Ο λαγοκέφαλος κάνει όλο και πιο αισθητή την παρουσία του σε περιοχές στην Ελλάδα, το δηλητήριο που περιέχει το σώμα του και τα πρώτα συμπτώματα αν καταναλωθεί από τον άνθρωπο
Ο λαγοκέφαλος έρχεται ολοένα και περισσότερα στην επικαιρότητα. Και δεν είναι μόνο το ισχυρό του δάγκωμα και οι επιθέσεις σε λουόμενους.
Ο λαγόκεφαλος περιέχει τετροδοτοξίνη, μια ισχυρή τοξική ουσία, στο σώμα του, η οποία έχει σημαντικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό.
Την ώρα που δεν έχει ξεκαθαριστεί ακόμα αν υπήρξε επίθεση λαγοκέφαλου στη Βάρκιζα, ειδικοί προειδοποιούν τους πολίτες να μην καταναλώσουν σε καμία περίπτωση το συγκεκριμένο ψάρι. Όσοι το κάνουν, παρουσιάζουν σε σύντομο χρονικό διάστημα συμπτώματα δηλητηρίασης.
Θυμίζουν, μάλιστα, τα όσα εκτυλίχθηκαν στην Κρήτη, το 2018, όταν ηλικιωμένη γυναίκα βρήκε στην κατάψυξη έναν λαγοκέφαλο και τον μαγείρεψε. Το αποτέλεσμα ήταν η κόρη και η εγγονή της ηλικιωμένης να μεταφερθούν στο νοσοκομείο με συμπτώματα δηλητηρίασης.
Ο λαγοκέφαλος και το δηλητήριο που δεν φεύγει με το μαγείρεμα
Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η τετροδοτοξίνη, που υπάρχει άφθονη στον λαγοκέφαλο, δεν εξουδετερώνεται, ανεξάρτητα από τη μέθοδο επεξεργασίας του ψαριού, τον τρόπο μαγειρέματος δηλαδή.
«Είτε τον βράσεις για ώρες στην κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, είτε τον ψήσεις στα κάρβουνα, είτε τον τηγανίσεις με μπόλικο λάδι ή τον βάλεις στον φούρνο με πατάτες, το ψάρι παραμένει επικίνδυνο, καθώς το δηλητήριο δεν εξουδετερώνεται» αναφέρουν χαρακτηριστικά οι ειδικοί.
Τα πρώτα συμπτώματα από τη δηλητηρίαση και οι τρόποι αντιμετώπισης
Σημειώνεται ότι δεν υπάρχει αντίδοτο για τη δηλητηρίαση από λαγοκέφαλο. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπάρχει απαγόρευση εμπορίας του στις ιχθυαγορές.
Αναφορικά με τα συμπτώματα που εμφανίζονται, όταν κάποιος καταναλώσει κατά λάθος το συγκεκριμένο ψάρι, ισχύουν τα ακόλουθα:
Τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης εμφανίζονται συνήθως μέσα στο πρώτο μισάωρο από την κατανάλωση του επικίνδυνου ψαριού. Δεν λείπουν, όμως, και περιπτώσεις που τα πρώτα συμπτώματα κάνουν την εμφάνισή τους μέσα στα πρώτα λεπτά.
Αρχικά, παρατηρείται ένα μυρμήγκιασμα - μούδιασμα στη γλώσσα και στα χείλη, το οποίο επεκτείνεται σταδιακά σε όλο το στόμα.
Στη συνέχεια το άτομο που έφαγε λαγοκέφαλο, αισθάνεται ναυτία και έχει τάση για εμετό.
Σταδιακά εμφανίζεται πόνος στην κοιλιά για να ακολουθήσει στη συνέχεια έντονο αίσθημα αδυναμίας, δυσκολία στην ομιλία, την κίνηση και την αναπνοή.
Σημειώνεται ότι παρά τη δηλητηρίαση από λαγοκέφαλο, το άτομο διατηρεί πλήρη συνείδηση και αισθήσεις. Η αναζήτηση ιατρικής βοήθειας είναι άμεση, ακόμα και όταν τα πρώτα συμπτώματα δεν εμφανίζονται άμεσα ή είναι ήπια, καθώς ανά πάσα στιγμή μπορεί να παρατηρηθεί δραματική επιδείνωση, που μπορεί να θέσει σε κίνδυνο ακόμα και τη ζωή του ανθρώπου.
Πώς ήρθε ο λαγοκέφαλος στην Ελλάδα;
Ο λαγοκέφαλος (σ.σ. Lagocephalus sceleratus η επιστημονική ονομασία) ανήκει στους λεγόμενους «Λεσεψιανούς μετανάστες». Πρόκειται για ξενικά είδη, τα οποία άρχισαν να μπαίνουν σταδιακά στη Μεσόγειο από τα τέλη του 19ου αιώνα, όταν δημιουργήθηκε η Διώρυγα του Σουέζ, στην Αίγυπτο.
Λόγω της απουσίας φυσικών θηρευτών, και με σύμμαχο τη συνεχιζόμενη άνοδο της θερμοκρασίας στη Μεσόγειο, τα συγκεκριμένα τροπικά είδη τοποθετούνται στην κορυφή της τροφικής αλυσίδας και κυριαρχούν στη θαλάσσια πανίδα.
Πώς τα social media, οι στατίνες και η αμφισβήτηση των ιατρικών οδηγιών αλλάζουν τη σχέση μας με την επιστημονική γνώση και την εμπιστοσύνη στους γιατρούς
21°
