- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Hytra με Κρήτη και Γιώργο Στυλιανουδάκη
Το Φεστιβάλ Γεύσεων συνεχίζεται στον 6ο όροφο της Στέγης
Πριν ενάμιση μήνα περίπου, η Hytra ξεκίνησε ένα ταξίδι στην ελληνική ύπαιθρο. Στις διαδρομές αυτές γνωστοί σεφ από κάθε σημείο της Ελλάδας έρχονται στο εξαιρετικό εστιατόριο για ένα βράδυ, με τις αποσκευές τους γεμάτες από τα αρώματα, τις γεύσεις, τα προϊόντα και τα μυστικά του τόπου τους.
Το ωραίο αυτό ταξίδι συνεχίζεται και στις 28 Απριλίου μαγειρεύει στον 6ο όροφο της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών ο σεφ Γιώργος Στυλιανουδάκης από την Κρήτη. Ο ταλαντούχος σεφ, που έχει δουλέψει σε κάποια από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου, θα μαγειρέψει με το δικό του μοναδικό τρόπο τα μυστικά της ιδιαίτερης πατρίδας του. Τα καλύτερα προϊόντα της κρητικής γης θα είναι στις αποσκευές του. Το μενού θα συνοδεύουν τα οργανικά κρασιά του Κτήματος Πατεριανάκη.
Να θυμίσουμε ότι συν τοις άλλοις πρόκειται και για μια εξαιρετική αφορμή για να δούμε από κοντά την ανανέωση του βραβευμένου εστιατορίου από τους Divercity Architects.
Λ. Συγγρού 107-109, 210 3316767
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.