- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μπαχαρικά σε όλα τα χρώματα, μυρωδιές που σε κάνουν να κλείνεις τα μάτια, γεύσεις που κανέναν δεν αφήνουν ασυγκίνητο. Η ινδική κουζίνα έχει τον τρόπο να εγείρει και τις πέντε αισθήσεις ταυτόχρονα και να σε κάνει να ονειρεύεσαι τα πιο μακρινά ταξίδια.
Ταξίδι όμως και μάλιστα από αυτά που γίνονται χωρίς αποσκευές, ετοιμάζει και το Astir Palace από τις 25 έως και τις 29 Μαρτίου, με ένα φεστιβάλ αφιερωμένο στις γεύσεις της αυθεντικής Ινδίας. Ξεναγοί θα είναι ο Prahlad Kakkar, γκουρού των διαφημιστικών ταινιών και ιδιοκτήτης 7 εστιατορίων στη Βομβάη, αλλά και ο Master Chef Bhairav Singh. Θα σου κάνουν μαθήματα μαγειρικής, θα σου ψιθυρίσουν τα μυστικά του τσαγιού και θα σου ανοίξουν διάπλατα την πόρτα στη μαγεία την Ινδικής κουζίνας.
Τα μαθήματα μαγειρικής θα γίνουν στις 26,27 και 28 Μαρτίου, από τις 11.30 το πρωί έως τις 13.30 το μεσημέρι και έχουν κόστος συμμετοχής €30/ άτομο (στην τιμή συμπεριλαμβάνεται συμμετοχή σε γεύμα). Τα μαθήματα τελετουργίας τσαγιού, (που μεταξύ μας ακούγονται πολύ δελεαστικά), γίνονται καθημερινά 17.30-18.30 και έχουν €10/άτομο.
Και αν τίποτα από όλα αυτά δεν έχει τραβήξει το ενδιαφέρον σου, έχουμε ακόμη μια πληροφορία που θα σε πείσει: κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, θα κληρωθεί ένα ταξίδι για την Ινδία, με τη χορηγία του Mideast Travel…Λοιπόν, τι λες;
Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένης, 210 8902000
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Από αραντσίνο μέχρι τηγανιτή πίτσα και νεοϋορκέζικο bagel
Πας για κρασί και ποτό, φεύγεις με προϊόντα από όλη την Ελλάδα
Όταν μασάς πέντε μέρες για να τη φας κι όταν έχει τυρί εκεί που δεν πρέπει
Τα χρονικά όρια που καλό είναι να γνωρίζουμε
Ζαχαροπλαστείο της Κυψέλης, ευρύχωρο, φωτεινό και μοντέρνο, με πολλές βιτρίνες
Σκηνικό που θυμίζει παλιό στάβλο και πιάτα που βάζουν φωτιά στις κρύες νύχτες
Το ερώτημα έχει ανοίξει μια μικρή… γαστρονομική μάχη
Ένα σεμινάριο γύρω από τα γαλλικά τυριά και το κρασί στο Nora's Deli στο Κολωνάκι
Συνεντεύξεις με τους Γάλλους σεφ που συμμετέχουν στο Merci Chef 2026
Η τεχνική είναι γνωστή σε κάθε σπίτι
Ο αθηναϊκός δρόμος με τις περισσότερες νέες αφίξεις ζει (ξεκάθαρα) τη δεύτερη νιότη του
Δεν είναι μόνο ότι αλλάζει η γεύση και η υφή, αλλά και το ότι αναπτύσσονται μικρόβια
Ψάξε, ψάξε δεν θα το βρεις...
Η Εβδομάδα Γαλλικής Γαστρονομίας συνεχίζεται με πολλά, ενδιαφέροντα γαστρονομικά events
Δοκιμάσαμε τα έξι εμβληματικά γλυκά του Arnaud Larher σε συνεργασία με τον Jean Marie Hoffmann και τον Στέλιο Παρλιάρο
Αυθεντική γεύση, υψηλή θρεπτική αξία και αμέτρητοι τρόποι να το απολαύσεις
Από δημιουργικά εστιατόρια μέχρι street food στέκια οι γειτονιές των Βορείων Προαστίων έχουν τα πάντα
Σύγχρονες προτάσεις κερασμάτων με βάση το λουκούμι
Εδώ μπορείς να απολαύσεις καφέ, ροφήματα, μπίρα ή κρασί, με σπιτικά σνακ διαβάζοντας παράλληλα κάποιο βιβλίο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.