Στην Ολυμπιάδα Χαλκιδικής για τα καλύτερα μύδια της Ελλάδας

Στο τρίτο πόδι της Χαλκιδικής υπάρχει μια γωνιά που δεν μοιάζει με την κοσμοπλημμύρα των πρώτων δύο ποδιών. Εκεί όπου το πράσινο του Στρατονικού Όρους βουτάει κυριολεκτικά στα καταγάλανα νερά του Στρυμονικού Κόλπου, βρίσκεται η Ολυμπιάδα. Ένας τόπος που μυρίζει θαλασσινή αρμύρα, φρέσκο μύδι και ιστορία, έτοιμος να αποκαλυφθεί σε όσους αναζητούν ένα αυθεντικό και πιο ήρεμο καλοκαίρι.

Στην Ολυμπιάδα ο χρόνος σταματά

Κάθε φορά που επισκέπτομαι την Ολυμπιάδα Χαλκιδικής είναι σαν να μπαίνω αυτόματα σε χαλαρό vacation mode. Σαν να κυλάει ο χρόνος διαφορετικά. Μικρή την είχα στο μυαλό μου ως έναν προορισμό που επιλέγεται κυρίως από οικογένειες και ζευγάρια, αλλά τώρα που μεγάλωσα κι εγώ, όχι μόνο την προτιμώ, αλλά την προτείνω ανεπιφύλακτα.

Είναι υπέροχο το πώς συνδυάζει θάλασσα, φύση και πλούσια ιστορία. Τα Αρχαία Στάγειρα βρίσκονται λίγο πιο δίπλα και αποτελούν τη γενέτειρα του φιλοσόφου Αριστοτέλη. Μισή ώρα από την Ολυμπιάδα βρίσκεται και το Πάρκο του Αριστοτέλη, το οποίο προσφέρει μια μοναδική βιωματική εμπειρία με θέα σε όλο τον Κόλπο της Ιερισσού. Το Άλσος, στο οποίο εδώ και πολλά χρόνια δεσπόζει ο ανδριάντας του Αριστοτέλη, έχει εξοπλιστεί με διαδραστικά όργανα, όπως ηλιακό ρολόι, πυξίδα, οπτικούς δίσκους και εκκρεμές.

Αν σου αρέσει η πεζοπορία, αξίζει να ακολουθήσεις το Αριστοτελικό Μονοπάτι μια διαδρομή περίπου 14-15 χιλιομέτρων που συνδέει τα Στάγειρα με την Ολυμπιάδα. Μην παραλείψεις να επισκεφθείς τους Καταρράκτες της Βαρβάρας. Το τοπίο είναι καταπράσινο, σχεδόν μαγικό, και αποπνέει μια απόλυτη ηρεμία. Βάλε ξυπνητήρι και πήγαινε πολύ νωρίς το πρωί. Η πρωινή δροσιά, ο ήχος των πουλιών και το φως που διαπερνά τα δέντρα θα σε αποζημιώσουν και με το παραπάνω.

Κοιτάζοντας τη θάλασσα, ακριβώς απέναντι από την Ολυμπιάδα, θα δεις το νησάκι Κάπρος ή Καυκανάς. Ο τοπικός θρύλος λέει ότι εκεί ο Κάσσανδρος εξόρισε και φυλάκισε τη μητέρα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, την Ολυμπιάδα.

Perroquet, ένα beach bar ετών 40

Οι παραλίες είναι πεντακάθαρες, με ρηχά και ασφαλή νερά, βραβευμένες με Γαλάζια Σημαία. Μόλις μπαίνεις στην Ολυμπιάδα, το πρώτο πράγμα που συναντάς είναι το Perroquet Beach Bar. Του χρόνου κλείνει 40 χρόνια και φαίνεται σαν να μεγαλώνει μαζί με τον τόπο. Πέραν από τα signature cocktails, τα DJ sets τα Σαββατοκύριακα, τα live και τις θεματικές βραδιές φαγητού, έχει στηρίξει έμπρακτα τον αθλητικό τουρισμό φιλοξενώντας πανελλήνια πρωταθλήματα beach volley.

Όσο για το φαγητό, η Ολυμπιάδα είναι φημισμένη για τα μύδια της - τεράστια, ψωμωμένα και γεμάτα γεύση - αλλά και για την τσιπούρα της. Αν θέλεις μια διαφορετική εμπειρία, ζήτησε από έναν ντόπιο ψαρά να σου δείξει πού βρίσκονται οι μυδοκαλλιέργειες.

Καπετάν Μανώλης: η οικογενειακή ψαροταβέρνα στην Ολυμπιάδα

Λίγο πιο κάτω από το Perroquet, στα 400 μέτρα, βρίσκεται ο Καπετάν Μανώλης. Είναι μια οικογενειακή ψαροταβέρνα που δουλεύει από το 1991 και παίζει τη θαλασσινή κουζίνα στα δάχτυλα. Όποτε την επισκέπτομαι, ξέρω ότι θα φάω καλά - πολύ καλά. Μόλις φτάσεις, νιώθεις λες και βρίσκεσαι σε νησί, καθώς είναι πλάι στο κύμα, με την καλύτερη ώρα για να καθίσεις να είναι το ηλιοβασίλεμα. Πρώτο πιάτο στο μενού είναι τα μύδια, σε οποιαδήποτε εκδοχή τους. Πουθενά αλλού δεν έχω δοκιμάσει τόσο ζουμερά μύδια. Οι πρώτες ύλες έρχονται από ντόπιους παραγωγούς, ενώ τα ψάρια είναι ό,τι πιο φρέσκο βγάζουν τα καΐκια της περιοχής. Δοκίμασε επίσης τη γαριδομακαρονάδα και την αστακομακαρονάδα τους.

Η Ολυμπιάδα τα τελευταία χρόνια έχει πάρει τη θέση που της αξίζει στον τουριστικό και γαστρονομικό χάρτη. Αυτό όμως δεν έγινε τυχαία, αλλά χάρη στους ανθρώπους της. Ο Κοινοτάρχης της Ολυμπιάδας, ο Γιάννης Πετράκης, αγαπάει πραγματικά τον τόπο του. Είναι ο άνθρωπος που θα τρέξει για το οποιοδήποτε πρόβλημα, θα έρθει στο τραπέζι σου να σε γνωρίσει και θα σου μιλήσει για την ιστορία του τόπου με τέτοιο πάθος, που πραγματικά δεν βαριέσαι να τον ακούς.

Μήπως τελικά η Ολυμπιάδα είναι ο επόμενος προορισμός σου; Εγώ, πάντως, ανυπομονώ να την επισκεφτώ ξανά αυτόν τον Αύγουστο!