- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μέλι Ταϋγέτου: Το αγνό μέλι της μεσσηνιακής γης
Η Μελισσοκομία Φωτόπουλου παράγει όλες τις ποικιλίες μελιού, βασιλικό πολτό, γύρη και πολλά ακόμη μελισσοκομικά προϊόντα
Μέλι Ταϋγέτου: ένα μοναδικό μελισσοκομείο στη Μεσσηνία
Ξεκίνησε σαν μια μεγάλη ιστορία αγάπης για το μέλι, με πέντε μόλις κυψέλες στην αυλή ενός σπιτιού, και σήμερα έφτασε να έχει ξεπεράσει τα ελληνικά σύνορα, με το Μέλι Ταϋγέτου να έχει γίνει περιζήτητο στις αγορές της Ευρώπης και της Αμερικής. Οι πέντε κυψέλες που λέγαμε υπήρχαν το μακρινό 1980, στο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, στο σπίτι του Μιχάλη Φωτόπουλου και της συζύγου του, Μαρίας. Παρήγαγαν μέλι για τις ανάγκες της οικογένειάς τους αλλά και για τους φίλους – όλους τους γλύκαιναν. Κι όταν οι κυψέλες έγιναν 200, τις μετέφεραν στη μεσσηνιακή Μάνη και στα βουνά του Ταϋγέτου. Οι ίδιοι ασχολούνται ακόμα, αλλά τα ηνία της οικογενειακής αυτής επιχείρησης έχει αναλάβει, από το 1994, η δεύτερη γενιά, ο γιος τους, Χαράλαμπος, διαθέτοντας τη γνώση που του μετέφεραν οι γονείς του, αλλά και αυτή που έχει αποκομίσει από τα σεμινάρια μελισσοκομίας που έχει παρακολουθήσει.
Όλες οι ποικιλίες μελιού, βασιλικός πολτός, γύρη, μελισσοκομικά προϊόντα, όπως κερί, πρόπολη, κηρύθρα και πολλά άλλα, είναι ανάμεσα στα προϊόντα που παράγει η Μελισσοκομία Φωτόπουλου, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε είτε σε λιανική είτε σε χονδρική. Βεβαίως, η βραβευμένη στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού αλλά και στο Mediterranean Taste Awards Μελισσοκομία Φωτόπουλου, δίνει το «παρών» στις πιο μεγάλες γιορτές μελιού. Ανακαλύψτε τη!
Μελισσοκομείο Ακριτοχώρι Μεσσηνίας, 2725061442, 6972600746, melitaygetos.gr, Fb: melifotopoulos.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το σταθερό σημείο συνάντησης στον Πάνορμο
Όνομα με πολλών χρόνων ιστορία, συνώνυμο του καλού παγωτού
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.