- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Θεματα
«Ψάρια μεγαλωμένα με φροντίδα»
Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει για την πρωτοβουλία της Enterprise Greece
A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
-
![Athens Voice]( "Athens Voice")
- 1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Η Enterprise Greece, είναι ένας δημόσιος φορέας εποπτευόμενος από το Υπουργείο Ανάπτυξης και έχει σαν στόχο την προώθηση των ευρύαλων μεσογειακών ειδών (τσιπούρα-λαβράκι ιχθυοκαλλιέργειας) και την ευρύτερη ενημέρωση του κοινού σχετικά με τα οφέλη και την προστατευτική τους δράση στον ανθρώπινο οργανισμό.
Η τελευταία δράση της έχει τίτλο «Ψάρια μεγαλωμένα με φροντίδα» και απευθύνεται σε επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, σεφ, σπουδαστές μαγειρικής, γονείς.
Σε αυτό το πλαίσιο, ο βραβευμένος σεφ και βαθύς γνώστης της θάλασσας Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει τις πρωτότυπες συνταγές του με προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας. Ήδη έχει μαγειρέψει σε Θεσσαλονίκη και Πάτρα, με την Αθήνα και τη Λάρισα να είναι οι επόμενοι σταθμοί στα τέλη Απριλίου.
Ο ίδιος αναφέρει για αυτή τη δράση: «Το καλό ψάρι δεν χρειάζεται να είναι ακριβό. Ακριβά είναι μόνο τα οφέλη που δίνει στον οργανισμό μας. Γι’ αυτό, πρέπει όλοι να κάνουμε μία προσπάθεια να ξαναμπεί στο καθημερινό μας τραπέζι. Χαίρομαι ιδιαίτερα, λοιπόν, που συμμετέχω σ’ αυτή την πρωτοβουλία που προβάλλει το τεράστιο φυσικό πλούτο της χώρας μας».
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
![Μόλις 10 λεπτά με την οικογένειά του θα έχει ο 26χρονος που θα εκτελέσει το Ιράν δι’ απαγχονισμού]( "Μόλις 10 λεπτά με την οικογένειά του θα έχει ο 26χρονος που θα εκτελέσει το Ιράν δι’ απαγχονισμού")
![anna-vissi]( "anna-vissi")
![Ο Σον Πεν δήλωσε ότι «ο Ντόναλντ Τραμπ μπορεί να προσπαθήσει να καταστρέψει τον κόσμο» - Οι εκτιμήσεις του ηθοποιού για το πολιτικό κλίμα στις ΗΠΑ]( "Σον Πεν: Ο Ντόναλντ Τραμπ μπορεί να προσπαθήσει να καταστρέψει τον κόσμο")
![Το Ιράν ετοιμάζεται να εκτελέσει τον δια απαγχονισμού 26χρονο Ερφάν Σολτανί]( "Το Ιράν ετοιμάζεται να εκτελέσει τον δια απαγχονισμού 26χρονο Ερφάν Σολτανί")
![H Μαρία Καρυστιανού]( "Καρυστιανού και Καραχάλιος σε μετωπική σύγκρουση: «Βρίσκεται σε παραλήρημα» εναντίον «Είναι serial liar»")
ΑΠΟΨΕΙΣ
ΘΕΜΑΤΑ
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τρίτης 13-01-2026")
![Αστεία memes, ατάκες, YOLO βίντεο, viral, αστεία video στο TikTok που ανέβηκαν στο διαδίκτυο και μας έκαναν να γελάσουμε.]( "Τα YOLO της Τετάρτης 14-01-2026")
![«Αυτή η νύχτα μένει», ΚΘΒΕ]( "«Αυτή η νύχτα μένει», ΚΘΒΕ")
![Ιράν: Η Νάζια Ματάνι, πρώην δημοσιογράφος και κοινωνική ακτιβίστρια, μιλά για την ενότητα και το σκοτάδι που απλώθηκε στο Ιράν]( "Ιράν: Η Νάζια Ματάνι, πρώην δημοσιογράφος και κοινωνική ακτιβίστρια, μιλά για την ενότητα και το σκοτάδι που απλώθηκε στο Ιράν")
![Ήρκος Αποστολίδης: Δεν μπορώ να βγάλω ένα βιβλίο όποτε θέλει ο εκδότης ή το αναγνωστικό κοινό]( "Ήρκος Αποστολίδης: Δεν μπορώ να βγάλω ένα βιβλίο όποτε θέλει ο εκδότης ή το αναγνωστικό κοινό")
ΣΤΗΛΕΣ
![Οι ημερήσιες αστρολογικές προβλέψεις από την Αγγελική Μανουσάκη]( "Αγγελική Μανουσάκη")
![Οργισμένοι Έλληνες: Οι πρίγκιπες που αναγκάζονται να ζουν ως κοινοί θνητοί]( "Οργισμένοι Έλληνες: Οι πρίγκιπες που αναγκάζονται να ζουν ως κοινοί θνητοί")
![Το σκίτσο της Τρίτης 13.01.2026]( "Το σκίτσο της Τρίτης 13.01.2026")
![Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις]( "Αγγελική Μανουσάκη - Ζώδια - Αστρολογικές Προβλέψεις")
![Το σκίτσο της Τετάρτης 14.01.2026]( "Το σκίτσο της Τετάρτης 14.01.2026")
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Θεματα
Ugly Rolls: Ουρές για τα πιο ωραία «άσχημα» cinnamon roll της Αθήνας
Κανέλα, κρέμα και ουρές στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων για το νέο pastry spot που έχει ήδη γίνει talk of the town
Θεματα
Πού είναι ωραία να πάω για φαγητό Κυριακή μεσημέρι;
11 εστιατόρια που ταιριάζουν ταμάμ στα κυριακάτικα τραπέζια
Θεματα
Βουδαπέστη: Εκεί που ο χρόνος μυρίζει καραμελωμένη ζάχαρη και ιστορία
Πάπρικα, γκούλας και παραδοσιακές νοστιμιές δίπλα στα μπαρόκ ανάκτορα
Θεματα
Athens Voice Choice 2025: Ψήφισε τα εστιατόρια της χρονιάς
Ψηφίστε και αναδείξτε τους νικητές. Τα αποτελέσματα θα δημοσιευτούν στο τέλος Ιανουαρίου 2026
Θεματα
Τι σκέφτονται πραγματικά οι σερβιτόροι για τους πελάτες τους
Η αλληλεπίδραση με το προσωπικό δεν αφορά μόνο την παραγγελία και την πληρωμή
Θεματα
Όταν πειράζεις την καρμπονάρα, πειράζεις τους Ιταλούς
Για τους γείτονες μας, η καρμπονάρα δεν είναι απλώς ζυμαρικό
Θεματα
Στο Κουκάκι για σουβλάκι (και στο καπάκι παγωτό)
Στο σουβλατζίδικο που αγαπούν οι φίλοι μου και μετά παγωτό χωρίς ζάχαρη που δεν καταλαβαίνεις καθόλου ότι δεν έχει ζάχαρη
Θεματα
Στο ζαχαροπλαστείο Δάγκος στην Κερκίνη για το βουβαλίσιο παγωτό και τα φημισμένα του μελομακάρονα
Κοντά τέσσερις τόνους από αυτά στέλνει σε όλη την Ελλάδα!
Θεματα
Καραμανλίδικα του Φάνη: Μάθημα πατριδογνωσίας με εκλεκτά αλλαντικά και τυριά της ελληνικής επικράτειας
Ο παράδεισος του παστουρμά αλλά και αμέτρητες ακόμα λιχουδιές
Θεματα
Betty’s Bakery: ο φούρνος που μας πρωτοθύμισε τι σημαίνει αληθινό ψωμί κατεβάζει ρολά
«Χωρίς εσάς το Betty’s Bakery θα έμενε μια τρελή ιδέα»
Θεματα
Νόστιμες στάσεις για ραντεβού με φίλους στη γιορτινή Αθήνα
Χριστούγεννα και είμαστε συνέχεια στους δρόμους
Θεματα
Δυο λόγοι για να αποφασίσεις Ρόδο για τις γιορτές
Μήπως φέτος θα κάνεις Χριστούγεννα στο ελληνικό Μαϊάμι;
Θεματα
Λουκάνικα, μανιτάρια, Glühwein και χριστουγεννιάτικη μαγεία στο Weihnachtsmarkt του Βερολίνου
Η απαραίτητη γαστρονομική στάση στο Βερολίνο
Θεματα
€25 για ένα πλήρες γεύμα στο Milos; Και, όμως, ναι!
Το νέο Business Lunch Menu κάνει το διάσημο εστιατόριο προσιτό σε όλους
Θεματα
Γαλοπούλα: όλα όσα πρέπει να ξέρεις για να μαγειρέψεις το πουλί της γιορτής
Μυστικά για το ψήσιμο, δοσολογίες και χρόνοι και μια υπερτέλεια συνταγή
Θεματα
37 νόστιμα στέκια για να ανακαλύψεις αυτές τις γιορτές
Hot εστιατόρια, λαχταριστά street food στέκια και λαμπερά ξενοδοχεία
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.
// EMPTY