- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Η ελληνική ζυθοποιία βρίσκεται σε μεγάλη άνθηση. Θα το έχετε καταλάβει από τις ελληνικές μπίρες που πλέον συναντάμε και στα πιο απρόσμενα μέρη. Στην πλειονότητά τους έχουν ωραία γεύση, συνδυασμούς με φαντασία, χαριτωμένη εμφάνιση, ενώ δεν λείπουν και οι μπίρες εκείνες που ξεπερνούν σε ποιότητα ακόμα και τεράστια ονόματα με διεθνή αναγνώριση. Άλλωστε, δεν πάει πολύς καιρός που μια ελληνική μπίρα (σ. σ. η Νήσος) κέρδισε τον τίτλο της δεύτερης καλύτερης μπίρας Pilsner στον κόσμο, στα «European Beer Star», του σημαντικότερου διαγωνισμού μπίρας σε παγκόσμιο επίπεδο.
Όμως, ποιοι είναι οι άνθρωποι πίσω από τις ελληνικές μπίρες; Και κυρίως ποια είναι τα μυστικά της επιτυχίας τους; Υπομονή. Θα τα μάθετε όλα από πρώτο χέρι στις κυριακάτικες ΕμBEERίες που διοργανώνει η μπιραρία Barley Cargo.
Από τις 19 Απρίλη μέχρι τις 7 Ιουνίου, κάθε Κυριακή στις 20.30 ακριβώς, θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε και από μία ελληνική μπίρα μαζί με τους παραγωγούς της αλλά και με τη συνοδεία ιδιαίτερων μεζέδων, φτιαγμένους από τοπικά προϊόντα της περιοχής που παράγεται. Ωραία που μπήκε η άνοιξη…
Το πρόγραμμα αναλυτικά:
19/04/2015: Septem (Εύβοια)
26/04/2015: Νήσος (Τήνος)
03/05/2015: Delphi-Marea (Χαλκίδα)
10/05/2015: Voreia (Σέρρες)
17/05/2015: Volcan (Σαντορίνη)
24/05/2015: Corfu (Κέρκυρα)
31/05/2015: Ζέος (Άργος)
07/06/2015: Chios (Χίος)
Barley Cargo, Κολοκοτρώνη 6, 210 3230445
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.