- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ο καλύτερος επιδιορθωτής (χειροποίητων) χαλιών
Τα χειροποίητα χαλιά όταν κάποτε χαλάνε, θέλουν επιδιόρθωση με το γάντι
Στο Delavar και στον Πέρση ιδιοκτήτη του τα παλιά σου χαλιά θα επιδιορθωθούν και θα γίνουν σαν καινούργια
Κάπου στα βάθη της οικογένειας είχαμε έναν παππού έμπορο χαλιών στην Καισάρεια, τον παππού Αναστάση, που αγόραζε και πουλούσε χειροποίητα χαλιά Περσίας. Ένας δεύτερος παππούς, από την άλλη μεριά της φαμίλιας, είχε αδυναμία στα «χαλιά ποιότητας» της Αλεξάνδρειας, τα οποία όμως έφταναν εκεί επίσης από την Περσία. Εδώ και πολλούς αιώνες η Περσία έχει το απόλυτο εξπερτίζ στο χειροποίητο χαλί, με παραδοσιακά σχέδια, χρώματα και τεχνικές που κληροδοτούνταν από πατέρα σε παιδί. Το 1994, τη χρονιά με τις υψηλότερες πωλήσεις του, το Ιράν έβγαλε 2.132 δισεκατομμύρια δολάρια από εξαγωγές χειροποίητων χαλιών. Η χρονιά θεωρείται σημαδιακή γιατί από κει και μετά άρχισαν να μπαίνουν στην αγορά εκατομμύρια χαλιά φτιαγμένα στη Μαλαισία, στην Κίνα και στην Ινδία, χειροποίητα και μη, με αποτέλεσμα να χάσει λίγο τη μπάλα το αυθεντικό Περσικό χαλί… αλλά να παραμείνει στην κορυφή όσον αφορά τη μοναδικότητά του.
Η οποία μοναδικότητα, έτσι και μασηθεί από κουτάβι, λεκιάσει με κρασί, λιώσει από (αιώνες) ποδοπάτημα, σκιστεί, καεί στις άκρες ή γενικά πάθει ζημιά, δεν επιδιορθώνεται με απλές μεθόδους ούτε κουκουλώνεται. Για την ακρίβεια είναι καλύτερα να κουκουλώσεις τη ζημιά με μια φλοκάτη παρά να προσπαθήσεις να την επιδιορθώσεις σόλο. Μια φίλη ανακάλυψε ένα επίσης μοναδικό επιδιορθωτήριο χειροποίητων χαλιών, που ακούγεται γλωσσοδέτης, αλλά πώς αλλιώς να επικοινωνήσω την πληροφορία: το “Delavar”, με τον Πέρση ιδιοκτήτη του, πέντε γενιών χαλατζή, διορθώνει σχεδόν κάθε είδους βλάβη σε χειροποίητα χαλιά, με παραδοσιακούς τρόπους, με το χέρι, τσούκου-τσούκου, σε κάτι που μοιάζει με αργαλειό στο πιο ζόρικο.
Το μαγαζάκι είναι μια σταλιά, σε παράδρομο της Κηφισίας, μπορεί να περάσεις από μπροστά και να μη το προσέξεις. Έχει έναν τοίχο γεμάτο χρωματιστά μαλλιά και νήματα κάθε είδους, ενώ στον απέναντι τοίχο είναι ο χαλιο-αργαλειός. Για να βάλεις κρόσσια στο φαγωμένο χαλί σου, πχ, θέλεις από κατοστάρικο και πάνω επειδή είναι ψιλοδουλειά, κρόσι-κρόσι δένεται πάνω στους κόμπους του χαλιού, και η ζημιά από καύτρα τσιγάρου γίνεται με κέντημα. Το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό: ακόμα και το πιο παλιό, ταλαιπωρημένο χειροποίητο χαλί, κουβαλημένο με χίλια ζόρια από την μακρινή Καισάρεια ή την Αλεξάνδρεια πριν δύο αιώνες, αποκτάει καινούργια ζωή, τα χρώματά του ξεπηδάνε ανάγλυφα, τα κρόσσια του λάμπουν, και γενικά είναι έτοιμο για άλλους δύο αιώνες παρουσίας, και Ιστορίας...
“Delavar Επιδιόρθωση Χειροποίητων Χαλιών“, Βεάκη 1, Ν. Ψυχικό, 2155053623, 6942486863. faramarzdelavar@yahoo.com
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ένα τραγανό τυροπιτάκι με πλούσια τυρένια γέμιση και ξεροψημένο φύλλο είναι το καλύτερο στη νοτιοανατολική Αττική
Εδώ θα μπεις σε έναν πραγματικό παιχνιδότοπο με πολύ χρώμα και pure nostalgia
Λαχταριστό παγωτό με κρέμα παρφέ, καραμελωμένα αμύγδαλα και σπασμένες μαρέγκες
Αφράτο ψωμάκι μπριός με τραγανό κοτόπουλο!
Κι όμως, είναι γλυκά και είναι εμβληματικά νησιώτικα κομψοτεχνήματα
Αν βρίσκεσαι σε οργανωμένη παραλία και βλέπεις κάτι ιπτάμενο στον ορίζοντα...
Ένα μίνι φαγάδικο με τέσσερα τραπεζάκια που γεμίζουν και αδειάζουν συνέχεια από πιστή πελατεία
Το πετύχαμε τυχαία και πραγματικά δεν έχουμε δοκιμάσει καλύτερο έβερ
Καλοκαίρι στην Αθήνα σημαίνει δροσερό ποτό και καλή παρέα, κάπου έξω στα «όρθια»
Σπάνια και λιγότερο σπάνια, συλλεκτικά (!) και μη, όμορφα όμως και ασυνήθιστα φυτά, ξεκινούν από ένα πολύ περιποιημένο ανθοπωλείο και ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα.
Καλά άκουσες, χλαπάτσα ή όπως λέμε slime και μάλιστα χειροποίητη
Μια ωραία και διαφορετική ατμόσφαιρα, επιτέλους
Και πολύ chic, όπως αρμόζει σε ένα καφέ μπαρ ρεστοράν που συνορεύει με το κλασικό, πιο γαλλικό και από την Μαρία Αντουανέττα, “L’ Abreuvoir”
Το σιροπιαστό γλυκό που θα βρεις μόνο στο νησί των Επτανήσων
Όταν έχω ανακαλύψει τον καλύτερο γιατί να ψάχνομαι;
Τυρόπιτες κουρού, κασερόπιτες και κιμαδόπιτες εγγυημένα νόστιμες
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης έφερε μια... γλυκιά ρουτίνα στα Νότια Προάστια
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.