- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Άγρια Μέλισσα: Γεύσεις, αρώματα και μοναδικές ποικιλίες μελιού
Στο φυσικό κατάστημα στη Βίτωλη Φθιώτιδας έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε βραβευμένα μέλια, αλείμματα, γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη αλλά και παστέλι.
Από ένα μικρό χωριό της Δυτικής Φθιώτιδας, τη Βίτωλη, στον δρόμο προς Καρπενήσι, εδώ και πενήντα χρόνια, η Άγρια Μέλισσα έχει ανοίξει τα φτερά της και ταξιδεύει με γεύσεις, αρώματα και ποικιλία μελισσοκομικών προϊόντων σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και του εξωτερικού!
Πρωτεργάτες της επιχείρησης ο Ευάγγελος Στεφανής και η γυναίκα του, Ειρήνη, έχουν μεταλαμπαδεύσει την αγάπη, το μεράκι, την πολύχρονη εμπειρία και τη γνώση τους στα παιδιά τους, Κώστα, Θάνο και Στέφανο. Όλοι μαζί εκσυγχρόνισαν και ανέπτυξαν τη μελισσοκομική μονάδα, συμβαδίζοντας με τις σύγχρονες ανάγκες και προδιαγραφές της μελισσοκομίας.
Σήμερα η Άγρια Μέλισσα διατηρεί πληθώρα παραγωγικών μελισσιών, που μεταφέρονται ανά την Ελλάδα βάσει της ανθοφορίας, των λουλουδιών και των δέντρων της κάθε περιοχής. Έτσι συλλέγονται μοναδικές ποικιλίες μελιού, που από το 2018 έως και σήμερα αποσπούν διάφορα βραβεία ποιότητας και γεύσης σε διαγωνισμούς τόσο του εξωτερικού όσο και της Ελλάδας. Επίσης, παράγονται διάφορα μελισσοκομικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας όπως γύρη, βασιλικός πολτός, πρόπολη & κηρήθρα.
Στο φυσικό κατάστημα στη Βίτωλη Φθιώτιδας έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε βραβευμένα μέλια, αλείμματα, γύρη, βασιλικό πολτό, πρόπολη αλλά και παστέλι. Μπορείτε επιπλέον να μυρίσετε μοναδικά αρωματικά κεριά από φυσικό μελισσοκέρι, να δημιουργήσετε κουτάκια δώρου με φυσικά προϊόντα, αλλά και να γνωρίσετε από κοντά τους θησαυρούς που παράγει η μέλισσα. Όλα αυτά τα μελένια μπορείτε να τα βρείτε στο e-shop της Άγριας Μέλισσας, με δυνατότητα δωρεάν διανομής στην Αθήνα δύο φορές τον μήνα, αλλά και σε επιλεγμένα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα.
Extra tip: Γνωρίστε την Άγρια Μέλισσα από κοντά και στο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού, 5, 6 & 7 Δεκεμβρίου, στο Εκθεσιακό Κέντρο Περιστερίου.
Ιnfo
40ό χλµ. Ε.Ο. Λαµίας -Καρπενησίου Βίτωλη Φθιώτιδα
2236071001
agriamelissa.gr
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο γνωστός σεφ και ο τετράχρονος γιος του φτιάχνουν κέικ και κλέβουν καρδιές
Από τα εστιατόρια και τα καλλυντικά μέχρι το κρασί και το εναλλακτικό κρέας, ο βιγκανισμός εξελίσσεται σε μια νέα πολιτισμική και οικονομική δύναμη
Η βάση είναι ξεκάθαρη: 100% φρέσκος ελληνικός μοσχαρίσιος κιμάς, αφράτα buns, σπιτικές σος, πατάτες κομμένες στο χέρι. Αλλά αυτό που μένει είναι η λεπτομέρεια.
Εδώ και 50 χρόνια είναι κομμάτι της καθημερινότητας της Θεσσαλονίκης
Ένα ψαράκι τόσο δα, που είναι όμως ελληνικότατο, ντόπιο, σχετικά οικονομικό, πολύ τσαχπίνικο και με τρομερή διατροφική αξία
Και όχι, το λεμόνι δεν ψήνει το ωμό ψάρι και δεν σκοτώνει τα βακτήρια στα όστρακα
Από επικό gelato μέχρι artisanal προφιτερόλ και τα τουλουμπάκια που έγιναν viral
Ένα γλυκό με έντονη... γλυκύτητα, τραγανό εξωτερικά και μαλακό εσωτερικά
Τα πάντα εδώ είναι ολόφρεσκα, φτιάχνονται καθημερινά στο εργαστήριό τους, με άριστες πρώτες ύλες, αγάπη και τέχνη
Από το 2023 έχει γίνει σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν τις αυθεντικές γεύσεις, με μια πιο σύγχρονη προσέγγιση
Η artisanal φιλοσοφία του Overoll αποτυπώνεται σε κάθε λεπτομέρεια
Τα κλασικά κι αγαπημένα και οι τρεις νέοι κωδικοί που ανυπομονούμε να δοκιμάσουμε
Σταθερό σημείο αναφοράς για όσους πιστεύουν ότι ένα καλό γλυκό δεν είναι απλώς επιδόρπιο αλλά μνήμη
Στα Άνω Πετράλωνα, το Αρµενοβίλ - γλυκά της Θεσσαλονίκης, είναι σηµείο αναφοράς
Στα Zuccherino το gelato δεν είναι απλώς γλυκό, είναι καλοκαιρινή εμπειρία πόλης
Η οικογενειακή επιχείρηση από τον Βόλο που σκέφτηκε να φτιάξει ένα παγωτό τόσο-όσο!
Έχεις δοκιμάσει παγωτό... Matcha Latte;
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.