- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Μέλι Ταϋγέτου: Το αγνό μέλι της μεσσηνιακής γης
Η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει όλες τις ποικιλίες μελιού, βασιλικό πολτό, γύρη και πολλά ακόμη μελισσοκομικά προϊόντα
Μέλι Ταϋγέτου: ένα μοναδικό μελισσοκομείο στη Μεσσηνία
Ξεκίνησε σαν μια μεγάλη ιστορία αγάπης για το μέλι, με πέντε μόλις κυψέλες στην αυλή ενός σπιτιού, και σήμερα έφτασε να έχει ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα, με το Μέλι Ταϋγέτου να έχει γίνει περιζήτητο στις αγορές της Ευρώπης και της Αμερικής. Οι πέντε κυψέλες που λέγαμε υπήρχαν το μακρινό 1980, στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, στο σπίτι του Μιχάλη Φωτόπουλου και της συζύγου του, Μαρίας. Παρήγαγαν μέλι για τις ανάγκες της οικογένειάς τους αλλά και για τους φίλους – όλους τους γλύκαιναν. Κι όταν οι κυψέλες έγιναν 200, τις μετέφεραν στη μεσσηνιακή Μάνη και στα βουνά του Ταϋγέτου. Οι ίδιοι ασχολούνται ακόμα, αλλά τα ηνία της οικογενειακής αυτής επιχείρησης έχει αναλάβει, από το 1994, η δεύτερη γενιά, ο γιος τους, Χαράλαμπος, διαθέτοντας τη γνώση που του μετέφεραν οι γονείς του, αλλά και αυτή που έχει αποκομίσει από τα σεμινάρια μελισσοκομίας που έχει παρακολουθήσει.
Όλες οι ποικιλίες μελιού, βασιλικός πολτός, γύρη, μελισσοκομικά προϊόντα, όπως κερί, πρόπολη, κηρύθρα και πολλά άλλα, είναι ανάμεσα στα προϊόντα που παράγει η Μελισσοκομία Φωτόπουλου, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε είτε σε λιανική είτε σε χονδρική. Βεβαίως, η βραβευμένη στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού αλλά και στο Mediterranean Taste Awards Μελισσοκομία Φωτόπουλου, δίνει το «παρών» στις πιο μεγάλες γιορτές μελιού. Ανακαλύψτε τη!
Μελισσοκομείο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, 2725061442, 6972600746, melitaygetos.gr, Fb: melifotopoulos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η πιο... off-broadway πλατεία στη Γούβα Παγκρατίου απέκτησε ξαφνικά ζωή
Μια νέα τάση από το εξωτερικό, που κερδίζει έδαφος και στην Ελλάδα
Θεσσαλονίκη, τα Michelin Bib Gourmant σου πάνε πολύ!
Σιροπιαστά και σοκολατένιες πάστες στα καλύτερα sweet spots της πόλης
Το γαλακτομπούρεκό του έχει γίνει σήμα κατατεθέν
Στο La Ruche Patisserie Naturelle η ποικιλία συναντά τη γλυκιά απόλαυση
Εδώ κάθε επίσκεψη μοιάζει με μια νέα σελίδα σε ένα ημερολόγιο γεύσεων
Το γαλακτομπούρεκο που εδώ έχει γίνει viral
Με μια γλυκιά ιστορία που μετρά περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες
Το ιδανικό spot για να απολαύσεις τον καφέ σου, μαζί με κάποιο λαχταριστό γλυκό
Λειτουργεί μέσω pre-orders, αφήνοντας χώρο για δημιουργικότητα και πειραματισμό σε κάθε παραγωγή
Όλα είναι χειροποίητα, με ποιοτικές πρώτες ύλες και χωρίς έτοιμα μείγματα
Μια νέα γλυκιά άφιξη με σύγχρονη κορεατική έμπνευση
ι ζαχαροπλάστες ετοιμάζουν καθημερινά φρέσκα croissants από ζύμη που ανοίγουν στο εργαστήριο
Τα γλυκά της Θεσσαλονίκης που λαχταράς υπάρχουν στα Πετράλωνα - Τρίγωνα Πανοράματος, προφιτερόλ και φυσικά θεϊκό αρμενοβίλ
Διακρίσεις Bib Gourmand και το βραβείο νέου σεφ για τον 29χρονο Θεόδωρο Καλοΐδη
Ο Σκλαβενίτης έχει ήδη πάρει θέση μάχης
Λιχουδιές που δεν μιμούνται, δεν κοπιάρουν, δεν τις έχεις δοκιμάσει πουθενά αλλού
Η Λέσβος, η …κολοβή και το σύμπαν του λαδιού
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.