεριά είναι χειροποίητα, από τα γευστικά πιάτα ως τη διακόσμηση και τα ξύλινα έπιπλα. Το δυνατό χαρτί του μαγαζιού είναι το μπαλκόνι του με την απίστευτη θέα στο πέλαγος, η καλύτερη επιλογή πριν τη δύση του ηλίου που απογειώνεται αν την απολαμβάνεις μαζί με τη χειροποίητη πίτσα από τηνιακά προϊόντα, μια από τις σπεσιαλιτέ του μαγαζιού. Μπορείς να δοκιμάσεις από τορτίγιες και μπρουσκέτες μέχρι ψαρονέφρι και μπέργκερ, όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από το νησί. Όλο το μενού αποτελείται από πειραγμένες κλασικές συνταγές με gourmet στοιχεία που ανταποκρίνονται στα γευστικά γούστα κάθε επισκέπτη.


Το βράδυ μετατρέπεται σε μπαράκι με χαλαρή διάθεση και θέα το Αιγαίο. Για να πιεις το κοκτέιλ ή το κρασί που μπορείς να επιλέξεις από τον κατάλογο με αποκλειστικά ελληνικές ετικέτες, πολύ συχνά με τη συνοδεία κάποιου live.

Υστέρνια, Τήνος, 2283031552, Fb: εξωμεριά
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα εστιατόριο που συνδυάζει υψηλή γαστρονομία, προσεγμένη αισθητική και την αυθεντική ομορφιά του κυκλαδίτικου τοπίου
Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα γαστρονομικά σημεία του νησιού
Ο κατάλογος δεν επιδιώκει εντυπωσιασμό, αλλά ισορροπία, συνέπεια και καθαρό γευστικό αποτύπωμα, με πιάτα που στηρίζονται στην απλότητα της καλής πρώτης ύλης.
Ένα must-visit spot, αφιερωμένο στην κουλτούρα του ποιοτικού καφέ
Ένα νόστιμο στέκι για φίλους στον Πύργο της Τήνου
Ένα εστιατόριο που εκφράζει τη νέα γαστρονομική ταυτότητα της Τήνου
Ο ιδιοκτήτης και σεφ Βαγγέλης Δαμίγος, έχει διαμορφώσει τη μαγειρική του φιλοσοφία μέσα από πολυετή πορεία σε απαιτητικές κουζίνες της Ισπανίας, της Δανίας, της Αγγλίας και της Αθήνας
Ένα σημείο με σταθερή γευστική ταυτότητα και χαρακτήρα κάθε φορά
Κορυφαία γεύση και ζουμερό αποτέλεσμα σε κάθε μπουκιά.
Συνδυάζει την ανεπιτήδευτη νησιώτικη αισθητική με μια ιδιαίτερα προσεγμένη cocktail εμπειρία
Η θάλασσα πρωταγωνιστεί στις επιλογές του καταλόγου
Ένα στέκι που οι ντόπιοι εμπιστεύονται σταθερά και οι επισκέπτες ανακαλύπτουν ξανά και ξανά
Δεν λειτουργεί απλώς ως το εστιατόριο ενός πολυτελούς ξενοδοχείου αλλά ως αυτόνομος γαστρονομικός προορισμός
Η εμπειρία ξεκινά από νωρίς το πρωί ενώ, όταν ο ήλιος δύει, το Ciel μεταμορφώνεται
Συνδυάζει τη μοναδική θέα στη θάλασσα με ένα concept που φέρνει στο προσκήνιο τις γεύσεις και τη φιλοσοφία της Ιταλίας.
Χαλαρή ατμόσφαιρα, όμορφη θέα και γεύσεις που συνοδεύουν κάθε στιγμή της ημέρας
Από το πρωί ως το βράδυ, στα στενά της Ερμούπολης
Ψαράκι, θαλασσινά, λαχανικά, ντόπια τυράκια, αλλαντικά, κρεατικά, όλα φρέσκα
Μια οικογενειακή υπόθεση ρώσικης νοστιμιάς, στην Καλλιθέα
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.