- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Νενέλα Γεωργελέ
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![43861-98572.jpg]( "43861-98572.jpg")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Σκορπίνα αλά Σπετσιώτα
Υλικά 4 σκορπίνες 1 κιλό η κάθε μία καθαρισμένες, 200 ml ελαιόλαδο, 300 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκ. σκόρδο λιωμένες, 1 ½ κιλό ντομάτες ζεματισμένες και ψιλοκομμένες, ½ ματσάκι μαϊντανό, ½ ματσάκι δυόσμο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά για 15΄. Προσθέτουμε το σκόρδο και 2΄ αργότερα τις ντομάτες. Βράζουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά (περίπου 1½ ώρα) και η σάλτσα να μελώσει. Προσθέτουμε μαϊντανό και δυόσμο και ανακατεύουμε τη σάλτσα με τα ψάρια. Αλατοπιπερώνουμε και τα τοποθετούμε σε ταψί. Ψήνουμε για 30΄ σκεπασμένα στους 120°C. Σερβίρουμε με βλίτα βραστά ή πατάτες τηγανητές.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται παρτίδες πασίγνωστης σοκολάτας]( "ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται παρτίδες πασίγνωστης σοκολάτας")
![skylos]( "skylos")
![Ηλιάνα Μαυρομάτη]( "Ηλιάνα Μαυρομάτη: Η απώλεια του αδελφού μου ήταν ξαφνική, δεν είχα χρόνο να προετοιμαστώ")
![Η Κρισίλα Άντερσον, σταρ του Netflix και μητέρα τριών παιδιών, έφυγε στα 45 έπειτα από μάχη με καρκίνο παχέος εντέρου, αφήνοντας συγκλονιστικό μήνυμα]( "Σταρ του Netflix ανακοίνωσε τον θάνατό της σε συγκλονιστική ανάρτηση")
![Ζάκυνθος: Αγοράκι ηλικίας δύο ετών υπέκυψε στα τραύματά του μετά από επίθεση σκύλου στην αυλή του σπιτιού του.]( "Τραγωδία στη Ζάκυνθο: 2χρονο παιδί νεκρό μετά από επίθεση σκύλου")
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO του Σαββάτου 06-12-2025")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Κυριακής 07-12-2025")
![ZU Champagneria]( "ZU Champagneria")
![Παπαρδέλες με καβουρμά | Σεϋχέλλες]( "Παπαρδέλες με καβουρμά | Σεϋχέλλες")
![OXI AKOMA-Ποιο είναι το πρόσωπο πίσω από το φωτεινό πάρκο στο Πεδίον του Άρεως;]( "Ποιο είναι το πρόσωπο πίσω από το φωτεινό πάρκο στο Πεδίον του Άρεως;")
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ταξιδια
EcoΒόΛΤΑ Καστοριά: Τα μυστικά της λίμνης
Ανακαλύψτε την Καστοριά μέσα από την περιήγηση γύρω από τη λίμνη με την καθοδήγηση έμπειρων επιστημόνων
Ταξιδια
Η Κοπεγχάγη «πληρώνει» τους τουρίστες για καλές πράξεις
Δωρεάν φαγητό, ποδήλατα και μουσεία με το CopenPay
Ταξιδια
Όσλο: Ο Ερρίκος Ίψεν, ο Παντελής Χορν κι ένας Ελλnνονορβnγός σ’ ένα καφέ
Τι συνδέει τους δύο θεατρικούς συγγραφείς; Πώς ένας δημοσιογράφος αποτυπώνει αυτή τη σχέση σήμερα;
Ταξιδια
Calilo: Από τα ατέλειωτα πάρτι στην απόλυτη ηρεμία, η Ίος ξανασυστήνεται
Η νέα ταυτότητα του νησιού μέσα από βιώσιμη φιλοξενία και αυθεντικές εμπειρίες
Ταξιδια
Ισπανικό περιοδικό αποθεώνει την Ίο: Νησί της αυθεντικότητας και των αρχαίων μυστηρίων
Σειρά αφιερωμάτων στο νησί που γίνεται «πόλος έλξης των νέων»
Ταξιδια
Αρκαδία: Ένα μαγευτικό διήμερο σε Τρίπολη, Δημητσάνα και Βυτίνα
Πού να πας, τι να δεις, τι να δοκιμάσεις
Ταξιδια
Όσλο: Εισαγωγή σ’ ένα love affair που κρατάει χρόνια
Έρωτες και χωρισμοί, βροχές και χιόνια, κάτι από πολιτική και μια γεύση από νορβηγικές λιχουδιές
Ταξιδια
Healthy flying: πώς να ταξιδεύετε χωρίς… να σας χαλάει το ταξίδι
Μέσα στο αεροπλάνο, η μεγαλύτερη απειλή είναι η ακινησία
Ταξιδια
Οι Βρετανοί τουρίστες ψήφισαν τον κορυφαίο προορισμό για πεζοπορία - Βρίσκεται στις Κυκλάδες
Το βρετανικό κοινό ψήφισε
Ταξιδια
Πάρος: Η ελκυστική εναλλακτική της Μυκόνου και της Σαντορίνης κέρδισε και φέτος τους Αμερικανούς
Οι ΗΠΑ αποτελούν την τρίτη μεγαλύτερη αγορά σε όρους ταξιδιωτικών εισπράξεων
Ταξιδια
Το πιο απομονωμένο Airbnb του κόσμου: Με θέα τους παγετώνες της Γροιλανδίας
Μια πλωτή καμπίνα χωρίς Wi-Fi ή ανθρώπους - Το απόλυτο καταφύγιο για όσους αναζητούν ηρεμία
Ταξιδια
Σταύρος Αρβανίτης Evans: Δεν ξέρω σε πόσες ακριβώς χώρες έχω ταξιδέψει
Ο γνωστός TikToker μιλάει στην Athens Voice για τα ταξίδια του και τις πολιτιστικές διαφορές που συναντά
Ταξιδια
Το Μόντρεαλ του Λέοναρντ Κοέν: Μια λογοτεχνική περιπλάνηση
Για όσους μπορούν να περπατούν αργά κάτω από τη βροχή
Ταξιδια
Ο άνθρωπος που ταξίδεψε σε όλες τις χώρες του κόσμου αποκαλύπτει πού ένιωσε πιο ανασφαλής
Επισκέφθηκε 195 χώρες - Τα πιο επικίνδυνα μέρη που συνάντησε
Ταξιδια
Σκόπελος: Ο πιο πράσινος «μυστικός» προορισμός της Ελλάδας για τους Γερμανούς
Προτείνουν το νησί για τις διακοπές του 2026
Ταξιδια
Ζήσε τη μαγεία του Under Villa J, ατενίζοντας τον Παγασητικό από ψηλά
Μια αυθεντική εμπειρία φιλοξενίας στο Πήλιο
Ταξιδια
Conde Nast Traveller: Η Νάξος κορυφαίος νησιωτικός προορισμός στην Ευρώπη για το 2025
Συνολικά, έξι ελληνικά νησιά μπήκαν στη λίστα
Ταξιδια
Ένας μυστικός παράδεισος, η πεταλούδα του Αιγαίου: Διεθνής θαυμασμός για την Αστυπάλαια
Τα διεθνή ΜΜΕ προτείνουν το νησί των Δωδεκανήσων για διακοπές και τη «χαμηλή» σεζόν
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY